马蹄蟹可以人工养殖吗(让“蓝血活化石”北归长三角，唯一活了4亿年仍保持原貌的物种吃上“营养餐”)

比恐龙还古老，比鳄鱼还命硬，这就是地球上唯一活了4亿多年仍保留其原始相貌的物种——鲎[hòu]，即人们俗称的马蹄蟹。这种拥有蓝色血液的海洋生物，其实并不是蟹类，而是已灭绝的三叶虫“亲戚”。

正值第八届上海国际自然保护周之际，世界自然保护联盟（IUCN）鲎专家组联合主席单锦城教授正式宣布：上海海洋大学胡梦红团队成为亚太区鲎观测站网络计划成员，并高度肯定了该团队在中华鲎人工增养殖和物种保护方面开展的一系列工作。

解放日报·上观新闻记者了解到，长三角附近海域曾是中华鲎在中国最北的故乡，然而随着全球气候变化，海洋环境不断恶化，越来越多的中华鲎无法回到它们曾经的最北家乡。如何为“蓝色活化石”的北归之旅保驾护航？

打过荧光标记物的小鲎

【全世界仅存4种，中华鲎定为濒危】

作为史上4次物种大灭绝中存活下来的佼佼者，鲎熬过了地球上生物灭绝“最黑暗时期”，具有超强的生存能力。在鼎盛时期，鲎有上百种。而随着人类活动加剧，栖息地破坏和过度捕捞，目前全世界仅存4种鲎，即分布在北美洲东岸至墨西哥湾的美洲鲎，以及亚洲地区的中华鲎、南方鲎和圆尾鲎。

中华鲎原产于中国、印度尼西亚、日本、马来西亚、菲律宾和越南的沿海地区，在我国长江口以南广大海域，包括浙江、福建、广东、广西、海南等沿海地区均有分布。随着栖息地破坏和过度捕捞，中华鲎种群开始急剧减少，世界自然保护联盟IUCN、《中国物种红色名录》将中华鲎定为濒危；2021年2月,中华鲎被列为国家二级保护野生动物。

研究人员进行鲎血蓝蛋白提纯实验

【人工繁育大规格稚鲎，用于野外增殖放流】

近年来，海大胡梦红团队在鲎营养需求和体能恢复方面的研究取得了一系列成果，已筛选出可使鲎免疫机能快速恢复的营养补剂和注射针剂，为稚鲎人工增养殖和成鲎体能恢复提供了技术支撑。

野生于北海的中华鲎

从2008年开始，胡梦红团队围绕中华鲎种群资源调查、营养学、生理学、免疫学等方面做了大量研究，为鲎种群保护积累了第一手资料，2016年获IUCN国际鲎资源评估组主席马克波顿教授邀请，正式成为世界自然保护联盟鲎工作组亚洲区专家组委员。该工作组旨在重建和恢复海鲎种群，使得这一生物资源能够继续为自然和社会有所贡献。

2017年，胡梦红团队开始与我国鲎试剂的龙头企业北海市兴龙生物制品有限公司合作，在鲎资源保护上达成共识。针对中华鲎野外种群急剧下降的问题，胡梦红提出，人工繁育大规格的稚鲎，以便野外增殖放流，同时恢复成鲎免疫机能后放归原海域，才是最有效的解决对策。

鲎血蓝蛋白提纯实验

【完善配方、优化模式，“蓝血居民”“满血复活”】

在当地海洋经济创新发展示范项目“鲎试剂及中华鲎生态利用产业链协同创新”资助下，团队与企业积极开展产学研深度合作，为中华鲎的保育和资源可持续利用作出了巨大努力。他们已突破模拟潮汐促排卵技术难关，相关成果《加速中华鲎成鲎性成熟的方法及应用该方法的养殖系统》获国家发明专利。

作为海大成永旭教授带领的上海高水平地方高校创新团队“水产动物营养调控和高效绿色养殖”一员，胡梦红团队将绿色水产养殖技术与现代细胞生物学技术相结合，通过调整养殖环境，评估营养需求，设计不同年龄段饲料配方，保障稚鲎健康生长，并促进成鲎免疫机能快速恢复，使得这类远古而来的“蓝血居民”有了“营养餐”护身。

稚鲎的饲料成品

亚太区鲎观测站网络计划成员会议上，作为IUCN鲎专家组亚太区鲎工作组联合主席，广西北部湾海洋生物多样性养护重点实验室主任关杰耀教授评价：“胡梦红团队让中华鲎吃上了‘爱心营养餐’，为鲎资源的养护提供了新思路。”

成鲎的螺旋藻饲料

胡梦红说：“我们今后的主要研究方向是完善现有的中华鲎饵料配方，优化现有养殖模式，将高效绿色水产养殖技术作为生物多样性保护及生态文明建设的重要抓手，推进产业合作和物种保护。”

图片来源：受访高校 题图说明：马蹄蟹和它蜕下的“皮囊”

来源：作者：徐瑞哲 蔡霞