李伟斌草莓种植:一座草莓大棚就赚20万 [致富经]【库百科养殖网】
李伟斌草莓种植:一座草莓大棚就赚20万 [致富经]
[致富经]本期创业人物:李伟斌(20130509) 视频转自:CCTV7央视七套致富经官网
草莓园老板:我干这么多年也没听说四五百元一斤草莓,那时候(草莓)可不是四五十一斤。
李伟斌以果形大小给自己的草莓分三级,一级果最大400元一斤,二级果其次300多元一斤,三级果最小50到100元一斤主要供采摘。这么贵的草莓他能卖的出去么?
李伟斌:(中国)香港,草莓是这个价位,日本有些草莓是这样,中国也必须得有这个价位的东西,是吧,咱们做的肯定,咱们做的不比他们差。
李伟斌对自己的草莓很有信心,然而事情并没有他想的那么简单,草莓有个及其影响销售的特性。
北京市昌平区兴寿镇香屯村草莓种植户 汪迅美:你稍微按一下,他就成为这个样子,你没辙,所以到那去,我送过那个北京国际俱乐部,我送过去,他完了以后他说这个不能吃,那怎么办,没法送啊,我这个东西,是不是,我说你要摘,你就到我这里来摘。
记者 刘青青:只能靠采摘是吧?
北京市昌平区兴寿镇香屯村草莓种植户 汪迅美:对啊,你到那里去,有一点问题,草莓稍微用力用大一点,放盒里面就这样一叠,这个面就不行了,就坏了。
李伟斌身边的这个人是他的朋友李新武,他是大连一家服装加工厂的老板。2010年,李新武回大连的时候,李伟斌送给他4盒草莓。飞机落地草莓已经成草莓酱。
李新武:我拿回来全成了酱,在运输当中,自己拿回来都不行,那以后别人买了更不行。
不能远程运输对草莓的销售有很大影响。但李伟斌并没有放弃,他从精密仪器的运输中找到灵感,制作出一种这样包装草莓的乳胶悬挂盒。
李伟斌:我找了一个朋友,他是学材料的,就用这个(材料)研究就用了十几吨材料,花了几万元,才琢磨出来才成形。
李伟斌研制的这种包装草莓的盒子能行么?
李伟斌:你现在就可以就说,高空摔下去,你看没问题。
为了进一步了解这种包装,记者让李伟斌拿出了一盒没盖盖儿的草莓。
李伟斌:(每个)果粒是,都有一个窝,你看,都有这么一个窝,是吧,这么扣上,再扣上这个模(具)。你这有6个抓儿,这个支撑着这个就不怕压压。
李伟斌把新包装的草莓寄给了大连的朋友李新武,李新武接到草莓后很兴奋。
李新武:邮过来以后我去拿的,回家打开以后,看到说我想象的效果就出来,我心里高兴,是草莓这个盒研究出来高兴。
李新武主动提出投资300万跟李伟斌一起种植草莓。2019年,李伟斌又承包了100亩地,修了5栋草莓大棚,60栋育苗棚。
李伟斌解决了草莓运输的保鲜、保质难题,但销路还没有打开。通过参加各种草莓大会李伟斌的草莓出了名,很多超市主动找来想跟他合作,都被他拒绝了。记者调查发现,李伟斌盯上了另外一群人。那么,他盯上的是一群什么人呢?他的草莓怎么卖到最高400元一斤呢?
在当地草莓种植户眼里,跟超市合作是个不错的选择,因为草莓如果不尽快卖了就会在大棚里烂掉。
北京市昌平区兴寿镇香屯村 何为:这个东西它是热果,得按照它来走,知道吧,什么意思呢?他红了熟了,你就得赶紧把它处理掉,是采摘了也好,是怎么处理,卖了也好,它不等,不等时间。
某超市销售经理 张维英:草莓在销售起来跟其他水果比保质期就是特别短,它容易变质腐烂,所以这块儿呢,因为进的时候呢,我们也是不会大批的进货,比如说,一般够当天销售,就可以了。
把草莓卖进超市就不用担心销路问题,但李伟斌却拒绝了跟超市合作,他到底是看上了什么人呢?
