山东济宁本地菜大量上市菜价“跳水” “一元菜”回归餐桌【库百科养殖网】

山东济宁本地菜大量上市菜价“跳水” “一元菜”回归餐桌

昨日，记者探访济宁城区部分农贸市场和超市了解到，由于夏季本地蔬菜长势快，加上外地应季瓜果类蔬菜大量上市，最近不少蔬菜价格纷纷“跳水”，进入“1元时代”。对此，业内人士表示，当前处于本地蔬菜大量供应旺季，预计6月份全市蔬菜批发价格将继续走低。“天气热了之后，蔬菜价格回落明显，很多已降至年内最低水平。”据城区红星农贸市场蔬菜摊李老板介绍，当前正是本地和外地蔬菜同步大量上市的时期，整个蔬菜市场供大于求，导致不少蔬菜价格回落较快。但同时，夏季是家庭中消耗蔬菜量最大的季节，导致当前销量较大。“半个多月前，空心菜一斤3元左右，现在降到2元以下了。”正在红星路某超市买菜的朱大妈告诉记者。

据济宁市农业部门的监测数据显示，5月份，全市大部分蔬菜批发价格保持持续下降态势。在纳入统计分析的50种蔬菜中，价格与上月同期环比上涨的有11种，涨幅居前5位的分别是地瓜、水萝卜、油菜、奶油菜和韭菜；环比下降的有24种，降幅居前5位的分别是冬瓜、元葱、红椒、苦瓜和空心菜（-50%）。与去年同期相比，价格同比上涨的有17种，涨幅居前5位的分别是胡萝卜、地瓜、水萝卜、葱和蒜米；同比下降的有16种，降幅居前5位的分别是姜、蘑菇、香菜、香菇和黄瓜。

市农业部门的工作人员告诉记者，5月份全市蔬菜批发价格环比持续下降，最主要是受气候影响，气温适宜，全市蔬菜长势良好，本地大量新鲜叶菜类蔬菜上市，供应处于旺季，品种丰富，供不应求。同时，随着气候转暖，大棚、地膜等设施减少或者取消使用，生产成本有所降低。另外，蔬菜价格经五一前后短期高位运行之后呈季节性、规律性回落。“随着夏季的到来，天气开始炎热，更有利于蔬菜生长，本地蔬菜上市品种增多，上市量更为明显，而外地蔬菜供应量也将会大量增加，全市蔬菜供应将会更加丰富。预计6月份全市蔬菜批发价格还会继续走低，保持回落态势。”工作人员告诉记者。