菊花菜种植技术(药用菊花栽培技术，菊花采后处理和加工技巧，提高菊花的药用价值)

通过介绍不同的国产药茶品种和种质资源，检疫，品种观察，抗逆性试验，介绍了高山药茶菊花品种的选育，苗木高效快速繁殖技术的研究和示范。实验筛选出了适合湘云干旱山坡的高产，优质，抗逆品种。重点研究切苗和无病毒苗木的育种方法，确定苗木管理措施对苗木质量的影响，进一步完善苗木管理的相关技术参数，建立苗木质量标准，开展大规模苗木。生产。在现有的菊花茶研究的基础上，对菊花茶栽培技术进行了系统研究，主要发展了种植模式，栽培密度，移栽期，修剪，覆盖，收获期，病虫害的生物防治。虫害，营养特性及施肥技术等系统栽培技术研究。建立药用茶菊花生产标准操作规程，总结和总结药用茶菊花生产工艺，建立药用茶菊花种植技术，产品检验等企业标准，最终实现药用茶菊花苗的生产种植。产品开发的标准化和标准化为产业发展奠定了基础。

高山药用茶菊花田间种植关键技术的研究已取得成果。研究不同种植方式对药用茶和菊花的产量和品质的影响：进行垄作，平地，单垄，双行和多行种植等不同种植。不同模式对凉茶和菊花品质及产量的影响，为选择大理山凉茶和菊花种植模式提供参考。移栽期对大麦幼苗生长速率和生长的影响：结合大理的气候特点，着眼于不同移植时期对药用茶菊花的生长速率和生长的影响。种植密度对产量和品质的影响：研究不同种植密度对菊花茶产量和品质的影响。修剪和摘心对产量和品质的影响：研究不同修剪方法（轻度修剪，重整）和修剪时间对药茶和菊花的产量和品质的影响。地膜对产量和品质的影响：研究黑膜和白地膜对菊花茶产量和品质的影响。有机肥技术研究：根据药茶菊花生长过程中所需肥料的规律，着重研究有机肥的用量和施用方法，制定合理的药茶菊花有机肥技术措施。针对药用茶菊花的主要病虫害，研究提出了以预防为主，综合防治为主的综合防治技术措施。

研究药茶和菊花的收获期。通过对不同时期采摘的药用茶和菊花的质量评价，确定了最佳采摘时期。

开展药茶，菊花的清洗，干燥，初加工关键技术的研究与应用，为药茶，菊花生产区制定标准化，无公害的加工程序。

引进药用菊花茶加工关键技术和工艺参数检验；加工菊花茶的关键技术和产品质量控制技术研究；药用茶和菊花的加工和质量控制标准；制定药用茶菊花产品检验程序；药用菊花茶系列产品的企业标准（香茶，菊花酒，菊花枕，花糕等）。

通过建立大理山菊花茶的标准化生产工艺和质量标准，主要包括以下几点：

严格遵守GAP规范，对凉茶和菊花的产前，产中和产后技术整合进行研究和论证，并制定标准操作程序（SOP）以标准化种植药茶和菊花（SOP）和相关法规文件。

对不同栽培标准体系下药用茶和菊花的有效成分进行比较研究，为药用茶和菊花的质量评价提供科学依据。

进行研究和制定药用茶菊花苗生产的标准操作程序，高质量和高产GAP种植的标准操作程序，原产地初级加工的标准操作程序以及苗木质量标准;并研究制定产品质量分级标准。

开展菊花茶的质量分析和评价，重金属，农药残留分析，质量控制技术和产品质量评价；建立药用茶菊花产品质量评价标准体系。

为了满足药品和食品的茶叶和菊花的市场需求，提高药品和茶叶菊花的种植水平，并确保原料的安全性，开展了药品，茶和菊花的试验基地的建设。开展药茶菊花栽培标准研究和药茶菊花质量体系研究，并进行标准化种植示范，突出药茶菊花的特点，提高药茶菊花的知名度，提供消费者拥有稳定的食品和药品，并为农民创收提供技术支持和保证。

滇西的凉茶和菊花的种植周期均为六个月。种植方法不同于其他产区（8个月）。优质无毒苗木的种植是获得高产，优质的凉茶和菊花药材的重要保证。着力研究无毒茶菊花无病毒种苗的育种方法，建立大规模的种苗育种技术体系。

播种实施示范创新了可以在播种后六个月内收获的播种方法。在播种过程中，播种过程着重于移栽期，播种方法，播种密度，地膜覆盖，摘心和病虫害综合防治技术。进行完善，建立凉茶和菊花的标准化种植技术体系，并对标准化种植技术进行综合论证。

施肥：菊花具有发达的根系，是喜欢肥料的作物。在移栽初期，应控制水和肥料，使地上部分缓慢生长，否则枝叶太茂盛，容易生虫。中后期施肥可以促进更多的开花分支，更多的芽和更高的产量。一般追肥3次。当第一批移植的幼苗存活并开始生长时，每英亩施用1kg尿素；当第二株开始分枝时，每英亩施用50kg分解肥料，以促进菊花幼苗的生长，并有更多的开花枝；第三次，当菊花刚萌芽时，重新施用一次尿素15kg / mu和过磷酸钙25耀30kg / mu，促进多个芽和花。施肥时注意不要粘在叶子上，以免烧伤菊花植物。

烘烤菊花使用“烘干室烤花”，烘干室的大小可以根据产生的花量来确定。干燥架的上下间距约为13〜15cm，方便将网篮的宽度控制在75cm左右。花应该紧密均匀，花的厚度取决于天数。 3-4烘烤温度应控制在40℃左右，5-6小时后，它将逐渐增加到近50％。最高干燥温度为50％。如果提高干燥温度，当干燥温度达到70℃时，花香会越来越低那时，花香已耗尽，干菊花已成为无饮用价值的渣d。新鲜高山菊花的水分含量大于80%，蒸后水分为90%对于如此高的水分含量，有必要将通风时间延长5-6h，同时持续11-12h，然后将其缓慢降低至干燥状态，直到菊花水分完全干燥，然后关闭加热烧烤室的功能，继续通风1h，然后将烧烤室的电源完全关闭。将菊花在烧烤室中自然冷却2小时后，可以将菊花从包装箱中取出以确保其不会变脆。这是大理高山菊花场的第一个加工产品。将其蒸汽固化并在没有硫的烘烤室中烘烤。为了确保药茶和菊花的质量，有机生态。