笋壳鱼养殖周期(这条鱼成本低、周期短、易养殖,价格还相对稳定?)
麦鲮全称为麦瑞加拉鲮,是上世纪90年代从印度引进我国试养的新品种鱼,目前已成为我国各地池塘混养的优良品种,是两广和海南、福建、云南省一带重要经济型鱼种,主要作为养殖鳜鱼、笋壳鱼等鱼类的饵料鱼。
麦鲮为底栖鱼类,喜活水,善跳跃,常靠近岸边觅食。其适应性强,无论在水库、湖泊、池塘、江河中都能正常生长,耐低氧和抗病能力较强,抗寒能力显著高于土鲮,当水温降至7℃时,仍能正常活动。麦鲮的生长速度比土鲮快,麦鲮属杂食性鱼类,食性范围宽广。
一、前景:由于鳜鱼近几年市场需求量受到加州鲈等鱼类养殖量增加的冲击,价格波动量比较大,但鳜鱼与加州鲈基本上市场争夺已处于相对稳定的态势,因此预计未来几年麦鲮的价格会场稳定在3-6元/斤之间,由于麦鲮的总成本大约在3.2-3.5元/斤左右,市场调节之下预计今年的均价的4元/斤,目前鳜鱼鱼病还比较严重,近两个月鱼价稳定在3.5-3.8元/斤左右。
二、养殖现况:市场上专门用作饵料鱼养殖鳜鱼,一般市场规格10000-20尾/斤,具体规格跟随鳜鱼的口腔大小来定,湛江区域3-4月份就有花了,珠三角4初-5月初有花,20-25天可以出鱼,第一批鱼分批次出鱼至6月份,出完之后继续放苗,尾批花至7-8月份。之后由于水温的问题基本上改养巴鲷或者是草鱼,至明年4月份左右再重新开始养殖麦鲮。
三、市场现况:麦鲮的价格通常主要取决于鳜鱼、笋壳鱼的存塘量,鳜鱼、笋壳鱼的存塘量越高,麦鲮的价格越高,反之就越低。
四、养殖模式:
1. 放苗密度、时间:避免过高密度养殖,有效减低成本并提高养殖的经济效益,一般建议500万尾/亩,春天3、4月份放苗。
2. 养殖周期:4-10月份养殖6个月,以鳜鱼所需饵料规格(口腔大小)挑大留小陆续出鱼;10月份出完麦鲮后,可放养草鱼(或巴鯛),来年3月份出鱼,以增加整体养殖效益。
3. 水源要求:全淡水,初始80公分,加至1.5-2.5米。
4. 增氧设备:按5亩1-2台增氧机标准配置,后期保持1.7-2.5米的平均水深,并在晴天中午1-3点钟打足氧机,使上下层水温保持一致,并及时分解池塘中的有机物和氨氮、亚硝酸盐。
5. 饲料投喂:可选用草鱼料、性价比更高的专用鲮鱼料(平均料比1-1.4),或用鱼虾混养料。目前气温稳定,养殖户稳定并加料,肝胆负担较重,建议养殖户将投料量灵活调整,建议晴天投料量控制在2%左右,并定期改底和消毒、增加底肥。
6. 过程管理要点:鲮鱼是底层鱼,注重消毒、改底、解毒。建议每天检测水质一次,一旦发现吃料慢或者是有死鱼立即抛鱼检查,建议选择粤海等大厂动保药品,根据业务员和技术员的要求使用,对症下药、及时调水。
以佛山三水-朱老板为例
客户 | 佛山三水朱老板 | 养殖品种 | 麦鲮 |
池塘条件/面积 | 3 亩/口塘 | 水 深 | 2米 |
增 氧 机 | 2 台 | 放苗时间 | 2021.5.18 |
鱼/虾苗来源 | 本地麦鲮鱼种 | 放苗密度 | 500万尾/亩 |
收捕时间 | 2021.6.20 | 养殖天数 | 22天 |
平均规格 | 1700尾/斤 | 总产量 | 2300斤 |
鱼成活率 | 26% | 亩产量 | 767斤 |
总饲料用量 | 2400斤 | 饲料品牌 | 泰山961鲮鱼料 |
塘 租 | 1800元/亩 | 总成本 | 3.3元/斤 |
平均亩利润 | 0.28万元/亩(时价7元/斤) | 饲料系数 | 1.04 |
