苦瓜种植技术 苦瓜栽培方法及病虫害防治【库百科养殖网】
苦瓜种植技术 苦瓜栽培方法及病虫害防治
苦瓜又名凉瓜,含有丰富的蛋白质、维生素c和维生素b,具有降血糖的功效。苦瓜种植不像有些作物那样娇贵,但在种植过程种也还是需要好好照料。下面具体给大家介绍一下:苦瓜种植技术 苦瓜栽培方法及病虫害防治。
苦瓜育苗时需要泡种,用50-55度的水泡15分钟左右,再用30度的温水泡10分钟左右,中间换1-2次水,捞出洗净进行催芽,种子露白即可拿去播种。播种过程中一般采用点播法(使用我们的栽苗器也可以进行播种,并且比传统的方法要快),一般每一个穴放两粒种子。种子播好等待发芽,一般2-3周发芽,当长到3-4片叶子时可以用栽苗器进行定植,定植过程中在土中施适量的腐熟有机肥。
苦瓜是一种需肥量很大的植株,需要1-2周施一次肥,结果期还应该增大施肥度。苦瓜是一种藤蔓植物,在种植过程种需要设立支架,用绑枝机牵引至支架上,不能让藤蔓互相缠绕。苦瓜分支能力很强,在生长过程中,我们需要剪除一些不需要的枝条,有病枝,枯枝等应及时剪除。
苦瓜种植技术
苦瓜是一种喜阳的植物,我们在种植过程种应保证它的阳光充足,当瓜长到一定程度时,应及时摘下,留种的可等到瓜颜色变成橘黄时再摘。
苦瓜栽培技术
1.品种选择。应选择生长势强,分枝能力强,抗热、抗病、高产,且适合杭州地区消费习惯的绿白色或白色品种,如种都牌长白苦瓜、青丰苦瓜、株洲长白苦瓜等。 2.播种育苗。套种的苦瓜在1月中下旬播种。播种前进行浸种催芽,播后出苗2-3天移入营养钵里培养。育苗棚白天温度保持在25-30℃,夜间15-18℃,少浇水,多见光。从幼苗两片真叶开始用苦瓜增产灵处理,每3-4天一次,共3次。 3.定植。10厘米土温稳定在10℃以上(杭州在3月下旬至4月上旬)时定植,苦瓜苗定植在大棚两边的畦和正中间的畦上。在畦中间挖穴,施入少许复合肥。整枝的株距为50厘米,不整枝的为100厘米。定植时根部不宜与复合肥直接接触,子叶要露出地面,定植后浇定根水。 4.田间管理 ——中耕浇定根水后4-5天第一次中耕,深7-10厘米,两周后进行第二次中耕,深3-5厘米。搭架后不再中耕。 ——追肥要进行2-3次追肥。定植后2-3天晴天傍晚进行第一次追肥,施入稀薄人粪尿,第二次在开花前施入,促进结瓜。第三次在采收两次后施入,氮磷钾配合使用。除地面追肥外,还可叶面追肥,促进植株旺盛生长。 ——清除草莓在苦瓜定植一周后,定植畦上可根据需要适当留草莓,拔除苦瓜边上的草莓。再过一周,进入4月下旬时,可把定植畦上的草莓全部拔除,以免草莓根系与苦瓜根系争夺养分。进入5月份,把所有草莓拔除,节省管理时间。 ——搭架引蔓以大棚为结构搭拱形架。把两边的苦瓜往中间引蔓,蔓长750px时绑蔓,以后每隔4-5节绑一道。 ——整枝疏花摘除基部侧蔓。主蔓长1m后选留两条粗壮的侧蔓引向主蔓生长方向。对一些雌花多的,可适当摘除部分雌花,控制单株结果量,防止化瓜和畸形瓜。雄花太多时,摘除未开放的雄花。 5.及时采收。白色品种果瘤迅速膨大并明显突起,有光泽时即可采收。初期应5-6天采收一次,盛果期宜2-3天一次。收瓜宜在太阳出来之前,中午或下午采收的易转黄,不耐贮运。 苦瓜种植技术
①选地整地。苦瓜以春播为宜,要及早选地整地。苦瓜喜湿、喜温、耐肥、不耐涝,应选上层深厚、肥力上等、排灌方便的地块种植。整地前每亩施优质农家肥5000公斤,氮肥40公斤,磷肥50公斤,钾肥30公斤。耕深30厘米,平整打畦,畦宽1.6米。
②催芽播种。3月中旬左右开始催芽。先将瓜种置45℃—50℃温水中浸泡,冷却后浸种24小时,膨胀后放到30℃条件下催芽,待种子露白尖达50%时播种育苗;采用营养钵阳畦育苗。用纸卷成直径8厘米,高10厘米的圆筒,装灌营养土,排列在苗床内。每个营养钵内播1粒种子,随即浇水,水渗透后,上撒1厘米厚的细土,然后盖塑料布。
