浙江杭州萧山节后市场菜价“低头”【库百科养殖网】

浙江杭州萧山节后市场菜价“低头”

过完元宵，春节也就此画上句号，农贸市场菜价的“节日效应”也正在慢慢减退。昨日，记者走访我区部分农贸市场发现，菜价总体普遍回落。对马大嫂来说，这两天的菜篮子可真是“轻”了不少。

蔬菜价格普降10%

“青菜的价格从春节期间的5元/公斤下降到4元/公斤，芹菜的价格从春节期间的8元/公斤下降到7元/公斤，菠菜的价格从春节期间的8元/公斤下降到6元/公斤……”记者拿到这份西门农贸市场商品价格统计表后，仔细对比发现，随着春节“节日效应”的减退，菜价爬完春节的“山峰”后，都开始渐渐回落。相比于春节期间，目前市场内的蔬菜价整体回落了10%。

不过，面对普遍下降的菜价，经营户们表现得比较淡定。“一般来说，每年春节过后，菜价都会有一个下调的趋势，今年也不例外。这和市民对蔬菜的需求量减少有关系。”经营户刘女士表示。

此外，随着一场短暂的桃花雪的降临，很多马大嫂也开始担心菜价会因此上扬。“其实这种担心是多余的，从我区农贸市场内的蔬菜供应来源来看，80%以上都是外地运来的，本地菜一般只占到20%左右，所以本地菜的供应量对市场菜价的影响并不是很大。”区商务局相关负责人告诉记者，只有当外地出现极端天气，比如下大雪导致道路结冰，菜价才会出现明显上涨。

也有业内人士表示，如果我区持续出现这样的低温阴雨天气，会在一定程度上影响本地菜的供应，本地菜价格回落的趋势可能会减缓，但总体向下的趋势是不会变的。接下来，随着天气总体转暖，蔬菜长势变好，其价格可能会进一步回落，且回落幅度也会加大。

水产品依旧坚挺

和蔬菜价格每次春节后就会做个“滑滑梯”行情不同，农贸市场里鸡鸭鱼肉价格总体上并未受“节日效应”影响，价格波动不大。

“像杀白鸡的价格一直稳定在18元/公斤，杀白鸭的价格稳定在34元/公斤，猪瘦肉的价格倒是降了一些，从春节期间的每公斤26元下降到每公斤24元。”西门农贸市场经理王炳法告诉记者。

至于其中的原因，王经理分析，主要是因为现在人们对健康饮食越来越注重，很多人爱吃大鱼大肉的习惯正在渐渐改变。另外，春节期间，学校、工厂放假，市场需求量小，所以价格比较稳定。

而价格最为坚挺的还属于水产品。像河虾，每公斤反而比春节期间涨了10元，河蟹也是，每公斤涨了14元。虽然梭子蟹、青蟹、黄鱼、包头鱼等价格都有不同程度地下将，但价格依旧没那么亲民。“禽流感的影响还在，吃鸡鸭的人少了，市民为了丰富自己的餐桌，除了买蔬菜之外，自然更乐意掏钱买水产品吃。所以有这么大需求，就会影响其价格。”王炳法表示。