苦麦菜高产种植能手(回乡创业，从零起步的重要性)

回乡创业，遇到的第一个瓶颈可能就是不知道做什么，不知道怎么做。很多人回到家乡，手上还有点积蓄，可能会因为一些道听途说或者一些自以为是，特别是被网上那些高收入高回报忽悠后，常常会毫不犹豫地想掏出所有的钱豪赌一把，这种想法是很偏激的，因为物是人非，乡下的样子，咱们需要时间来适应，对于自己到底要做什么，有多少智慧，需要现场重新验证才行。因此，我建议大家，有多少积蓄都不要拿出来，因为那是咱们在别的领域的本事，与现在想要干的行业没有任何关系。

我们常常犯的一个最单纯的错误是，觉得养殖就是坐地收钱，简单易行。给饲料厂打个电话，饲料送到家，请两个老头，把东西看住，大不了有病找医生，给医生打个电话，送药到家，东西养好了再给批发市场打个电话，上门收走，全程自己就像一个局外人，坐享收成就可以了。

当然，最后的结局就是迷迷糊糊之中，钱包终于被掏空，什么都没挣到。奇怪的是，现在还有很多创业者，继续在做这如昙花般的梦，还在往坑里跳。很多人赔光家底还不明白这其间的道理，还在理直气壮地甩锅说，市场大环境不好。殊不知，这样的结局完全是自己扇了自己一记耳光，所有人都可以笑，自己只能哭。

批发市场不是当年的粮站，来者不拒，还有国家保护价。

饲料厂也绝对不是当年的供销社，单价是地方政府来指导的。

现在的饲料厂和收购商都是根据咱们的钱包来定价的，他们的使命就是要将养殖户的利润消灭在所有可能出现的萌芽状态，然后还要把这个状态调整到那个传说中的骨头一样：不吃，很香，想吃，没肉。

白鸭（肉鸭）第42日龄，平均体重7斤

选择了养殖，那么，就一定要从零开始，养什么就卖什么，先试试看，销量怎么样，销路决定了该行业在该地区的规模，在销售的同时我们重新加入一个圈子同时建立一个全新的自己的圈子，第一步也许要走半年，也许要一年，甚至要三五年，但是这个不重要，重要的是在该行业咱们持续的信心有多大，累计的有效经验有多少，会不会在第一步就走进死胡同走到心灰意冷？

是零起步的时候，可能会过得十分狼狈但非常充实，当能成功地在销售上获得突破并确保有十分的把握在每个月能固定多少收入在某一个范围，这个范围就是主业的规模。非常重要，因为主业的规模一旦超过自己的能力范围之外，那么就会滞销。

在养殖的任何环节，一定要选择一个主业，同时选择一个副业，让它们互补，当一个副业无法弥补主业损耗的时候，就要建立第二个，第三个或者第四个，无论如何必须保证主业的生存。

销售做为第一步迈出去就成了维持主业生存的筹码，也是主业的副业，当主业没有收入时，全靠副业的收入来补充。

仍然以养鸭为例，在进入养殖的前期，养鸭是主业，卖蛋是副业。当卖鸭蛋不够主业开销时，可以扩展到卖鸡蛋卖皮蛋卖咸鸭蛋卖卤鸡蛋卤鸭蛋，这些投入都很低，而且这些投入回收成本的速度基本上就几天时间。

当然也可以直接卖饲料或者卖鸭子、卖鸭苗等，只不过这些成本太高了，不适合做为养鸭子的副业，如果销售的种类和金额投入超过了计划给主业的投入，那么销售就变成了主业，养鸭子就变成了副业。所以选择的副业也是很重要的，要低投入，随时能回收成本。

卖鸭蛋能达到批量养殖蛋鸭的规模，就选择养蛋鸭。卖鸭子达到肉鸭批量养殖的规模，就选择养肉鸭，卖饲料达到批量养殖的标准就随行就市，看看赚钱的风向标指向哪里就选择它。

当养殖业作为主业的时候，我们还可以用种植业来作为副业，而且种植业和养殖业的配套是目前最具优势和潜力的，与国家现有的三农政策完全匹配，可以拿到国家补贴。比如种植玉米和大豆，有粮食保护价还有地力补贴，我们自己建立饲料生产线，虽然只是作坊，但是国家仍然提供农机补贴。