③田间管理。
(1)苗床棚内温度白天保持在30℃左右,夜间不低于15℃。第一片真叶至4片真叶期,中午应通风降温,保持25℃—30℃。在移栽定植前7天—10天,要控制水分,降低苗床温度。以后逐渐增加揭膜通风时间,直到完全不盖膜。
(2)移栽定苗。苗龄在5叶1心时转大田定植,4月25日为适栽期。在整好的畦内扒穴,每畦两行,行距1.2米,穴距50厘米,每穴施复合肥20克左右,亩定植1600株—1700株。
(3)搭好支架。苦瓜开始抽蔓时要搭好“人”字支架,架顶要用横杆连接,固定架杆要选用长2.5米,直径3厘米的竹竿。前期要注意人工绑蔓,辅助瓜秧上架。
(4)整枝打叉。苦瓜上架后,主蔓50厘米以下不能留瓜,应把雌花摘掉以利于整体发育。待主蔓坐稳6个—7个瓜后,留5片—6片叶打顶,同时摘除其余子蔓孙蔓。
(5)肥水管理。苦瓜生育期长,采收期达3个多月,因此要保证水肥供应充足,特别是进入盛果期,如遇干旱应每7天浇一次水。浇水之前应结合穴施尿素或复合肥每亩7公斤—10公斤,如遇连阴雨,应注意排涝;同时叶面喷施磷酸二氢钾2次到3次。
(6)病虫害防治。苦瓜病害主要有炭疽病,多于中后期发生。防治应及时摘除残、烂、病叶。还可用50%托布津800倍—1000倍液,或用70%的百菌清可湿性粉剂600倍液于发病初期每天喷雾防治,虫害主要有蚜虫、菜青虫,可用敌杀死乳剂1000倍—2000倍液或40%乐果乳油1500倍液叶面喷洒。
(7)及时采种。一棵苦瓜上的果实,是相继成熟的。结瓜盛期,要每天采摘一次成熟的种瓜;采摘时用剪刀,以免撕伤瓜蔓。同时剔除杂株杂瓜,选留颜色、瓜形一致的留种,要做到当天采摘,当天取种洗净晾晒,确保种子发芽率。
苦瓜系列良种良法栽培指南
苦瓜是高产作物,它的特点是根系发达、侧根多、喜肥怕涝、喜光不耐热、喜肥、耐肥。苦瓜育苗分为嫁接育苗、直播或育苗移植等模式,现分三部分予以介绍。 第一部分 直播或育苗移植
一、播种时间及方法 播种:春播一般统一在2月中下旬播种,用培养杯育苗,每穴播一粒种子,播后小拱棚覆盖尼龙薄膜。苗期一般20天,幼苗长出2~3片真叶时可移植。秋播一般在7月下旬至8月播种,建议育苗后移植。营养土配制与消毒:用田土或塘泥晒干打碎后加人适量腐熟牛猪栏肥,并加人少量复合肥(每百斤土加人约2两),混合均匀后装袋,播种前用多菌灵800~1000倍液或50%敌克松可湿性粉剂400倍液逐袋淋透进行消毒。 由于苦瓜种子种壳厚,表皮还有蜡质,吸水较慢,因此要注意催芽方法。具体做法是:用50-60℃温水浸种10-15分钟,边浸边搅拌,待水温降至室温后再继续浸10-12小时;然后,再置于25-30℃下催芽,经过约48小时后,即可发芽。若温度低,则发芽较慢。需要特别注意的是:在尚未发芽之前的种子,必须每天用清水擦洗一次,以除去种子表面粘液,防止种子发霉腐烂,促进种子早发芽。种子发芽后,就将之播到苗床或育苗钵中,并注意淋水,直至幼苗出土为止。
二、栽培季节和品种选用 冬春栽培以9月至翌年2月播种为宜,秋季以7-8月播种为宜。绿白类苦瓜以绿白玉身苦瓜、玉绿白苦瓜、明珠101、玉帅、卡尼拉等,油身类苦瓜以杂交油身苦瓜、珍珠苦瓜等。
三、整地和定植 根据苦瓜的生长特点应选择阳光充足,有机质丰富,排水和保水良好,土层深厚的壤土,忌连作,要与非瓜类作物轮作3年以上。深翻晒白,整地按2.7米包沟起畦,畦高30厘米,并结合整地施足基肥,在畦中间开一深沟施放,每亩施土杂肥2000~3000公斤,芭田复合肥50公斤,施后复土,然后选择晴天下午在畦内两边按行距0.6米,株距50厘米打种植穴,种植时撕去营养袋带土移人穴内,盖土使之略高出畦面,淋足定根水。建议稀植、平棚,春植每亩150-200株。秋植每亩250-300株。如采用人字架每亩种植300-400株。
