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叶甜菜品种及栽培技术【库百科养殖网】

来源:习南公子|更新时间:2020-08-17|点击次数:

叶甜菜品种及栽培技术

一、主要品种

1 绿梗叶甜菜。我国品种较多,品种间形态有差异。叶柄较窄,有长有短,淡绿色。叶片大,长卵形,淡绿色、绿色,叶缘无缺刻,叶内厚,叶面光滑稍有皱褶。

2 白梗叶甜菜。叶柄宽而厚,白色。叶片短而大,有波状皱纹。柔嫩多汁,品质较好。

3 黄梗叶甜菜。欧洲引进品种。叶柄黄色,目前由于刚刚试种,面积较小。

4 红梗叶甜菜。是近年从荷兰引进并经多年筛选出的红梗绿叶观赏兼食用型新品种。叶柄红色鲜艳,十分漂亮,叶片绿色,叶脉红色,叶面微皱,植株直立,耐寒、耐热,生长快。多用于特菜种植,也可用于观赏种植。

二、栽培季节与栽培方式

叶甜菜主要栽培季节有春播、夏播、秋播及冬季保护地播种。山东地区春播于3-4月播种,5-6月采收;夏播在5~6月播种,7~8月采收:秋播8~9月播种,12月上旬采收。冬季保护地栽培,8~9月播种红梗叶甜菜,在元旦至春节期间作为特菜供应市场。

三、栽培技术要点

1 培育壮苗。采用苗畦、营养钵育苗均可。因播种材料为叶甜菜的果实,种粒较大,播种时覆土1~1.5厘米。夏播时种子要先进行低温浸种催芽,是将搓散的种子用凉水浸泡10-12小时,放在温度17~20℃条件下催芽,4-5天发芽后播种。出苗后在畦面上搭小拱棚,棚上加盖遮阳网,雨时加盖塑料布,防夏雨及高温。苗期保持土壤湿润,适时间苗,防止幼苗拥挤徒长,育苗栽植每亩播量为0.5千克。

2 直播浇水。小株一次性采收宜采取直播方式,以条播为主,也可进行撤播。播后覆土1~1.5厘米,覆土后镇压,然后浇水,播种量每亩为2.0千克。

3 施肥整地。叶甜菜喜肥沃疏松的土壤,栽培田每亩施用腐熟有机肥3-5立方米、三元复合肥50~70千克,均匀铺施地面。用旋耕机或人工深翻土地。然后整细耙平,做成1.3~1.5米宽的平畦,等待种植。

4 定植及定苗。叶甜菜育苗移栽的适宜株行距为(25~30)厘米×(30~40)厘米。直播一次性采收,定苗株行距为(10-15)厘米×(15~20)厘米。定植苗要求5-6片真叶,定植后及时浇定植水,如遇天气干旱,应连续浇水2-3次,促使幼苗成活。叶甜菜缓苗后或定苗后,要及时进行中耕、除草,保持土壤疏松、湿润,同时进行追肥促长。

5 追肥浇水。一次性小株采收,在施肥时应以有机肥为主,少施化肥,收获前3-5天应停止浇水,以保证产品质量。育苗移栽除足施基肥外,生长期间要多次追肥,一般当植株有6~7片充分长成叶片时,剥去外层3-4片大叶上市。在每次收获后进行追肥,每亩施用尿素10千克左右。春播加强肥水管理,前期多采收上市,加大产量。冬季保护地生产,要保持棚内温度10-22℃,低温季节少浇水、少施肥、通风放湿,天气晴朗、温度较高时,加大肥水供应,促使植株生长。

6 防治病虫。叶甜菜的病虫害较少。①重要病害是叶甜菜褐斑病。病株率10%开始用50%多菌灵可湿性粉剂或50%甲基托布津可湿性粉剂1000~1200倍液,或25%苯来特可湿性粉剂1000倍液,或20%三苯基醋酸铅可湿性粉剂2000倍液喷雾,间隔期15-20天,连喷3--4次。②主要害虫是潜叶蝇。发现危害时,可喷洒40%乐果乳油1300-1500倍液。或50%敌敌畏乳油1000-1200倍液。或40%绿菜宝乳油1200~1500倍液,或0.15%菜施得乳油1600-2000倍液防治。

7 科学收获。小株一次性收获,可在播后40-50天拔株绑捆采收。采收时。宜在露水干后进行,要轻摘轻放,避免雨天采收。擗叶多次性采收一般在定植后40天左右开始进行,前期收获量不宜大,以免影响植株的生长,每次以采收1~2片叶为宜。植株进入旺盛生长期后。10天左右收获一次,每次收获3-4片外叶,若作为饲料用,收获时可割收,但不要伤及植株的生长点。

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