季节种植菜种植技术(立冬后种植菠菜芫荽的方法措施)

立冬即一年四季冬季的开始，从此进入了寒冷的天气，那么寒冷天气中还能播种菠菜、芫荽吗？回答是可以的，这是生产实际所证明的。

从菠菜、芫荽生对温度要求看：菠菜生长的适宜温度是15～20℃，但是在4℃的环境下仍然可以发芽。当温度高于25～26℃时，菠菜生长发育不良。冬天，菠菜的地上部分可以抵抗零下6～8℃的低温。如果是处于4～6真叶期，其抗寒能力极强，宿根可耐短期零下30℃的低温，在零下40℃的低温下仅仅只是外叶受冻枯黄，而根系和幼芽不会受到损伤。

芫荽是一种耐寒性蔬菜，性喜冷凉，能耐零下1至2度的低温。生长适温为17~20度超过20度生长缓慢，低8度高于30度以上则停止生长。种子发芽的最低温度为12度。立冬以后的气温大约在8～10度上下，可以满足以上两种蔬菜对温度条件的要求，因此说可以种植。

从冬前作物生长期看：农作物越冬期一般从12月20日算起，立冬种菜大致有35天左右的生长时间。基本上可达到2～3片叶。从这一点说，立冬是可以种植菠菜和芫荽的。

立冬后种植措施

立冬后种植菠菜、芫荽除常规措施外，与其它季节要突出以下几项措施：

1、种子处理，菠菜、芫荽的种子吸水困难，出芽较慢，不加处理的情况下，大致需15天左右才能出芽。为了争取播后早出苗，将种子处理作为一项突出措施。种子处理一是将种子搓揉开裂。二是浸泡，一般用清水浸泡24小时。三是催芽，将浸泡过的种子放20度条件下，保湿催芽，期间每天用清水冲洗一次，待种子有70％左右露白后即可播种，这样可以提前10天出苗。

2、足墒播种

种子发芽所需三个基本条件，即水、温、气，满足了这三个条件，发芽快出苗齐。所以要求播种时土壤水分要充足，不足时要播后浇足水，满足发芽对水分的需要，一般情况下田间持水量在75％左右。

3、播后覆膜

为了提高土壤温度，保持土壤湿度，在播种完成后，立即盖膜保温保湿。当种子有70％以上顶土后，及时撤膜。

4、中午时段浇水

冬季对蔬菜动苗浇水，不能在低温时段浇。出苗后一般在中午12点～下午2点前，早晚浇水气温降低，易产生“寒苗”。

5、防冻安全越冬

为使立冬后种的菠菜、芫荽安全越冬，可在行间撒施一层粉碎的秸秆，厚度3厘米。施后浇水，防旱防冻。