四、田间管理
1、肥水管理苦瓜结果期长,对水肥要求严格,施肥按重施基肥,前期轻、中期重、后期补的原则进行。移植后8~10天薄施一次10%人粪尿水,8天后施用20%人粪尿水,每桶另加人一两尿素,第3~10次施肥时每亩加复合肥10公斤,始花期结合中耕培土,在畦中间开沟,每亩施人复合肥50公斤。盛花结果期要勤施重施追肥,每10天施肥一次,每亩每次追施复合肥15公斤。进人采收高峰期再进行一次培肥,把肥撒在畦两边,用沟泥覆盖肥料,每亩施复合肥30公斤,尿素 10公斤,另外,叶面常喷 2~3%磷酸二氢钾溶液进行根外追肥。苦瓜喜湿润,但又怕积水,多雨季节应及时排水,以免积水烂根,干旱时应经常淋水,水分充足供应是高产优质的主要保证。
2、搭架引蔓、整枝蔬花在幼苗长30~40厘米高时,及时插竹引蔓,采用双行人字架,苦瓜以主蔓结瓜为主,当主蔓出现第一朵雌花时,开始整枝,将主蔓1米以下的侧芽或侧枝抹去,生长后期摘除植株下面老黄叶,剪除无瓜老蔓和细弱蔓。平棚或拱形棚,棚高1.8至2米,每两行搭成一棚,上面用尼龙网覆盖(25至30×25至750px),平棚整枝在采瓜前切勿剪枝,结瓜后以摘心为主,以利根系生长,提高抗病、抗逆能力,既方便又省钱,此方法为露地最佳棚架。是获取高效益的主要途径之一。
五、病虫害防治 1、病害 ①猝倒病:在土壤潮湿、施用未腐熟农家肥时发生严重。防治方法:苗床用敌克松、多菌灵等消毒,发病初期用绿亨一号4000倍喷淋全株或用敌克松800~1000倍液淋施,每隔7天施药。 ②霜霉病:阴雨天气易发病。防治方法:注意通风透气,降低田间湿度,药剂防治用杜邦克露 800~1000倍液或 580雷多米尔锰锌 500倍液喷雾,每隔7天喷一次,连续3~4次。 ③白粉病:在通风和排水不良时发病较重。防治方法:选择通风、排水良好的地种植,适当增施磷钾肥,发病初期用12.5%烯峻醇可湿性粉剂、甲基托布津、世高等1000倍液、农抗120、灭病威、粉锈宁1000—1500倍液、仙生600倍液喷雾,每隔7天一次,连续3~4次。另外,后期枯萎病可用绿亨一号4000倍液或 58%雷多米尔锰锌 800倍液浇根,炭疽病可用50%多菌灵或70%甲基托布津800倍或代森锌 500倍液喷雾,隔7天一次,连续3次。 2、虫害 ①黄守瓜:为害瓜苗的叶和茎,也为害花和幼瓜,幼虫在土中咬食瓜根,使瓜亩枯死。防治方法:用辛硫磷或地虫净撒施畦面,或用辛硫磷1000倍液喷雾防治成虫。 ②瓜实蝇:瓜绢螟为害叶片和果实,瓜实蝇在幼瓜内产卵,幼虫在果内蛀食,被害瓜局部变黄或畸形,后期果实腐烂发臭。防治方法:用辛硫磷十杀灭菊酯并与生物农药BT交替使用,喷药时间以傍晚为好。 ③螨类:用抗螨23、克螨特或克螨1500倍液喷杀。
六、适时采收 一般谢花后15天采收,此时果顶开始发亮,肩部瘤状突起粗大饱满,适当缩短采收间隔可促进雌花形成,对延长结果和提高产量有重要意义。 第二部分 苦瓜嫁接技术及管理 近年来,蔬菜生产基地因常年复种蔬菜,其土传病害的发生日益严重,苦瓜的枯萎病更是普遍发生,常给蔬菜基地的苦瓜生产带来毁灭性损失。苦瓜枯萎病一般发病率为10%-50%,有的田块甚至达到100%,严重影响其产量和收益,致使农民种植积极性受挫,种植面积锐减。苦瓜嫁接栽培技术在生产上进行应用,一般嫁接栽培死亡率为1%-3%,从根本上克服了重茬连作障碍,有效地防止了枯萎病危害,一般种植亩增产20%-60%。这—技术也可在其他蔬菜如西瓜、茄子、黄瓜等作物上应用,为蔬菜特别是瓜类蔬菜的无公害生产和可持续发展创造了条件,在生产上具有广阔的应用前景。
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