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[科技苑]蔬菜种植防治病害不再有“肿瘤”

[科技苑]蔬菜种植防治病害不再有“肿瘤”　　视频来自：CCTV农广天地

[科技苑]不再让蔬菜得“肿瘤”(20140401):

蔬菜地里散出腐尸味道!大白菜长成了萝卜形状!究竟是什么侵害了这片菜地?用什么方法才能消灭这种奇怪的“蔬菜杀手”?

根肿病是目前在农作物特别是蔬菜中流行的一种病害，曾多次肆虐我国十字花科作物主要产区，引起白菜、萝卜、芥菜等大面积死亡，油菜绝产绝收。由于该病传染力强，传播途径多，危害损失大，防治困难，被称之为十字花科作物的“癌症”。如何防止这种病害，成为农业生产上的一道难题。

一、病害识别

1、病状特点：

①根肿病只发生在十字花科蔬菜，根部发病后肿大，呈肿瘤状，也有些发病后，主根上部发生许多新的须根，这些须根有时一直发生到茎基部。一般主根被害后呈块状，细根(侧根、须根)，被害后多局部肿大畸形。

②根结线虫病不仅发生在十字花科蔬菜的根部上，还发生在胡萝卜、茄子、番茄、莴苣、生菜等的根部，在根部长出根瘤(又称根结)。根瘤的形状、大小因蔬菜和线虫的种类不同，差别很大，有的粟米大小(如辣椒)，有的板栗大小(如扁豆)，有些只为害主根，有些只为害侧根。胡萝卜根结线虫病一般只发生在须根上。蔬菜根部发病后，地上部分表现的病状与根肿病很相似，植株生长缓慢。

③根肿病和根结线虫病田间简易诊断可根据解剖根部的肿瘤或根结进行区别，在肿瘤内是否有乳白色洋梨状的根结线虫的成虫，这是最准确的诊确依据，根肿病的肿瘤内什么也没有。

2、发生规律：

①根肿病是由真菌芸薹根肿菌侵染引起的。病菌在根肿上产生休眠孢子囊，肿瘤腐烂后，休眠孢子囊散落在土中越冬或越夏。因此，曾发生过根肿病的菜地，或连续栽种十字花科蔬菜的菜地(白菜类和甘蓝类蔬菜)，由于病菌孢子囊在土中逐年积累，病情会逐年加重。②根结线虫病是由线虫侵染引起的，为害根部引起根肿的线虫有许多品种。

3、流行条件：

①诱发根肿病的主要条件是土壤酸碱度、温度和湿度。土壤pH值为5.4－6.5、土壤温度为18－25℃、土壤湿度为60％时，不仅有利于病菌休眠孢子囊萌发，产生游动孢子，并能在48小时内侵入植株表皮细胞内。土壤pH值在7.2以上、土壤湿度在45％以下或95％以上、土壤温度在12℃以下或27℃以上，本病很少发生。

②根结线虫病的线虫是好气性的，地势高燥，结构疏松，含盐量低的中性砂质土壤，适合根结线虫活动。此外，线虫多分布在表层下20厘米土壤中，以3－9厘米土层内最多，空气充足，有利线虫生长，因而发病不但普遍，而且也较严重。

二、防治方法

1、农业防治：

①实行科学轮作。

②清除病株，减少田间菌源。在收后或病田换茬时要及时清除病株残体，并带出田外深埋或烧毁；在作物生长期田间发现病株要及时拔除，带出田外深埋或烧毁，并撒施生石灰消毒，以减少田间菌源。

③积极推广深沟高畦栽培，采用深沟高畦栽培、抗旱。小水勤浇有利于控制土壤湿度，减轻病害发生，切忌大水漫灌。

④配方施肥，多施腐熟农家肥和磷钾肥，控制氮肥施用量。基肥要充分腐熟，选用优质复合肥；适时追肥，喷施叶面营养剂促早生快发，植株健壮，增强抗病力。

2、化学防治：

(1)土壤消毒：①每亩用70％的敌克松药粉3公斤对细土30公斤或50％甲基托布津可湿性粉剂3公斤对细土30公斤拌匀后撒施。②播种前用75％百菌清1000倍液或50％多菌灵1000倍液或75％五氯硝基苯进行土壤消毒。

(2)苗床消毒：①选择无病田育苗，播种前2周，每平方米苗床用福尔马林1：40－50倍液(湿土)或1：80－100倍液(干土)浇在墒面上，覆盖塑料薄膜消毒5－6天后，[https://www.613935.com/]刨松土壤通风透气，一周后便可播种育苗。②每平方米苗床用40克50％的多菌灵消毒后再播种。③在2叶期，用75％百菌清800－1000倍液浇施，每株0.2－0.3公斤，每7天一次，共浇2－3次，防效可达70％。

(3)种子消毒处理：播种前用55℃的温水浸种15分钟，晾干种子后用种子量0.3％－0.4％的50％扑海因可湿粉剂或50％多菌灵，或75％百菌清，或50％福美双进行拌种。

(4)农药灌根：一般田块预防性防治在夏秋十字花科作物定植活棵后，用70％敌克松800－1000倍液或50％多菌灵或75％百菌清1000倍液灌根一次，每株0.2－0.3公斤，防效可达70％－80％。在十字花科作物发病初期用15％石灰乳液，每株0.5克浇灌，或淋施75％五氯硝基苯700－1000倍液可减轻病害。

蔬菜的幼苗或成株均可被根肿病侵害。被害病株叶色变淡，凋萎下垂，在晴天中午前后尤为明显。病株根部肿大呈瘤状，其形状大小受着生部位影响较大，主根上的瘤多靠近上部，球形或近球形，表面凹凸不平，粗糙，后期表皮开裂或不开裂；侧根上的瘤，多呈圆筒形，手指状。被害后期，病部易被软腐细菌等侵染，造成组织腐烂或崩溃，散发臭气致整株死亡。根肿病的病菌以休眠孢子囊在土壤中，或粘附在种子上越冬，并可在土中存活10～15年。孢子囊借雨水、灌溉水、害虫及农事操作等传播，萌发产生游动孢子侵入寄主，经10天左右根部长出肿瘤。一般低洼及水改旱田后或氧化钙不足发病重。

为了防止蔬菜根肿病的发生，要求做到：

(1)实行3年以上轮作，避免在低洼积水地或稻麦田改菜田或酸性土壤上种白菜。

(2)育苗移栽的白菜类蔬菜采用无病土育苗或播前用福尔马林或五氯硝基苯消毒苗床，方法参照茄苗猝倒病。

(3)改良定植田的土壤，结合整地在酸性土中和，每亩施用石灰100―150公斤，并增施有机肥。

(4)加强栽培管理，及时排除田间积水，认真拔除病株并携出田外烧毁，在病穴四周撒消石灰，以防病菌蔓延。

(5)用40％五氯硝基苯粉剂500倍悬浮液灌根，每株用0.4～　0.5升　，或亩用40％五氯硝基苯2～3公斤拌40～50公斤细土，开沟施于定植穴后再定植白菜类蔬菜。