南斯拉夫雪莲藕【库百科养殖网】
南斯拉夫雪莲藕
南斯拉夫雪莲藕是目前世界上最高产的雪莲藕,引进于原南斯拉夫。其中淀粉和糖分含量均为世界藕类最高,具有皮薄、脆甜,生食不涩、无渣,凉拌热炒不发黑、颜色雪白透亮等特点,故名“雪莲藕”,又叫“水果莲”。南斯拉夫雪莲藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量较高,生吃鲜藕能清热解烦、解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,则其功效更佳。煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃、益血补心,有消食、止渴、生肌的功效。
南斯拉夫雪莲藕要求温暖湿润的生长环境,主要在炎热多雨的季节生长。长江流域可在3月下旬至4月下旬栽培,北方地区要在气温稳定于15℃以上时栽培,有的地区在气温达到12℃以上即可开始栽培,栽培时间宜早不宜迟。
南斯拉夫雪莲藕以高产、优质著称,但有的种植户在实际种植过程中,由于一些重要环节把握不准,导致种苗坏死、结藕过小,产量上不去,其中没有准确把握种植时机、施肥时机和施肥标准是影响产量的重要因素。
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