草芽菜的种植技术(豆芽种植的详细方法及其步骤,在家就能种,天天吃新鲜的)
豆芽在有的地方也被叫做其他名字,比如芽苗菜、银针、如意菜等等,所以这里知道了这些叫法,去餐馆点餐的时候可千万别被这其他的小名给欺骗了哦。在家怎么发豆芽?其实真的非常的简单。有的时候我们去超市买豆芽的时候是不是感觉都有点坏掉了。
虽然豆芽看起来小小的不怎么样,但是其实也是很有营养的哦,多吃有好处!由于豆芽中含有纤维素所以其实它有治疗便秘的作用;里面含有的维生素也对预防夜盲症、坏血病等有着预防的作用;含有的膳食纤维对于预防消化道癌症很有效果;并且豆芽的中间都是水,所以它的热量非常低,是减肥人士的首选之物。一般人们吃的豆芽都是去菜市场或者是超市买的,但其实只要懂得它的种植方法,每个人自己在家也能够种出美味的豆芽菜哦。下面我就给大家分享一下豆芽的种植方法步骤以及需要注意的地方。
1、无土栽培豆芽
1.1选豆
一定要选用颗粒饱满的种子,这样可以有效提高种子的成活率和豆芽的发芽率。
1.2选好豆以后我们还要除去其中的坏豆子,将选好的豆子放到盆啊、碗啊或是缸啊等里面加清水搅动,将里面的杂质和漂浮的不饱满的豆子捞出来,洗干净之后浸泡半小时左右。
1.3在将泡好的豆子均匀的铺在带盖子的容器里面,如果容器是没有盖子的,我们可以选择用布或其他东西遮盖也是可以的。
在生长过程中可以选择淋洒和灌水两种方法。淋洒就是每次给豆子淋水较多并且是均匀淋洒的,这能够保证容器内里的豆芽热度是保持均匀维持变化不大的;另外灌水就是将清水注满装豆子的容器,并且让水高度含出豆子两至三厘米左右。豆芽生长中淋水步骤每隔四五个小时就需要进行一次,而且浇水完成过后就不要再去动他了把遮盖物盖好就行。最后等到豆芽真叶长出来就得马上采收,不然不及时的话后面长出来的豆芽就太老了。
2.普通土壤栽培
2.1选豆
除了无土栽培外,使用土壤培育也是一种很好的办法,首先就是一定要选取颗粒饱满的种子,通过浸泡可以鉴别出来不好的种子并且还能保持种子的湿润度。
2.2埋豆
豆芽的土壤培育和一般的种在深深的土里的那些蔬菜不同,豆种只用埋入土中一点点即可,所以用一个小小的纸箱子就足以装下培育豆芽的土壤了,还有就是在纸箱子的上方一定要盖着,避免种子见到阳光。
2.3温度和淋水
种下豆芽以后温度的把控也是非常重要的,播种的温度一般需要在18摄氏度左右,而豆芽的生长期所需要的温度还要更高一点,大概需要23摄氏度。并且豆芽的生长是对水的需求是非常大的,所以我们最好每隔个好几个小时就要淋水一次。
2.4阳光
最后最后一定要记得豆芽的生长是不能够见到太阳光的,而且在豆芽长出真叶的时候就要及时采收哦。
3.家庭简易器具种植
而在家里的时候我们需要得材料都特别简单,每个家庭里都会有,就是一些日常的器具,在这里我们以绿豆为例给大家讲说种植步骤。需要用到的材料首先就是绿豆,然后还需要一个沥水篮,两片毛巾,和一个纸箱子。
3.1选豆和浸泡
绿豆放盆里用清水泡一分钟,接着就可以加入一定量的温度适宜的热水,这样就可以用温水浸泡绿豆。但是热水的温度一定不要太高,合适就好,不能把绿豆给烫死,这样豆子就没有发芽的能力了。
3.2 毛巾沥水
分别把两块毛巾都折成三层,取一块浸饱水,毛巾是要是湿的,不能够太干哦。然后把毛巾铺在篮子的底部,将毛巾摆弄平整,然后再把泡好的绿豆均匀的摆放在毛巾上面。
3.3毛巾遮光
这个时候再取另一块毛巾浸一定量的水铺在绿豆上,然后把纸箱的盖子盖好遮光。在这里提醒大家我们盖的毛巾一定也要沾湿水。但是沾得水也不是越多越好,水太多的话豆芽容易腐烂,所以适量就好。
3.4再遮光
此外还需要再盖上一层遮光的布或者什么都行,只要能保证照射不到阳光就可以。
3.5冲水保证湿润
每天早晚都要在水管下冲水,不要揭开毛巾,也不要冲太多水,只要能够湿润毛巾就可以了。
3.6收取成果
三天左右的时候豆芽基本长成了,这个时候就该收获自己的劳动成果了,收下来的豆芽怎么吃都好吃,而且还特别多,足够吃个两三顿了。
以上就是我们在家可以自己做豆芽的几种方法了,其实豆芽是我们平时生活中非常容易就能种植出来的蔬菜,操作简单,种植周期短,收取快,而且还成功率高,看完上面几种方法,你学会了吗?快趁着在家无聊没事儿做的时候试试吧。
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