桂花鱼网箱养殖技术(联农带农富农丨桂花鱼新型养殖模式带来红利，农户笑开颜)

雄关漫道真如铁，而今迈步从头越。

中国共产党清远市清新区第八次代表大会胜利召开，清新正式踏上了崭新的发展起点，开始圆梦的新征程。使命呼唤担当，担当创造未来。从11月13日开始，《清新发布》推出《只争朝夕 不负韶华，协力共创更清更新美好未来》系列，报道全区上下学习贯彻落实党代会精神，全力推进“四个清新”建设的举措和成果。

位于太平镇马塘村的清新区创新原农业发展有限公司，今年6月份起采取了新型养殖模式养殖桂花鱼。日前，该公司投放的首批鱼苗养殖喜获丰收，而且丝毫不愁销路，让养殖户笑开了颜。到底是什么养殖模式这么厉害？

走进清新区创新原农业发展有限公司，工人们正在布阵收网、围拢鱼群、挑拣分桶……没过多久，3000多尾桂花鱼就被运输上车。

该公司总经理曾志权介绍，公司前期养殖桂花鱼以活鱼养殖为主，因为饵料鱼成本高等问题，效益受到影响。于是，今年6月起，他开始尝试用30个网箱养殖20万尾桂花鱼，改用饲料喂养。

曾志权：“比起用鱼仔喂养的传统养殖方式，饲料喂养成本省30%——50%。以前收网是要干塘，十多个人去清塘，一条条捉，现在一个网箱只需要三个人拉，轻松很多，人工费都节省不少。”

曾志权说，一个网箱72㎡可以养殖5000尾桂花鱼，而在养殖的过程中，他会在饲料当中加入胆汁酸、益生菌等中药发酵的微量元素去喂养桂花鱼，提高鱼的品质。“用中草药伴着饲料去喂养，可以清理桂花鱼肠道，减少病虫害的发生，这样养出来的鱼比较健康，吃起来鲜味十足，也很有韧性。”

除了进行养殖模式的转型升级，曾志权也积极探索了销售渠道的新路子，那就是与海大集团联手合作。

清远容海养殖科技有限公司厂长谭凤云介绍，海大集团通过向养殖户提供养殖技术、桂花鱼产业园加工流通基地对接市场等方式，进一步稳定桂花鱼销售价格，带动养殖户增产增收，实现联农带农。

清远容海养殖科技有限公司 厂长 谭凤云：“我们有专门的桂花鱼养殖技术服务工程师，下到塘头去给养殖户提供技术支持。桂花鱼养殖成功之后，我们会把它收购回来卖给其他食品公司，这样提高养殖户积极性，减轻他们的负担，提高当地经济效益。”

清新区创新原农业发展有限公司 总经理 曾志权：“我们不用担心销路，因为饲料鳜卖给海大的价钱是30元/斤，养出来的鱼至少八两重，我们都比较满意。”

桂花鱼市场价格持稳，需求量大，让曾志权更加壮大了发展的信心，接下来，他计划继续运用这个技术，扩大养殖面积。“明年会养30万尾以上桂花鱼，因为现在饲料鳜的利润非常可观，而且我们和海大合作都比较有信心，无论养多少它都回购。”

为全面深入实施乡村振兴战略，清新将持续推进“一村一品、一镇一业”，大力发展富民兴村产业，做大做强桂花鱼等特色农业名片，加快提升“清新优品”知名度、美誉度，重点以“清新桂花鱼”地理标志农产品为引领，打造粤北最大的淡水鱼生产基地。

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记者：钟神锡 袁子婷

编辑：袁子婷