李伟斌:平台的这些人呢,他们能组织一批高消费群体,是吧?因为中国现在已经形成了一定的中产阶级了,他这样消费是跟大众是不一样的。
她叫张振华,是北京一家乡村旅游平台的负责人。通过朋友李伟斌找到了她,邀请她来自己的草莓园。
张振华:进去以后土地的这种干净,来到接待处之后这种笑脸相迎,包括说给你拎袋,然后每个人的草莓都给你记住谁是谁的,这些东西他都做的很好。
张振华第一次来李伟斌的草莓园就很满意,当即答应跟李伟斌合作。然而,2012年1月张振华提出要往李伟斌草莓园带个200人的采购团,李伟斌却不同意。200人的团,正常情况最少消费3~4万元,李伟斌为什么不接呢?这让张振华很质疑。
张振华:肯定是会对园区这个批量经营能力有质疑,但是后来他解释了一下,我觉得倒是也能够解释的通。
2012年2月,张振华又组织了一个10人小团去李伟斌的草莓园。这次李伟斌非常高兴的接了。
记者 刘青青:当时得到什么样的反馈?
张振华:主要是说草莓好吃,服务好。
李伟斌为什么不接大团,反而高兴接小团呢?
李伟斌:人多了,就把我们整个这个次序就打乱了。所以我们必须得低密度。让大家来,你来你就能采摘到最好的果,享受着最好的空间。
张振华:他也讲了一些就是说他希望能够承接到的客人应该是什么样子的。他甚至可以开设一些讲草莓文化的这个环节。他认为比一般批量化的去接采摘,单纯的采摘有意义的多,我听了一下我也是很认同。
2012年2月张振华的10人小团在李伟斌的草莓园就消费两万多元。李伟斌的目标顾客是高消费群体,不在于数量而在于人的消费水平。通过跟这样的乡村旅游平台合作(www.novmv.com/),李伟斌迅速扩展了销售渠道,2012年他卖了4万多斤草莓,其中400元一斤的草莓占三分之一,总利润300多万元。
2012年冬天,李伟斌又做了一件让人看不明白的事,他买了十多万元这样的热风机安装在每个草莓大棚里。
李伟斌:这个几千元钱,3000~4000元钱,4000~5000千元钱。
记者 高元:那你一个棚里放几个?
李伟斌:一个棚里放一个或两个。
这个冬天,李伟斌除了热风机外还给自己草莓棚装上了一切能装的保暖设施,一共花了十万多元。
李伟斌的草莓园的经理 陈秀桥:买了好多热风机,还买了草帘子铺到后面棚加热,双层棉被,我们一切保温措施都做了,前面棚钱放的小棉被,我们说投入太大了。
李伟斌的弟弟 李伟欣:(一共投入)将近10万元,当时有这想法跟我哥说,卖果能卖多少钱,说了很多。
李伟斌的举动让弟弟和很多员工都看不明白,当地种草莓已经有10几年历史从没有人这样干过。然而,接下来发生的事,证明了李伟斌的眼光,2013年初北京昌平区的草莓园集体感受到了这个冬天的寒冷。
草莓园董事长 苏玉娟:每年的话都是元旦前(草莓)就陆续的下来了,但今年元旦那会儿下来就比较少,甚至有时候到春节都没下来。
北京市兴寿镇辛庄村草莓园董事长 魏建忠:今年是这么十几年来,我觉得是最冷的一个冬天,气温降的很快。
记者 刘青青:对你们影响很大么?
草莓园董事长 魏建忠:等于没什么利润。
天气尽管寒冷,而李伟斌的草莓园却一点没受影响。
李伟斌:在春节前市场上的草莓呢,都没有下来,就我们的下来了。比别的种植户呢,提前能卖一个月。所以呢,好多人买草莓买不着就只能上我这儿来买来。所以我想今年在给农民的推介会上,把我的经验介绍给种植户。
原来2012年冬天,当李伟斌感到异常寒冷的时,认为这种气候将对当地草莓将产生影响,春节前市场上的草莓肯定会抢手,所以他不惜重金给自己草莓保暖抢出一个月时间,而这一个月就让他多赚了200多万元。现在李伟斌有草莓大棚131栋,年销售额1000多万元,带动周边上百农户共同致富。
——本文由中央电视台七套《致富经》栏目提供
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