文/乡土生活园艺

大葱是一种最常见的蔬菜和调味品，栽种非常普遍；大葱易种植，好管理，市场销量大，而且价格也比较高，所以，非常适合规模种植和家庭种植。

种植大葱时最常见的就是干尖现象。顾名思义就是大葱在生长期间，叶片上部出现叶尖干枯发黄或白的现象。这种现象，如果放任不管的话，可能会出现全株叶片干枯变黄，甚至整棵死亡的后果。可见，大葱干尖是制约大葱优质高产的障碍之一。

造成大葱出现干尖现象的原因很多，也比较复杂；又因，它能直接影响种植户的经济效益，所以，我们不仅要了解造成这种现象的各种原因，还要采取行之有效的防治措施。

一，生理性干尖

1，温度、水分。

大葱的生长范围在7-35摄氏度左右，如果温度过高，引起土壤过于干旱缺水，植株是非常容易出现干尖的；当最高温度高于35摄氏度，低于7摄氏度时，大葱叶片也是容易出现干枯发黄，和叶尖变白的。

针对这样的情况，预防措施要灵活掌握。我们应在大葱不同的生育期适当浇水和控温，一般在苗期要适当控水，不是特别干旱一般不需要浇水，葱是比较耐旱的作物；进入营养生长旺盛期，要及时浇水，并配合追肥和培土，保证田间有足够的水肥，来促进植株生长，一般土壤相对湿度保持在7-80%即可；收获前半月应停止浇水，以保证葱白的质量，和大葱的耐储性。

当田间温度过高时，我们可以采用浇水的方式来降温。大棚种植，在浇水之后还要及时通风散湿；温度过低时，要及时取暖保温，最低温度不能低于7摄氏度为佳。

2，毒气、药害

有害气体我们也叫毒气，多是由长期施肥不当，有害气体积蓄一定浓度后，对大葱叶部的一种伤害。这种情况最容易发生在大棚种植时，大棚种植空间相对比较密闭，如果长期或一次性大量施入铵态氮肥，硫酸铵、氯化铵的话，就会引起氨气，和亚硝酸气体的危害。从而导致大葱叶尖枯萎、枯死，变褐、变白。

预防这种情况引起大葱干尖，我们可以采用大棚加强放风，尽量减少或不施硫酸铵、氯化铵、碳酸铵等易产出气体的化肥，可增施有机肥来保证土壤的养分。出现毒气危害后，要及时喷施或使用微生物菌肥灌根，来减轻有害气体的危害。另外，我们在防治病虫害时，农药使用不当或浓度过大导致的大葱叶部干枯，也可以使用微生物菌肥喷雾来解除药害。

3，酸化、缺素

大葱在中性土壤中最适合其生长，当土壤酸性过高时，也是会引起大葱出现干尖的；多表现大葱生长缓慢，茎叶细弱，干枯发黄。

为减少土壤出现酸化现象，尤其是保护地种植复种率较高，最容易出现土壤酸化；我们应注意化肥的使用和用量，应避免大量或长期使用硫酸铵，过磷酸钙等；同时，应增施有机肥来改善土壤的理化性质。已发生酸化的土壤，在追施有机肥时应同时施入氧化钙来改善。

田间在缺少微量元素钙、镁时，也是容易出现叶尖黄化现象的。所以，平衡施肥和增施有机肥是很重要的，不但减少有害气体，改变土壤理化性质，还可补充作物所需的各种元素。

二，病理性干尖

1，霜霉病

霜霉病，是大葱一种重要的病害，各地均有发生。外部叶片和叶尖最容易发病，病处可很快向周围、心叶发展。染病初，病斑呈卵形或椭圆形状，最初为黄白色斑，后变为灰白色，湿度大时，病斑表面可隐约看见白色霉层。

发病初期要及时防治，可用百菌清，乙磷铝，代森锰锌，甲霜灵锰锌等药剂喷雾防治，有不错的效果。用药时，要注意交替使用，以免出现耐药性。

2，灰霉病

灰霉病在大葱生产中也比较常见，它主要在叶上产生白色斑点，斑点为长椭圆形，多个斑点汇集成斑块，多由叶尖开始向下发展干枯、变黄。田间湿度大时，枯叶上可见大量灰霉。

发病前，可用百菌清喷施预防；初期可用扑海因，腐霉利做茎叶喷雾处理，有不错的效果。

防治大葱干尖是一场“持久战”，不仅要选好适合种植的品种，平时还要加强田间的综合管理才行。包括：与非百合科作物轮换倒茬种植，合理密植保持良好的通透性，重施有机肥和及时做好排灌工作等。只有充分了解干尖，警惕和防治干尖，才能最终避免或减少大葱干尖的发生。#谷丰计划#

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