玻璃虾的养殖(“玻璃苗”又要卷土重来？高抗虾苗，到底该怎么选？)

文/图 水产前沿 李钒

中国水产频道原创报道，高抗苗市场的黑马是谁？“广泰1号”高抗苗算是其中之一，去年共销售了140亿尾，单是赣榆地区的销量就达到50亿尾！“广泰1号”从北往南的接受度已越来越高，也预示着国产自主选育种虾迎来了发展新时期。

3月10日，由渤海水产股份有限公司牵头的“广泰1号”南美白对虾种苗华东地区客户推介会在江苏赣榆隆重举行，吸引来当地400多位养殖户及苗企代表参会。连续几年的稳定表现，使得“广泰1号”在赣榆地区的呼声极高。

为了规范市场以及更好地推进“广泰1号”的市场化，去年11月，渤海水产股份有限公司正式授权连云港苏港水产科技有限公司和日照市汇洋水产养殖育苗有限公司为“广泰1号”虾苗2021年在华东地区认证代理商，“广泰1号”幼体和虾苗在赣榆和日照地区总的推广和销售由以上两个企业分别负责，“广泰1号”虾苗在华东地区的布局进入了新阶段。这也是继华北地区的黄骅宏润水产之后渤海水产授权的第二和第三家代理商。

“广泰1号”合作方合影

“其实‘广泰1号’进入赣榆市场已经6年时间，我们一直与当地的苗企有着很好的合作，养过的人不少，但一直没有公开宣传，市场上真真假假的声音也很多。这也是我们举行此次推广会的主要原因，希望帮助养殖户对‘广泰1号’有更全面的了解，并购买到最靠谱的虾苗。”渤海水产股份有限公司副董事长张荣安表示，为了健康行业发展，在授权代理的同时，渤海水产也根据技术以及管理实力，授权了宝玲水产科技有限公司、连云港百源水产育苗有限公司、连云港福昕水产育苗有限公司、赣榆区青口镇万安宁育苗场为“广泰1号”2021年度华东地区合作生产点。也就是说，以上四家合作生产单位均为“广泰1号”虾苗在赣榆地区正规的产销渠道。

授牌仪式

无惧“玻璃苗”！你不得不知的“广泰1号”

据渤海水产育种（海南）有限公司总经理黄皓介绍，赣榆地区以鱼虾混养、土塘半精养、土塘精养模式为主，属于中低温养殖区，有效养殖积温1200度左右；每年6-7月份有20-40天梅雨期；养殖水体总碱度偏低平均总碱度低于30mg/L，因此在虾苗品系的选择上以抗性中高，生长中高为宜。从近几年“广泰1号”在赣榆地区的表现数据来看，平均亩产量200-600斤/亩不等，养殖稳定，尽管受去年梅雨季节长，有效积温偏低的影响，但养殖户的收成仍高于行业平均水平。

黄皓介绍，以2020年为例，“广泰1号”的主要特点主要表现在抗性良好，抗应激性强，耐盐度变化。对养殖环境中的病原具有一定耐受性，成活率（回捕率）高。在生长速度方面，表现为均匀度好，生长速度中上，淡水养殖80天可达30头以下，成活率好群体产量高（投苗密度一定不能高）。用养殖户的话来说，“广泰1号”抗应激，起虾不剧烈挣扎，对盐度的变化适应性广，去年连续两个月的梅雨季节，“广泰1号”仍然有很高的成活率。

“去年，我们还观察到‘广泰1号’对‘玻璃苗’病原有很强的耐受性，独立育苗无‘玻璃苗’，或者在同一个车间，有好几个品系的虾苗，‘广泰1号’要么没有‘玻璃苗’，要么就是最后才出现的。我们做了弧菌的攻毒测试，‘广泰1号’确实对高致病性弧菌体现出一定的抗性。”黄皓说到。

得益于连续几年的稳定表现，去年“广泰1号”的销量大爆发，达到惊人的140亿尾（含供内部使用的40亿尾）。据了解，“广泰1号”在北方海水大汪子表现同样优异，投放标粗苗1.5-2万尾/亩，平均亩产量达到110斤，高的可达160-180斤/亩，平均回捕率达到35%左右，比市场平均水平高一倍多。

会议现场

关于“广泰1号”的前世今生

据悉，“广泰1号”的选育工作是从2008年开始的，选育合作单位包括渤海水产育种（海南）有限公司、中国科学院海洋研究所和西北农林科技大学。自2008年开始收集性状优异的正大（Charoen Pokphand Group）、科纳湾（Kona Bay Marine Resources）进口种群，引自OI（Ocean Institute）并经本地多代留种具有明显适应性的本地种群和国内培育的“科海1号”种质材料作为育种基础群。采用“四系配套双杂交”育种技术，将四个配套系中的快长、抗性、高繁三个性状整合到商品代，育成“广泰1号”杂交新品种用于养殖生产。

据中科院海洋所副研究员于洋介绍，现在他们每年均开展核心家系的性状测试，测定生长速度和养殖成活率（产量），并利用高密度芯片进行基因分型，筛选出最优的家系和交配组合进行留种和生产。此外，每年均还会开展抗弧菌性状的测定，并利用所建立的1.5K芯片对核心的种质进行了全基因组SNP分型，结合家系生长和抗弧菌数据，利用分子育种技术进行选育。“广泰1号”在耐抗性的明显优势，使之在北方市场稳步前行，特别是经基因育种技术改良后，经过近两年的推广试养，表现突出，寻求合作的苗企也越来越多，并逐步由北向南普及，去年可以称为“广泰1号”的爆发之年。今年的投苗季即将开始，苗企生产已全面拉开帷幕，据悉，部分地区已零星出现“玻璃苗”的情况，从“广泰1号”抗“玻璃苗”的优势来看，今年表现十分值得期待。

赣榆区农业农村局副局长沈秀娟、日照海洋发展局渔业发展科科长王文堂、中科院海洋所研究员相建海、李富花，副研究员于洋、江苏海洋大学教授王兴强、渤海水产股份有限公司副董事长张荣安、渤海水产育种（海南）有限公司总经理黄皓、连云港苏港水产总经理吴从岭、日照市汇洋水产养殖育苗有限公司总经理王宾、黄骅宏润水产倪树松、南山生物科技股份有限公司总裁陈继斌、宝玲水产科技有限公司总经理王宝玲、连云港百源水产育苗有限公司总经理李峰、连云港福昕水产育苗有限公司总经理祁德富、赣榆区青口镇万安宁育苗场总经理万安宁等嘉宾出席了本次会议。

会议花絮

【关键字】：虾苗高抗虾苗对虾养殖