辽宁大连：本地秋菜上市 大白菜价格“跳水”【库百科养殖网】

辽宁大连：本地秋菜上市 大白菜价格“跳水”

10月24日，市价格监测中心监测的25种主要农副产品价格与上周相比7升13降5平。猪肉、蔬菜价格回落，鸡蛋价格略涨。近期本地秋菜集中上市，本周下降幅度较大的是大白菜，价格为1.08元/斤，环比下降20.59%。 9月，大连CPI涨幅创造单月同比最高值，结合本市发布的CPI数据，记者先后查询了此前两个月来的肉价、菜价对比发现，进入10月后，本市肉菜价明显平稳。

肉蛋价格：猪肉比2个月前便宜1元多

记者查询了8月末至昨日的市价格监测中心监测的数据发现，8月22日，本市猪肉售价为15.08元/斤，而进入10月后，本市的猪肉价格接连下降，24日监测数据显示，猪肉价格为13.98元/斤，较2个月前下降了1元多。而在过去两个月中，猪肉价格最高点出现在9月初，售价达到15.10元/斤，整个9月基本处于高位。

相比之下，牛羊肉和鸡肉价格相对平稳，涨跌幅度不过几毛钱。但相比于去年10月末，本市牛羊肉价格则略有下降，以去年10月19日数据为例，当时牛肉价格为31.2元/斤，羊肉为32.04元/斤，而目前最新监测数据显示，牛羊肉价格分别为29.6元/斤、29.2元/斤。

而鸡蛋价格稍有波动，最高点同样出现在9月达到4.80元/斤，而目前市场中鸡蛋售价为3.91元/斤，较9月中旬下降了近1元钱。

蔬菜价格：连涨模式进入10月后终止

在9月的数据中，记者注意到，蔬菜价格几乎呈现明显的连涨模式，大部分菜价的每周监测数据均有环比上涨的情况，而进入10月后，这一势头明显改变。在24日，市价格监测中心监测的12种蔬菜平均零售价格为3.24元/斤，环比下降0.31%。上涨的品种有茄子、西红柿、韭菜、芹菜，单价分别为3.06元、3.80元、3.22元、3.34元，环比分别上涨4.79%、2.70%、5.92%、1.21%；本周下降幅度较大的是大白菜，价格为1.08元/斤，环比下降20.59%，其余品种降幅在3%以下。

以9月5日至19日的价格监控区间为例，12种蔬菜价格先后出现环比“10升1降1平”、“9升2降1平”和“5升6降1平”，而进入10月以来，蔬菜价格则逐渐平稳，同时随着秋菜上市，季节性蔬菜价格下降，而反季节性蔬菜基本与9月相当。以大白菜为例，在9月19日的数据中，大白菜的售价为1.54元/斤，而最新数据为1.08元/斤。西红柿、茄子等常见蔬菜价格没有剧烈波动。

记者查询去年9月中旬的菜价数据时注意到，与去年相比，今年大连菜价略有上涨，9月5日的监测数据显示，12种蔬菜平均零售价格为3.71元/斤，上涨10.42%。以芸豆为例，去年9月7日芸豆售价为4.28元/斤，今年9月5日的价格则为5.16元/斤，上涨近1元钱。

价格分析：近期部分蔬菜价格走低未来持续平稳

该中心分析，自9月中旬以来，猪肉价格一直呈下行态势，分析原因一是由于玉米价格下降，导致饲养成本降低；二是今年春节后天气转暖，3、4月份仔猪成活率提高，屠宰量增加，肉猪供应充足，使得9月至11月市场可供出栏的生猪供应量增加，价格持续回落。随着天气转冷，猪肉需求逐渐增加，预计猪肉价格或将止跌企稳。鸡蛋价格本周小幅上涨，受市场供应充足的影响，鸡蛋价格大幅上涨的可能不大。因近期本地秋菜集中上市，市场供应增加，缓解了市场的压力，部分蔬菜价格走低，预计近期若没有恶劣天气影响，蔬菜价格仍将在当前价位徘徊。