养殖业的下脚料是最好的有机肥，让粮食和蔬菜变成了有机的，价格高了很多而且也有补贴。这种互补性很强的主副业模式可能是将来农业的最大趋势，在销售的同时发展种植业来作为养殖业的副业，在养殖上存在亏损的概率就变得非常低。

优质高产牧草：饲用苦麦菜（矮）、新型皇竹草（高）

这时候可能有人会说，我手上有十万块钱、有一百万，干嘛要那么费劲呢？我不经过销售和种植不搞副业，直接搞养殖难道不可以吗？

答案是肯定的，当然可以，只是结果不同，因为不是从零起步，不是按照循序渐进的方式，自己没有掌握到该行业在该地区的市场规律，也没有经过实战考察自己在该行业实际拥有的能力和创新思维，把销售的价格这种生死大权交给了其他第三方，这样，一下子砸进去的十万或者一百万，注定了要打水漂，注定了是交学费，结果是一败涂地。

这就是我们常常看到的身边创业者亏到负债累累的主要原因之一。换句话说，这个主要原因是创业只是出于激情，出于一时冲动，章法随心所欲，盲目行动。

对于回乡创业来讲，难道就不可以用直接投钱的方法来选择吗？

表面上看起来确实可操作性很高，投多少钱都行，反正一个月或者两个月就能回收成本。回乡创业存在这种心理的人很多，也有很多人投进去就陷进去了，通常，第一次赚了一点钱的人，第二次会投入更多更大。第一次亏钱的人觉得亏得不是很多想赚回来，然后第二次再次投入。

接下来就是同赌博一样的心理，输了不服气，赢了想赢更多，直到倾家荡产，资产清零甚至债台高筑。

优质高产牧草：俄罗斯饲料菜

这里最大的弊端是对行业的不了解，存在很多不确定因素，即便进行现场实地调查，可能因为调查对象倾向性导致作出非理性的选择，农村人由于文化限制和生活圈的局限，有些判断是需要仔细斟酌的。

第一个常见的问题是他们对别人的询问充满戒心，不管这个人和自己的关系怎么样，结果都一样，他们在内心底绝对不希望被人家小看，尤其是被自己的好朋友亲戚等关系密切的人小看，这就是自尊心作祟，然后咱们听到的都是报喜不报忧的故事，记住，是故事，不是亲身经历，因为，在真正的经历中他们自认为不好的一面就被谎言覆盖了。另一方面，他们不喜欢有人知道自己赚了钱，因此，即使是有赚钱也不会说，而是要说一直是在亏钱，或者他们明明在亏钱，可是却偏偏要说很有搞头，他们都赚了。

第二个常见的问题是在很多年长的养鸭人心里，对钱的意识很淡薄，他们甚至认为除了基本的简朴生活之外，每个月有千把几百块结余就是很好的收入了，这种自给自足的平常心会导致我们听到的很赚钱非常不切实际。

第三个问题，他们已经习惯了这条产业链，仍然以养鸭为例，从鸭苗到饲料到药品到农产品收购都是熟透了的好朋友，甚至可以不花一分钱就完成一个周期，到卖鸭子的时候各家分账，自己只是收一点结余就行，这样，他们对于投资的预算会非常低。

第四个问题就是他们都是自己干，咱们可能是请人干。自己干的时候可能土地是承包了几十年，这个费用早年已经支付过了，现在剩下的就是日常开支和水电费，一个周期下来哪怕是只剩下生活费他们也觉得可以继续干，而我们可能面临的就是发不起工资或者交不起电费，因为现在的地租和人力都是很贵的，不懂成本核算的人根本驾驭不了。

第五个问题，回乡创业属于初创者，手头多少有点积蓄，这是所有人都知道的事情，咱们准备进行的第一个创业项目，可能生出的枝节就是所有和你进行经济交往的人都冲着你手头的这点积蓄，然后一方面你毫无防备，另一方面他们是见缝插针，投资很有可能会快速进入一个又一个圈套。

