武汉种植园(武汉江夏有座接地气的农庄：种植果蔬圈养家禽，土灶做菜味道更香)

田园农庄，自然之境，如果再有独立的田埂山地，圈起一方水土，那悠然的状态只会更加令人向往。像在湖北武汉江夏郊区凤莲线沿线，就有一座小田园民俗园，说是民俗园，其实更像是一处独立的农家乐，因为里面有宽阔的田坝、池塘和大棚，种植了果蔬，圈养了家禽。游玩其中，还有粗犷的土灶台与户外后厨，做菜烧饭，味道更香。

与多数建在郊区的农家乐一样，小田园民俗园的位置非常僻静。从城区出发，要走的路线非常绕，且因为位置太过远离城市，自驾成为唯一可行的方法。参考自驾的路线，可以先走城市的三环线，在光谷大道出口往南，沿光谷大道高架一直行驶到凤凰园三路附近，之后转到南环线，过凤莲线，在二龙村第一个口子往北拐进去就是目的地。相对于市区的热闹环境，小田园民俗园这边完全是乡镇，道路和周边景致，民房寥寥，非常安静。

进到小田园民俗园里，宽阔的布局，规划和建设似乎都留有余地。比如里面的建筑建设得很少，多是原生态的田埂，它们之间的界线，有临时搭建的小堤坝，有行道树，也有大棚基地。并且由于山丘地貌不突出，平坦的地形多，路面交叉，池塘和耕耘过的地段点缀，劳作的痕迹显眼，种植的五谷杂粮还不少。以此园区为基地，即便完全不出入，凭借内部的资源也能够完全独立，没有其他干扰，它就是一处宁静的世外桃源。

与人工建筑比较，户外自然环境还是更吸引人。比如这边有一大块菜圃，是那种原生态的土地，黑土营养土，肥沃的状态，种了很多蔬菜。最外层的是青椒，个头不大，又有点像小米椒，一看就非常辣。青椒里面的土地上还有茄子和萝卜，包菜的面积也不小，长势都很完善，到了收获的时节。工作人员有在收获的，提着篮子，小步跑着，走了几米距离，篮子已经装满。作为午餐的点缀，这些果蔬可供一个包间使用，做出四五个菜没有任何问题。

在蔬菜旁边还有一块很大的空地，四周用金属网做护栏圈住，相当于定了范围。目测是养殖家禽的地方，果不其然，在扔出几粒面包屑后，冲出来一群土鸡，个头不大，但动作迅捷，尤其是扑打着翅膀，好像可以飞起来。土鸡里都是母鸡，羽毛很干，鸡冠新鲜，除了觅食，在后面的棚子里还有鸡窝，里面能收鸡蛋，品质比小卖部里的鸡蛋要好不少。

鸡圈旁边有一个池塘，池塘边是凉亭，凉亭旁就是包间。这样的布局看着很奇怪，毕竟建筑相互之间距离太近，但民俗园里又不像是缺乏土地的地方。直到转过去才发现，这边还有一座户外的大厨房，建筑面积很大，是全开放的。厨房设计完全是敞开的，四周都是院墙，以上打开，空出屋顶，四面敞亮下，白天里面不用电灯也很亮堂。厨房里工具齐全，灶台和案板最亮眼，还有佐料与传菜区，做得都很宽敞。厨师们跃跃欲试，在准备材料，马上中午就要开饭了。

做饭的时候，首先看到的是炊烟袅袅。没错，这里用的还是柴薪取火，有一位大爷安心在一旁砍柴，都是枯木段，中间劈开即可。灶台很大，空洞里放几根木柴还有多余空间，配套的大铁锅也是，盖上去之后，很久才烧出白烟。米饭等主食和菜肴制作的灶台是分开的，米饭起锅的早，这时候已经嗅到了香味；菜肴也准备完善，鱼肉素菜都有，油盐酱醋齐全，就等厨师长一声令下，几个灶台可以同时开火。同样，这里也没有抽油烟机，只要开火，烟味也会快速散去。

在小田园民俗园里，吃饭的地方在厨房隔壁，有公共的堂食区，也有雅致的包间。包间建筑的规模很小，名字用的果蔬定义，装修的风格，突出极简理念，估计年轻人会很喜欢。吃饭的时候，传菜快捷，土灶台和生态环境里种出的果蔬，品质更好。坐在包间里，感受到民俗园里的环境，静谧得隆重，偶尔有鸟鸣之声，传递悠远，成为特殊的印记，令人无比安心。