吉林省小根蒜种植基地(两千公斤扶贫小根蒜滞销，第一书记代言：保本就卖)

“我这几天是到处找销路，眼瞅着天气越来越热，再卖不出去，薤白都要出苗子了！”四平市梨树县金山乡长岭子村的第一书记李春成，最近为村里积压的两千公斤急坏了。

说起薤白，很多人不知道是啥，但要一提小根蒜，东北人没几个不知道的。现在五六十岁的东北人，小时候都到野外挖过小根蒜，直接蘸酱吃，或腌咸菜下饭。

2018年，为了壮大村集体经济，经过多方考察，长岭子村决定发展种植薤白的扶贫产业，租种农户土地，年底分红。薤白有特殊香气，食之味辣，能增加食欲，且薤白所含的大蒜辣素能杀菌消炎，既可作为蔬菜食用，又可入药，很多药厂会来收购。

2019年长岭子村种植了3.5公顷的薤白，本以为不出正月就能卖光，没想疫情突发，道路不通，很多商贩过不来，药厂也因故未收购，薤白一下子积压近1万公斤。随着气温回升，薤白有出苗子的危险，春耕又迫在眉睫，为了保本，长岭子村的薤白掉价到2块多一斤，“往年都得是三四块一斤，现在不是赚钱的时候了！能保住本就行啊！”李春成说，通过去各大食堂推销，低价卖给商贩，目前积压的薤白还剩两千公斤。

“我会继续去各大食堂接着推销，同时希望其他单位也帮忙消化一些，早一天卖出去，就能减少一点损失！”

薤白联系人：

四平市梨树县金山乡长岭子村第一书记李春成13500849596

吉林日报全媒体 记者：王佳琪 编辑：赵树凯