西芹定植后如何管理 西芹定植后的管理技术方法【库百科养殖网】

西芹定植后如何管理 西芹定植后的管理技术方法

西芹与本芹相比具有生长期长、单株产量大、粗纤维含量低、质脆心实、味甜略香等特点,可用肉炒或生食。西芹除鲜食外,还可加工成菜汁饮料或制成罐头,在国际市场上很畅销。西芹营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质,还含有芹菜油,具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效。西芹可在温室、大棚中栽培,也可用无土栽培方式生产,可周年生产。下面具体来了解一下：西芹定植后如何管理 西芹定植后的管理技术方法。

缓苗期管理

缓苗期要蹲苗，适当控制肥水，促进西芹发根和叶片分化。春茬西芹不需要缓苗，栽植后要猛攻肥水，促进生长，防止过早抽薹。

2.加盖遮阳网、防虫网

西芹喜冷凉，夏、秋季定植后必须加盖遮阳网，防止高温和暴雨。遮阳网应晴天早上盖、傍晚揭、阴天揭，下雨时需在遮阳网上加盖塑料薄膜挡雨。加盖防虫网，可防止灰飞虱和蚜虫危害及传播西芹病毒病。

3.扒土露心与扶苗

定植浇水后，待地表稍干时，逐行检查幼苗心叶被土埋住或幼苗被水冲倒的植株，小心将心叶上的土扒掉，扶正倒伏苗。

4.温度调控

西芹定植后，白天气温保持在20～25℃，夜间10～18℃，地温保持在15～23℃为宜，夜温不能低于5℃。东北地区栽培，前期要遮阴降温，后期要采取保温措施，以免发生冻害。秋冬茬西芹自然光照条件可满足西芹生长发育要求，前期光照强，植株长势旺盛，以横向生长为主；后期光照弱，对植株纵向生长有利。保护地西芹缓苗期的适宜温度为18～22℃，生长期适宜温度为12～18℃，生长后期温度宜保持在5℃以上。

5.肥水管理

西芹生长期长，需肥量大，除施足基肥外，还要根据不同生长发育阶段的需要，合理追肥。追肥应勤施薄施，一般每亩追施尿素10公斤、硫酸钾10公斤。叶丛生长盛期需肥量最大，每亩追硫酸铵25～30公斤、硫酸钾5公斤、过磷酸钙10公斤。同时，在全生育期，还要追施适量的钙、硼肥。西芹缺钙易发生心腐病，缺硼则早期外叶易产生肉刺，后期叶柄易发生劈裂。可结合浇水每亩追施硼砂700克、过磷酸钙10公斤。后期也可叶面喷洒0.1%尿素、0.2%硼砂、0.1%磷酸二氢钾溶液。追肥必须与浇水相配合，才能充分发挥肥效。采收前15天停止追肥浇水，以降低产品中亚硝酸盐含量，且有利于储藏。西芹较喜水，定植后即浇定植水，缓苗后及时浇缓苗水。生长期间浇水原则为“见干见湿”。植株“立心”后，每隔5～6天浇1次水。“西芹畦，养鱼池”，西芹生长盛期不能缺水，否则其生长速度减慢、纤维增多、品质变差、产量降低。深秋和冬季应控制浇水。

6.及时中耕除草

地面见干后松土蹲苗促进发根。结合松土进行除草。西芹前期生长缓慢，极易遭受杂草危害。特别是遇到连阴雨天气，杂草生长快，危害加重。生长前期，行株距大，利于人工除草。也可在杂草3～5叶期喷盖草能去除杂草。后期植株封行，可人工随时拔除大草。一般在每次追肥前结合除草进行中耕。由于芹菜根系较浅，中耕宜浅，只要达到除草松土即可，不宜太深，以免伤根，影响生长。

7.植株管理

及时摘除分蘖叶，用撕裂膜将茎叶拢合。西芹生长期间易发生分蘖（出杈），而且分蘖叶比本叶生长速度快，若任其生长将直接影响西芹品质及产量，因此在植株“立心”前要及时摘除分蘖叶。

8.喷施生长调节剂

可在收获前20天左右用50毫克/公斤赤霉素喷雾两次，可促进芹菜生长，防止植株老化，改善西芹品质。在遇到干旱、低温、弱光照等不良天气时，喷施生长调节剂会表现出更好的效果。

9.防治病虫害

选用抗病品种，培育适龄壮苗，调控好温度、湿度、水、肥、光照等条件，促进植株健壮生长，提高抗病虫能力。实行轮作，并推广使用防虫网隔离蚜虫，预防病毒病的发生。同时，可设置30厘米×20厘米的黄色防虫板，每300平方米悬挂18～20张，悬挂高度以高出植株顶部10～20厘米为宜。

斑枯病：于发病初期，露地可用75%的百菌清可湿性粉剂600倍，或65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾。保护地内可使用烟雾剂或粉尘剂，如每亩用1公斤5%百菌清粉尘剂，或每亩用200克45%百菌清烟剂防治。细菌性软腐病：发病初期喷洒72%农用链霉素可溶性粉剂或喷施1∶0.50∶（160～200）的波尔多液防治。重点喷在叶柄基部，每隔7～10天喷1次，连续喷2～3次。菌核病：可用50%甲基托布津可湿性粉剂500倍液，或40%菌核净可湿性粉剂800～1000倍液喷雾。病毒病：发病初期喷20%病毒A可湿性粉剂500倍液，每隔7～10天喷1次，连喷2～3次。蚜虫：保护地每亩可用蚜虱净烟剂200克，或50%抗蚜威可湿性粉剂2000倍液喷雾防治。

西芹定植后管理的具体步骤是什么?

1.中耕松土，促进缓苗。水分适宜时，要在半个月内进行2～3次精细的中耕，划深3～5厘米，以提高地温，促进缓苗和根系发展。

2.温度管理。缓苗期温度应高些，一般白天掌握在20℃～25℃，超过25℃要放风。随着外界气温逐渐升高，要加大放风量，以降低棚内温湿度，一般白天保持在18℃～20℃、夜间13℃～15℃。进入5月份后，可以把大棚两侧薄膜掀起通风。

3.水肥管理。定植后温度低，生长慢，要适当控制浇水，主要是划锄，以提高地温，促进根系发达。从心叶开始生长后，就要保持土壤湿润，干旱会造成叶片细小，叶柄纤维增多，出现空心等问题。西芹封垄后，进入旺盛生长期，一般每5～7天浇1次水，隔水追肥1次，每亩用尿素15公斤、硫酸钾10公斤。后期每亩追施硼砂0.5～0.75公斤。

在生长中后期，需要及时摘除植株上发生的侧枝，同时在收获前30天和15天喷施30～50毫克/升赤霉素液。

4.遮光软化。进入5月份后，由于强光和高温，往往会使品质不良，可采用遮光软化栽培。其方法是在棚膜上覆盖黑色遮阳网或苇帘，下部四周不盖，也可间隔覆盖草苫。