蔬菜的合理灌溉技术【库百科养殖网】
蔬菜的合理灌溉技术
根据蔬菜种类、特性进行灌水对于白菜、甘蓝、黄瓜等根系浅而叶面积大的蔬菜种类,要经常灌水,以畦面不干为原则。对于番茄、茄子、豆类等根系深且叶面积大的蔬菜种类,应保证畦面“见干见湿”。对于速生蔬菜,应保持肥水无缺。对于果菜类蔬菜,要避免在第一花期浇水,以“浇荚不浇花”为原则。对于西瓜、甜瓜、南瓜、胡萝卜等蔬菜,播种或定植时不能缺水,一般先湿后干。
根据不同生育期进行灌水种子发芽期需水往往较多,因此,播种时要灌足底水。地上部功能叶及食用器官旺盛生长期往往需水较多,要注意及时灌水。根系生长为主时,要求土壤湿度适宜,水分不能过多,以中耕保墒为主,一般少灌或不灌。在蔬菜始花期,既怕水分过多,又怕过于干旱,所以应在灌水后合墒中耕。食用器官接近成熟期忌大量浇水,以免延迟成熟或造成裂球裂果。
根据植株外形进行灌水根据植株叶片外形变化和色泽深浅、茎节长短、蜡粉厚薄等,确定是否要灌水。如露地黄瓜早晨叶片下垂,中午叶萎蔫严重,傍晚不易恢复时,说明缺水严重,要及时灌水。番茄、胡萝卜等叶色发暗,中午有萎蔫现象,要及时灌水;甘蓝、洋葱等叶色灰蓝、表面蜡粉增多,叶片脆硬时说明缺水,要合理浇水。
根据土质情况进行灌水土壤墒情是决定灌水的主要因素,缺墒时应及时灌水,合墒时中耕保墒,黑墒时注意排水。
此外,灌水会影响温度,所以要利用灌水合理降温,一般在早晨或傍晚浇水,忌在中午温度高时浇水。● 王琳
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