1. 当地养殖环境一般,附近没有新鲜水源,基本上靠雨水;
2. 近几年养殖麦鲮平均利润稳定在2500-3000元/亩;
3. 该养殖模式在当地具有比较大的影响力和示范作用,对泰山饲料和动保十分认可;
4. 增氧机常年全开,客户坚持增氧第一的科学理念;
5. 经常在雨季将出过鱼的空塘做蓄水池,尽量克服水源不足的缺点。
五、养殖过程管理:
(一)前期处理
1. 清塘、改底
放苗前8-9天,塘底进水30-50公分(使用80目网袋),使用生石灰50-100斤/亩清塘。
2. 杀杂鱼、杂虾和寄生虫、虫卵
放苗前7天,进水至60-100公分,使用茶籽粕(20斤/亩)杀杂鱼、虾和寄生虫、虫卵等,增氧机全部打开一直不停,打至水面没有明显的药物残留泡沫。
3. 解毒调水
放苗前1天使用粤海“有机酸解毒灵”解毒,2个小时之后泼洒“粤海302”预防气泡病,增氧机全开打匀。
(二)放苗
每亩放苗150-500万水花,养殖时间从放苗到第一次出鱼以15-25天左右最佳,预防时间太长杂顶塘(密度过高)。
1. 管理
①放苗前1-2个小时使用“粤海应激灵”(1包2亩•米)+“应激高稳C”泼洒(1包2亩•米);
②苗袋先放在鱼塘5-10分钟,然后一个一个地开袋入塘;
③在鱼塘不同的地方均匀放苗,避免局部密度过大造成缺氧死鱼。
2. 肥水
放苗前一天使用“粤海富鱼康”(一包20公斤5亩•米)+“碳元速”(一包20公斤10亩•米)加200倍水发酵12-24小时,放苗后2-3个小时全塘泼洒;
养殖过程中水花会采食水中藻类和水蛛,水质如果转瘦则重复使用“粤海富鱼康”+“碳元速”发酵全塘泼洒,追肥培水蛛;若水质过肥则使用“粤海302”+“富水美”(不需要发酵)或“利生素”(需要发酵)爽水。
(三)日常投喂
下塘后1个小时开始投料,第一周使用6670开口料+“粤海富鱼康”1:1拌料,加水混合成米浆状,沿塘边2-3米均匀泼洒,每天投喂3-5次,每餐间隔3个小时左右,这是提高鲮鱼水花成数的关键,第一周每天加料40-60%。
第二周开始投喂粤海泰山鱼种破碎料+“粤海富鱼康”1:1拌料(第6-8天换料可将开口料与破碎料混合投喂,逐渐减少开口料),并同时开始由之前的4条边投喂慢慢缩至投料机所在的那1条边投喂。第二周每天加料30-50%。
其它注意事项:
1. 每餐投喂时间通常在15-45分钟之间;
2. 一天之内每餐的投喂量,要根据鱼吃食情况具体分配;
3. 每天的投喂时间(第一餐和最后一餐,以及两餐间隔时间),一般夏季投喂3-4餐,每餐间隔在1-1.5小时之间,冬季1-2餐,每餐间隔在2-3小时之间;
4. 不同季节投喂量不同,夏季投喂率一般为为2%,冬季一般为1-2%。
(四)其它
1. 每亩适量搭配大头(30尾/亩),生物调控水质;
2. 坚持每天监测pH、氨氮和亚硝酸盐等水质指标,水质出现异常即刻用蓄水池水换水;
3. 坚持每个月月初和月中使用二氧化氯改底消毒,每次消毒过后使用“有机酸解毒灵”解毒,并在水质不佳的情况下使用“EM调水王”或者“乳酸菌王”调水。
在当前普通淡水鱼类如草鱼和罗非鱼市场日渐萎缩、价格不振的情况下,积极发掘并开拓有特色的淡水养殖品种势在必行,而且作为鳜鱼、笋壳鱼等高级淡水鱼类的主要饲料鱼,麦鲮拥有不可替代的作用。粤海泰山鲮鱼料和鱼虾混养料在养殖麦鲮方面有出色的养殖效果和实战案例,在麦鲮养殖区深耕多年,赢得了广大养殖户朋友们的欢迎与认可,欢迎大家选用。
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