今日食谱：清炒儿菜

主要的食材有：儿菜（报子芥），

步骤如下：（详细过程，请观看上方的完整视频喔）

第一步：儿菜（报子芥）切成薄片，鲜猪肉切成片，西红柿切成小块，蒜苗切成段。

第二步：锅里热油，放入鲜猪肉片，不断翻炒，油煎至六七分干。

第三步：倒入切片的儿菜（报子芥），翻炒1-2分钟。

第四步：放入食用盐适量，翻炒均匀，倒入少许水，合盖。

第五步：把儿菜煮趴，倒入番茄丁和蒜苗段，翻炒一会，断生。

第六步：加入鸡精和食用盐适量，翻炒均匀，即可出锅。

私房菜清炒儿菜，冬季火锅吃多了，肉片和儿菜清炒，清甘下火的家常菜美食！

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