节前江苏如皋市民“菜篮子”拎得稳【库百科养殖网】

节前江苏如皋市民“菜篮子”拎得稳

春节临近，又到了肉食、蛋禽、果蔬等农副产品的销售旺季。近日，记者走访了我市部分农贸市场、大型超市，打探节前“菜篮子”行情。总体看来，农副产品价格平稳，市民们可为年夜饭多囤点食材。

蔬菜价格波动不大

按照往年，春节前蔬菜价格会出现不同程度的上涨。不过，今年冬季恶劣天气比较少，蔬菜价格一直趋于稳定。

据市价格监测中心监测，2月11日，全市14种蔬菜与上月同期相比呈“8升1平5降”态势。其中，芹菜、油菜（青菜）、萝卜、胡萝卜价格略有下降，跌幅分别为2.12%、8.33%、4.20%、10.18%；茄子、西红柿、大白菜、冬瓜价格上涨明显，涨幅分别为57.00%、28.46%、23.29%、35.67%。市物价局工作人员告诉记者，本地蔬菜陆续上市，短期内市场供应充足，导致部分蔬菜价格下降。

“今年春节前的蔬菜价格确实挺稳定，虽然像西红柿、冬瓜等涨价了，但涨幅都不大，均在一元以内。”南门桥市场的摊主朱女士说。市民周先生表示，虽然菜价稳定，还是打算买一些容易存储的蔬菜放冰箱，以免过年买不到蔬菜。

猪肉降价鱼肉略涨

昨日上午，市民徐女士来到沃尔玛超市，准备买点猪肉。“上周买时，带皮肋条一公斤是21.6元，今天只有19.6元，便宜了不少呢，打算多买几斤回家。”

记者在超市肉食区看到，当天精瘦肉（纯精后腿板）、带皮后腿肉（去骨）、大排的零售价分别为12.00元/斤、9.8元/斤、13元/斤。超市负责人表示，由于前期不少市民家中都腌制了许多肉制品，年前猪肉价格不升反降。据监测数据显示，目前市场上的鲜猪肉（肋条）、鲜猪肉（去骨后腿）的价格比上月分别下降1.39%和1.28%。

据业内人士分析，肉价出现下降，主要还是因为生猪存栏率大、供应量足，市民购买量有限，但牛羊肉价格仍持续偏高。与猪肉相反，鱼类价格略有上涨，扁鱼、白鲢、花鲢价格比上月均上涨了0.5元/斤左右，涨幅分别为7.14%、8.00%、7.14%。

鸡蛋跌入4元区

4.50元/斤，这是11日大润发超市的鸡蛋价格。虽然价格已经降了不少，但并未见到排队购买的人群。市民张女士表示并不急于购买：“鸡蛋价格一直往下降，从5元多一直降到了4元多，说不定还会再降价呢。”据价格监测显示，进入2015年，鸡蛋价格已由5元区跳入4元区。

一家养鸡场老板告诉记者，受到苏州市区范围内暂停各类活禽交易的影响，我市的活禽销量也出现了小幅下滑的现象。据监测：近期我市鸡蛋出场价由4.44元/斤降到4.25元/斤，降幅达4.5%；活鸡出场价由5.7元/斤降到4.2元/斤，降幅达26.3%。

虽然目前鸡蛋价格偏低，但业内人士分析，随着春节的临近，禽蛋的需求会逐步增大，不排除价格在春节期间出现小幅增长的可能，但不会出现高价现象。