浙江嘉兴：这个冬天不太冷 青菜买卖却遭遇“严寒”【库百科养殖网】

浙江嘉兴：这个冬天不太冷 青菜买卖却遭遇“严寒”

负责买菜的“马大嫂”们最近松了一口气，因为“菜篮子”轻了不少，特别是作为地产蔬菜价格重要指标的青菜，价格近半个月下降明显。

“卖不动，前段时间天气好，青菜收成好，市场供应量大，价格自然就低了。”昨天，记者在市蔬菜批发交易市场遇见了青菜种植户金先生，他在洪合镇种了160亩的青菜，每天可以采摘两三百斤。原本丰收是一件好事，但是面对如此低迷的行情，他只能一脸苦笑。除了天气原因，去年青菜价格高吸引了更多农户种植，造成现在供大于求，也是青菜价格持续走低的原因之一。“去年青菜批发价最低每斤也要1.5元，今年我卖两角钱，每天还是剩很多。”

随后，记者又在批发市场其他摊位询问得知，青菜的批发价大多在每斤四五角，种植户所反映的情况基本与金先生相同。

市蔬菜批发交易市场的统计数据显示，1月1日至5日，青菜的批发价格环比下降了3.6%，同比下降了72.2%。交易量方面，环比减少了26.7%，同比则增加了2.2%。

除了青菜，记者了解到，芹菜、花菜、平菇等蔬菜批发价这段时间也开启了“跳水模式”，在市蔬菜批发交易市场统计的10种本地菜中，只有莴笋和韭菜的价格环比出现上涨。而客菜价格则涨跌互现，变化幅度较小。提到原因时，市蔬菜批发交易市场信息中心主任曹小燕介绍，主要还是看蔬菜产地的天气状况，“前段时间嘉兴天气比较好，温度较高，恶劣天气少，导致了蔬菜量多，价格下降。”

而蔬菜批发价的涨跌，也影响到了每天出入市场的摊贩。府南农贸市场的摊主刘女士说，相比前段时间，很多蔬菜的批发价格都有一定幅度的下降，导致零售价也亲民了不少。“现在小青菜是每斤2元，大青菜每斤1元。我还记得去年的青菜因为产量少，最高可以卖到每斤4.5元呢。其他比如芹菜的价格也从每斤6.5元降到了3元。”

尽管如今看来蔬菜价格“一片太平”，但是随着春节的脚步越来越近，“马大嫂”们开始担心接下来菜价会上涨。在采访过程中，大部分商贩告诉记者，目前蔬菜价格并不稳定。客菜收购商俞先生说：“接下来的行情不好说，现在一天一个价。”

还有一些种植户则表示，如果行情太差，可能最近不会继续销售，“现在温度低，菜可以放蛮长一段时间，价格再低下去要亏本了，就放在市场里不卖，等到春节前再看看行情。”

“其实，这两年大多数节日对蔬菜价格的影响不是很大，但是春节的节日效应肯定还是有的，按照往年惯例，节前菜价会有所上涨，增长幅度则要看天气、交易量这些因素。”曹小燕说。