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福建泉州本地菜大量上市 一般家常蔬菜跌回两三【库百科养殖网】

来源:习南公子|更新时间:2020-08-17|点击次数:

福建泉州本地菜大量上市 一般家常蔬菜跌回两三

虽然这周六就到11月了,但前几天天气一直晴好,气温也不低。或许是已到霜降季节的缘故,近两周时间,菜市场上的牛羊肉逐渐多了;而蔬菜量涨价跌,以2~3元/斤为主,甚至有部分菜价跌回1元以内。大伙可以尝试着改变一下餐桌上的菜色啦!

海都价格指数

昨日,海都记者在泉州市区泉秀街永辉超市,抽取了10个样本,包括散装丁优米、五花肉(无骨条肉)、排骨、散装鸡蛋、春菜、上海青、菜瓜、草鱼、明虾、红富士,每个样本500克,通过这些样本,记录属于泉州市民的消费价格指数。

与上月相比,10月,上述样本共需花费98.19元,便宜了2.31元。其中,湖北丁优米、土鸡蛋和三种大众蔬菜、明虾都出现降价,而五花肉、肋排、草鱼和红富士的价格则保持了平衡。

本地菜大量上市 花菜香菜降价了

最近,泉州不少市民都说,自家菜篮子的负担“轻”了不少,其实原因很简单:菜价降了。海都记者发现,前段时间还卖到将近4元一斤的春菜,现在只需两三元就可买到了。

“最近菜价下降了不少,花菜一斤才3.59元,南瓜和红薯更便宜,一斤才9毛钱。”昨日上午,在泉州市区泉秀街一家超市挑选蔬菜的黄女士表示,和国庆前后相比,近期,菜价普降,“有的菜价都下降了将近一半,很划算”。

昨日,海都记者走访了泉州市3家大型连锁超市与2家农贸市场后了解到,虽然大型连锁超市的价格,会比农贸市场的稍微贵一些,但目前,一般家常蔬菜的零售价都重新回到了2至3元时代:红萝卜每斤3元左右,长白菜、木耳菜、小白菜、广东菜心等的单价,也都在2.5元上下浮动,西红柿则贵一些,每斤需3.5元。

就连前几个月一直很“金贵”的香菜,现在也开始“亲民”了。连锁超市里,每斤香菜在11~12元之间,而农贸市场的零售价每斤则只需7元左右。“批发价低,零售价自然就降了。”泉秀街东美农贸市场一位刘姓摊主说,泉州近一个月天气都晴好,蔬菜生长周期缩短,香菜上市量比去年同期上涨了17%,价格因此走低。

“本地菜又要开始大量收成上市了,像花菜等本土菜的批发价格,都下降了一半左右。”泉州市区南环路蔬菜批发市场里,做蔬菜批发生意的吴先生也表示,目前,一般家常蔬菜的批发价仅在一元以内,而之前的批发价格,曾飙升至2~3元。据中国蔬菜网不完全统计,香菜全国批发均价每斤仅2元,而福建香菜批发价会贵一些,在4元左右。

牛羊肉销量上涨 价格暂时平稳

昨日,在丰泽东海后埔农贸市场,牛肉摊贩的叫卖声吸引了不少市民的关注,林阿姨就是其中一位。她表示,自从霜降开始,她就固定每三天购买一次牛肉,变换着花样做菜给家人进补。

“虽然现在天气还挺热,但是霜降后,还是要适当进补。”泉州市区一家健康俱乐部的营养师吴女士介绍,霜降时节,若进补得宜,不仅能补充夏季的损耗,还有助于增强体质,帮助人们过冬,“体质虚寒者,可适当进补鸡肉、羊肉、栗子、苹果、葡萄等偏温或平性食物”。

随着补冬经济的来临,许久未在东美农贸市场摆摊售卖牛羊肉的田师傅,近期又开始做起了补冬生意。“最近一周,已经陆陆续续有市民来购买牛羊肉,预计到立冬时,牛羊肉售卖将更加火热。”田师傅表示,目前生意还仅能算是刚开始,到每年立冬时节,一天杀3头羊都不够卖。

根据海都记者走访了解,目前,牛羊肉价格并未因销量的上涨而有所上升。牛肉价格每斤在20至28元之间,而羊肉则贵一些,在38元左右。

另一方面,泉州市区的牛羊肉餐饮店,现在也开始准备迎接一年里最忙的时节。“牛肉进货价格最近保持稳定,市场售价也未见大涨。”在泉州做牛肉馆生意的小史表示,近期为了争抢补冬生意,他特意在丰泽开了一家牛肉馆,每天饭点时间,餐馆内都满座。

昨日,海都记者在泉州市区泉秀街附近走访了一下,发现牛羊肉餐饮店就不下十家,而每家中午饭点时分,座位几乎是满满的状态。“现在还算是正常状态,预计到立冬后,将会更加繁忙。”其中一家饭馆的老板娘吴女士表示。

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