山东济南：大棚菜“跟不上” 长假结束部分菜价仍“过年”【库百科养殖网】

山东济南：大棚菜“跟不上” 长假结束部分菜价仍“过年”

2日，本报报道了目前济南市场菜价仍高于春节前，市民同样花10元钱比节前要少买一斤韭菜一事。记者昨日继续走访省城多家农贸市场和大型超市，并采访多位自采自售的菜农，进一步探究部分菜价在长假结束后仍处于高位的原因。据多位菜农反映，最近菜价高企是因为春节期间市场购买量较大，大棚里的菜采摘后还没有出新菜，市场供应不及时所致。　记者张玉实习生郑周赟潘若兰

商贩：菜贵因批发价高“三成商户尚未返回”

春节长假已过去将近两个礼拜，但记者走访发现，省城菜价并未出现明显下降，绝大多数蔬菜仅比春节假期期间便宜0.5元到1元，整体价格和节前一周相比，仍高出两三成。一些蔬菜如尖椒、豆角、茄子、蒜薹、西兰花、藕等每斤价格均在5元以上，有的甚至达到7、8元，因而在不少菜贩摊位处遭遇“失宠”。“价格贵，买的人不多，但是总有人买就还是得进一些，别家有我们家没有的话不好看。”在省城棋盘社区菜市场，菜贩李先生向记者表示。记者注意到，在多数农贸市场的蔬菜摊位，这些“贵价菜”菜量都不多，大概只有其他蔬菜出摊量的三分之一。

为何上述这些蔬菜在长假过后并未出现明显降价呢？采访中，山师东路上几家便民肉菜店的店主告诉记者，和前两年相比，今年这个时候的菜价还算在正常范围。“现在菜价还没回落到预期，很大一个原因是蔬菜批发市场一些回乡过年的商户还没回来，供应量只有原来的六七成，而学校、工厂啥的都已经开工了，没出正月十五老百姓的购买量也一直很大，整体价格就下不来。估计等过了元宵节，商户们都回来了，蔬菜上市量恢复正常，菜价也就会恢复到平时的水平了。”

菜农：大棚“上菜”跟不上供小于求是主因

采访中记者发现，除了农贸市场和大型超市，路边不少“卖菜车”前也总是人头攒动，菜卖得很快。在文化西路路边的一辆卖菜车前，记者看到这里的韭菜仅售1.5元/斤，价格与相隔仅数百米的一个农贸市场和一个大型超市相比，便宜至少一半。不过，一些诸如油菜、大头菜等蔬菜每斤仅比相邻菜市场价格低0.5元左右。正在卖菜的刘女士告诉记者，这些菜都是他们自己家大棚种的，没有中间的批发环节，所以要比市面上便宜一些。

“从我们农户这边来看，这两天菜价确实不低，”当记者问及菜价居高不下的原因时，刘女士表示，“其实这已经是降了以后的价格了。”刘女士告诉记者，因为今年冬天温度较高，气候适宜蔬菜生长，所以今年春节假期期间的菜价处在正常范围。但由于春节期间市场需求量较大，春节过后，大量企业单位恢复生产，很多大棚蔬菜的供应未能及时跟上市场的步伐，市场供应量减少，是尖椒、豆角等蔬菜价格至今仍居高不下的主要原因。”

此外，相比起蔬菜，水果的价钱虽仍高于节前，但与春节长假期间价格基本一致。在济南诚基中心附近一家水果超市，店主宋女士告诉记者，像香蕉、橙子等水果每斤价格大约比节前贵出一块钱，苹果节前节后都一直是5元一斤没变过，而砂糖橘等水果因为马上就要下市因而价格不断升高，目前一斤已经卖到了10元钱。“像橘子、香蕉我们都是从南方进的，进价就高，所以售价不可能低。”宋女士坦言。