美国蝇蛆养殖(没想到蝇蛆用于养虾防治“白便”诱食促生长，效果还不差)

蝇蛆干粉粗蛋白质含量高达55%～60%（平均为59.5%）、脂肪8-13%、灰分7%、糖类3.1%。作为高蛋白质饲料，蝇蛆的营养水平可与进口最好的秘鲁鱼粉媲美。

近日在北海走了一圈，发现好几个动保店都放着个冷柜，里面装满了冰冻蝇蛆鲜品。

显然，这边已经兴起使用蝇蛆喂虾，甚至已经形成小小的产业链，有专门孵化蝇蛆的作坊，活蝇蛆售价6元/斤，价格可不便宜，但还是有人竞相购买。问了一下虾农，都是白便，上料慢，用了传统的发酵饲料没有很大改善，就尝试用蝇蛆鲜品试一下。更有的朋友说三天即可白便消。

再来看看他们的习惯使用方法：正常的虾一般在80头左右的规格开始投喂蝇蛆，一天喂一餐，用于预防白便和促进生长。有些养殖户则用蝇蛆与虾料一起投喂，投喂量跟平常一样，比如一天喂3餐饲料，一餐20斤，改为一天喂2餐饲料，加喂一餐20斤的蝇蛆。

据老板介绍，有白便或者棉花虾情况下使用蝇蛆充当高营养功能调节剂投喂，因为养殖户感觉喂了活蝇蛆以后虾吃料能稍微增加，一般在100多头规格，白便比较多前开始投喂预防，大部分人反映效果还不错，但并不能作为治疗白便的决定性因素。也有养殖户在冬棚低温时期吃料缓慢时，用蝇蛆强化营养，增强体能。

养殖户自己培育的蝇蛆

通过在知网上搜索发现，我国在蝇蛆与南美白对虾养殖方面的研究并不少（详细见下图），但实际上的应用案例并不太多，对于蝇蛆的使用还是停留在研究阶段。

资料显示，蝇蛆干粉含粗蛋白55%-60%，含有动物所需的17种氨基酸，且每种氨基酸的含量都高于鱼粉，如蛋氨酸含量是鱼粉的2.7倍，赖氨酸含量是鱼粉的2.6倍；蝇蛆干粉脂肪含量在8-18％左右，低于一般的动物性食物而高于一般的植物性食物，脂肪酸中不饱和脂肪酸和必需脂肪酸的含量都较高，分别是68.2%和36%，其组成比例接近植物油与鱼油。同时，蝇蛆干粉中的脂溶性维生素A和D的含量非常丰富，水溶性维生素B族含量也较丰富，特别是谷物中缺乏的维生素B2和B6；在矿物质方面，蝇蛆干粉除含有多量的钾、钠、钙、镁等常量元素外，还含有多种生命活动所需要的微量元素，如铁、锌、锰、磷、钴、铬、镍、硼等。

研究证实，蝇蛆不但营养全面，而且体内含有抗菌肽、凝集素、干扰素、几丁质等多种极有价值的成分，因此也成为近年来开发功能性饲料的原料以及卖点之一。对于散户来说，批量生产蝇蛆仍比较麻烦，功能性饲料则能解决批量生产的问题。

养殖户反映，蝇蛆在对虾养殖中也存在几个现实问题，一是蝇蛆幼虫在虾苗阶段无法被摄食（虾苗太小），二是鲜蛆无法长期保存，只能冷冻保存。但是小量地作为生长加速剂，无论从营养价值，还是从成本看，蝇蛆都有很大的优越性，作为高能量饲料添加剂。

应该说蝇明是一个好东西，只是在生产实践上我们还缺乏足够的研究，国外也在大力鼓励昆虫蛋白的应用，前景非常广阔，就看养殖户如何灵活运用了。