梭子蟹高效养殖技术
梭子蟹肉肥味美,有较高的营养价值和经济价值,且适宜于海水暂养增肥。头胸甲梭形,宽几乎为长的2倍;头胸甲表面覆盖有细小的颗粒,具2条颗粒横向隆堤及3个疣状突起;额具2只锐齿;前侧缘具9只锐齿,末齿长刺状,向外突出。螯脚粗壮,长度较头胸甲宽长;长节棱柱形,雄性长节较修长,前缘具4锐棘。
池塘条件
梭子蟹养殖池塘以沙泥底质为好,池塘面积以10-25亩为宜,水深1.5-2.0米,在池塘四周挖宽4米、深0.5米的环沟,加高池埂1.2米,每只塘口设置进排水涵洞各1个,每两排塘口建进排水渠道各一条;池塘最好选择在潮差较大、潮流通畅、盐度较稳定、池塘进排水方便的位置。最为理想的是位于潮间带,利用潮差纳水,无此条件的场所则以水泵提水。
放养模式
1、放养前的准备:秋冬梭子蟹收获后,封闸晒池,晾干后,将池底坡形沟垄。3月中下旬,用60目进水网纳水10厘米,每亩用生石灰75公斤,加水化成石灰浆全池泼洒。清池后蟹池的土质和水中的钙含量会增加,有利于梭子蟹的生长发育。在进水50厘米后,施20-25毫克/升的茶籽饼清除害鱼。
2、放养数量:根据池塘换水条件、水质、水深及饲料供应状况和技术水平,一般每亩放养Ⅱ期幼蟹800-1000只,中国对虾苗5000尾,杂色蛤等贝类50公斤。最好将池塘用20-30目的雨花网在池正中间隔开,进行雌雄分养。
日常管理
1、饲料投喂:投喂量与养殖密度、梭子蟹的大小及温度等条件有密切关系。一般情况下,日投饵量为蟹重的5-10%,日投2次。投饵量必须四定,即:定时、定量、定点、定质。定时即早晨投喂日饵量的30%,晚上70%;定量,就是要定期测定梭子蟹的数量和重量,以确定合理的投饵量;定点,就是要固定地点投饵,一般将饵料撒在池塘四周固定的边坡上;定质,就是要确保饵料的鲜活,保证质量。注意,一般以投饵后3个小时的摄食情况来衡量投饵量的多少,并给予及时调整。天气沉闷或降大雨时,饵料应少投或不投。
2、水质、水温调控:加强水质管理,坚持换水。要掌握好水色、透明度与换水量的关系。七月以前,透明度可控制在30厘米左右,日换水量10-20%;七月以后,池水透明度可控制在40厘米左右,日换水量20-30%。在整个养殖过程中,水温要求在17-30℃。
养殖管理的关键点和注意事项
1、日常观测:要加强日常观测。每15天进行一次生物观察,测其壳长、壳宽和体重,检查其增长情况以衡量养殖效果。对水温、盐度、pH值、溶解氧等项,水化指标也定期测量并做好记录。
2、病害防治:坚持预防为主,防治结合,综合治理的原则,保持良好的水质,投喂优质饵料,在高温期间定期拌投维生素。
3、雌雄蟹分开放养:有利于雌蟹的生长,也免遭蜕壳时雄蟹交尾时带来的伤亡,有利于提高成活率,并提高了饵料系数。到十二月份中旬以后雄蟹即可捕捞上市。
4、定期巡塘:做好防逃防盗工作。
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