由于春葱栽培多是夏季育苗,秋冬移栽,翌年春季收获,因此应选择抗寒、抗抽薹、抗病且品质优良的品种。如郑研寒葱、 吉祥快葱、冬绿1号寒葱、章丘长白条大葱、中华巨葱优系等品 种。其次应在移栽时确保具有一定的营养体。若营养体过小不利于越冬,营养体过大,导致春季发生抽薹现象。应根据品种特性 和种植地环境确定适宜的播种期。 由于育苗时间几乎都在雨季,所以应选择土地平坦、地势稍 高、旱能浇、涝能排的3年以上没有种过大葱、洋葱、韭菜、大蒜等百合科蔬菜的地块作为育苗地。下面分别介绍几个品种的栽 培要点。

1. 吉祥快葱栽培要点

胶东地区7月底至8月下旬播种育苗。栽植1亩地用种量约 500克,需要育苗地1分地。可于播种后出苗前亩喷洒二甲戊灵 150克防除杂草。11月上中旬移栽,要求土壤封冻前缓苗,以利 安全越冬。将土地施肥耕翻后整平做畦,畦宽1.10米,覆盖90 厘米宽地膜,地膜上薄薄地撒一层细土。将葱苗按大小分级,用 800倍辛硫磷液蘸根杀灭葱蝇虫卵,以竹签打孔后栽植,深度以 不埋住心叶为度。株距10厘米,每畦栽8行,栽后浇水。越冬 后3月上旬浇返青水。返青后植株抽薹,总花苞在似开未开时摘 除。生长期间保持土壤见干见湿。4月中下旬,结合浇水亩撒施尿素10~15千克。5月中下旬为收获适期,摘除母株花薹及老 叶,捆把上市。

2. 介卿3号栽培要点

7月底至8月下旬播种育苗,栽植1亩地用原种500~1000 克,11月上中旬移栽。选择未种植过葱蒜类蔬菜的生茬地,亩施腐熟优质有机肥3000~4000千克、磷酸二铵50千克、硫酸钾 50千克、尿素 10~15 千克,耕翻后整平做畦,畦宽 1.10 米, 覆90厘米宽地膜,地膜上薄薄地撒上一层细土。用800倍辛硫 磷蘸根杀灭葱蝇虫卵,以竹签打孔移植,深度以不埋住心叶为 度。株距8~10厘米,每畦栽8行,栽后浇水。翌年3月初返青后浇透水,之后如有花苞长出可及时摘除,以促进青葱生产,可 在4~5月初收获上市。

3. 春夏快葱 (大葱)栽培要点

在6~7月收完小麦以后,及时整地,准备播种。平畦播种, 种1亩 “春夏快葱”需要800克种子,需要育苗地1分❶地。播 种后,可与当天或次日下午每亩喷施 33% 二甲戊灵 (施田补) 除草剂100~150毫升,加水40~50千克喷施地表,可有效防除 苗期杂草。由于夏季气温高,光照强,很容易导致干旱,苗期一 定要小水勤灌,保证葱苗茁壮成长。当秋作物收获后,及时开沟 定植,沟距60厘米,沟宽10~15厘米,沟深20厘米,每沟双 行,每亩栽苗 3 万 ~4 万株。定植缓苗后,天气转凉,生长较 快,要及时浇水追肥,破垄封葱。冬季及时浇封冻水。春季大葱一旦萌动立即追肥浇水,以速效肥为主。进入3月即可刨收上市。

4. 冬绿1号寒葱栽培要点

黄河流域适时育苗时间一般在7月20日至8月15日,其他 地区可参考当地气温适当推迟或提前。移栽时间可在10月中下 旬至11月初进行。按株行距10厘米×12厘米或10厘米×15厘米等行移栽。在移栽时,可用尖木棍扎孔栽插。移栽完毕后选晴 天上午浇水1次,保证年前葱苗按时生根、缓苗,安全越冬。第 二年天气转暖时,要加强田间管理。及时浇水,并撒施尿素,促其生长。可根据市场价格在4~6月份随时上市。

5. 寒丰快葱栽培要点

黄淮流域7月上旬至8月上旬育苗,育苗宜早不宜迟。10月下旬至11月上旬地膜覆盖移栽,移栽行株距8厘米×13厘米。冬前浇封冻水,翌年2月下旬气温回升及时浇水施肥,促使其快速生长。3~5月根据市场价格适时收获。

结语

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