冬季韭菜种植技术视频(视频丨“小韭菜”做出“大文章”)

田野披绿，韭菜飘香。初春的禹城市王庄村韭菜种植基地的大棚里，一垄垄韭菜长势喜人，微风吹过，一阵阵韭菜的清香迎面而来，棚内菜农们正在进行收割、分拣、打捆、装框，看着棚里绿油油的韭菜，禹城市辛寨镇王庄村士广家庭农场的场长王士广手捧韭菜露出丰收的喜悦。

近年来，辛寨镇坚持生态、特色的现代农业发展理念，深入推进种植业“三品一标”提升行动，倡导农户发展高品质蔬菜种植，提高蔬菜品质，提升土地产出效益，让“小韭菜”做出增收“大文章”，目前王庄村种植的有机韭菜已获得“三品一标”产品认证。

“为提高韭菜的栽培和管理技术，我们积极对接市农业农村局的农技专家、技术员们，从韭菜品种的选择、育种、播种、施肥、防治病虫害到收割，提供一站式服务，真正把农业技术知识送到田间地头，送到农户手中，及时解决日常管理中存在的各种问题，让菜农们在科学种菜环节技术无忧。”辛寨镇农技站长康垒说。

为提高该韭菜产品质量，辛寨镇政府专门邀请市农产品质量安全监管员到韭菜基地进行采样，做技术分析，把好质量关，确保每一批韭菜都经过农产品安全检测，每一捆韭菜都贴上“安全认证”二维码，带码市场销售，实现质量安全可追溯。

自种植基地建成以来，在镇党委和村支部的大力支持下，现已种植高品质韭菜100余亩，经过精心管理和养护，每亩韭菜大约在500公斤左右。”王庄村韭菜种植基地的负责人介绍道：“按照目前3.5元/斤的价格销往济南、北京等各大商超，市场前景良好，经济效益相当可观。”

“今年是落实二十大精神的开局之年，我们辛寨镇党委政府进一步加大为人民服务理念，实施特色优势产业，继续打造高品质蔬菜种植基地，让菜农的钱袋子鼓得更高！”辛寨镇党委书记温德慧介绍说。

（大众日报客户端通讯员 刘圣哲 记者 贺莹莹 报道）