山东泰安：农户家中储存大白菜 待价格回温再出售【库百科养殖网】

山东泰安：农户家中储存大白菜 待价格回温再出售

“白菜开始收获了，菜贩收白菜一斤只有1毛2分钱，连成本价都不够。”随着“小雪”气节的来临，冬储大白菜陆陆续续上市泰安。记者了解到，今年大白菜的价格走低，批发价仅在1毛钱左右，去除成本和人工，菜农反映基本不赚钱。

市民：白菜越来越便宜 市民很少冬储

11月12日，记者分别走访了银座超市、大润发超市、长城庄农贸市场了解到，白菜的价格每斤普遍在四五毛钱。“我们全家都爱吃白菜炖粉条，现在便宜了，买了几棵放在家里，吃一周就没了。”市民刘女士推着一个小推车，上面放置了几棵白菜，她告诉记者，每到冬季她们家少不了吃白菜。

在长城庄农贸市场，卖家徐先生告诉记者，今年白菜的销售比去年多了，“现在大家都是一两棵的买，虽然已经4毛钱一斤了，但是都知道过几天下雪了还会更便宜，很少有大规模购买做冬储菜的。”另外一位商户告诉记者，尽管自己售卖的是较有名气的胶州大白菜，但由于今年的大白菜获得了丰收，加上很多的市民们不储存大白菜，所以白菜的销售并不好，“大家都是现买现吃，很少有大规模购买做冬储菜的。

农户：收货后家中储存 待价格回温再出售

随后记者来到菜农赵青的家中，伴随着当地大白菜的陆续上市，赵青却没那么愉悦。范镇白菜地呈现一片繁忙的景象，绿油油的白菜地里，菜农们在忙着收获自家地里的白菜。“我家里有8亩地，其中2分地中的白菜，1分地的产量约4000斤左右。”赵青告诉记者，周围邻居家有的已经将白菜以一斤仅卖到1毛2分钱的价格卖给了菜贩，而1分地的白菜总共卖了400多元。

赵青给记者算了一笔账：“一分地400的收入去除种子20元、肥料80元和工人250元工钱（8次浇水、3次施肥），4000斤白菜能赚50元就不错了。”她说，玉米过后地里只有种植白菜时间上最合适，所以玉米过后的2分地均种植为白菜。

“现在白菜的价格这么便宜，我今年准备收获了以后放到家里储存起来，如果价格有所上涨再往外卖，如果不行就留着自己吃或者送给亲戚朋友。”赵青告诉记者。“小雪”气节过后，如果阴天比较多，大棚蔬菜产量低，白菜价格应该会有所回温。她说：“如果天气合适，白菜的价格肯定会有所回温，到时候再把家中收获的万斤白菜出售出去。”