还有很多具体的问题就不一一细说了，主要的大概就是这些吧，因此，回乡创业一定要先存下心来，不要急，要按照行业的基本规律进行逐一适应，脚踏实地，老老实实从零起步。

白鸭（肉鸭）第43日龄

那么，难道就不能用砸钱的方式来进行创业了吗？

答案是可以的，如果觉得我前面的方法太慢了，搞不好要折腾三年五载才能有点起色，想快速致富，非要把起点弄高一点，一次性投入，快速收益，这该怎么操作呢？

这种操作模式就是团队操作模式，让团队来实现。

具体操作可以参考我前面的文章《回乡创业如何打造自己的团队》。

接下来我再说一下另外一种组建团队模式，也就是另外一种团队成员的组合模式。

组建团队很多人都在说，我们现在说的行业是农村的养殖业，这方面说的人就很少了，因为养殖行业的团队建设和高学历高薪人才都扯不上什么关系，因为我们这个科技含量很低。

话虽这样说，即便是简单的人才，也是需要抢的，这个社会凡是被称作人才的人，都只能抢，只能挖，至少也是三顾茅庐那种真心实意的“请”，不能招聘，招聘是找不到他们的，咱们想坐在办公室里等他们来，那就太天真了，是万万不可能的。因为他们都在某一个成熟的企业里混得风生水起呢。

第一个团队成员就是种植业技术员，这个技术员说白了就是一个老农民就行，他的工作任务是指导一般农民把玉米和大豆种植好就行。

有人说，这个老农民不用请了吧，那是你想错了，这个老农民至少也是五零后，再不济也得是六零后，六七十岁的老前辈，没有三板斧根本不可能请得动了，不信可以回家试一下就知道了，反正我是屡试不爽了，因为这种老前辈讲交情，交情是无价的，给多少钱都没用。

也有那种每天给几十块钱就能动的，但是做不了领导，他们连自己都领导不好，根本喊不出几个人来，更别说指挥了，只能混日子。

第二个团队成员是养殖技术员，这个技术员说白了也是一个老农民，他的工作任务就是早出晚归不要让鸭子挨饿能吃饱就可以了。

这起码也得七零后才行，也不是随便找得到的，因为这里面需要高度的责任心和耐心，需要长期在一线而不是三天打鱼两天晒网，现在的七零后来做这种养殖员，愿意干一年两年或者很多年的人特别少，待遇要求也很高。

第三个团队成员是畜牧兽医技术员，这个技术员有含金量的，至少也得是农技专业毕业或者农林畜牧专业吧，他的工作任务是全程监控养殖的健康并在各个时期配制疫苗或者其他治疗药物，同时，要把所有养殖要领一一讲给养殖技术员听，教会他们如何打针，如何观察群体活动状态并做数据等等。

第四个团队成员就是农机员，这个成员需要一些农机操作和维修技能，比如能操作土地耕种机械，玉米收割机，大豆收割机，饲料加工机械等等，他的工作任务主要是维修机械而不是操作机械，要手把手把场地上实操的农民教会。

有了上面的四个管理员，工作基本上也能正常开展。

种植技术员指导现场的农民耕作土地，养殖技术员也不能闲着，先买全价颗粒饲料来练手，由畜牧兽医技术员指导现场开始进行小规模养殖，饲料一定要选择品牌饲料，刚开始规模一定要尽量小一点，不要一下子把钱都花光了，别搞到后期真正需要花钱的时候拿不出来。我认为这时候的全部投资额度只能最大占用你储蓄的20％，因为即便是全军覆没对你也不会产生太大的影响，这是最安全的办法。

水禽旱养在高架床上的蛋鸭

但是，值得一提的是，即便就是这样一个非常底层的简单团队操作模式，也只能是在生产上让我们少走弯路，在行业消化方面，我们仍然需要从零起步完成销售规模。

从来就没有一个现存的销售适合所有人，每一个创业者只能通过现实打拼才能找到属于自己的那一套，这是没有师傅的，只能靠自己。因为所有的师傅都是在他们自己的圈子里面，通过天时地利人和各方面的调整，反复折腾，最终才初步形成。他们的经验与总结对咱们来说，只能做为参考，求同存异，不能死搬硬套。

写到最后：创业不易，养殖不易，且行且珍惜。同在养殖的道路上，一起加油吧！