螺丝菜种植效益(螺丝菜种植：在产业致富的道路上探索前行)

近年来，我县各乡村都在积极探索适合本村发展的特色产业致富道路，漫水滩乡新井村就在螺丝菜种植上做起了文章。

深秋时节，空气中弥漫着丝丝寒意，但在漫水滩乡新井村的螺丝菜地里却是一派热火朝天的景象，三、四十个人正忙着捡拾刚刚挖出来的螺丝菜。

螺丝菜又称地甘露子、宝塔菜、学名草石蚕，果实色泽乳白、质脆、味甘甜，食用方式主要是以凉拌、制作酱菜为主。至于为什么要种植螺丝菜，景泰县龙翔养殖专业合作社负责人金文波主要是从效益方面考虑的。

景泰县龙翔养殖专业合作社负责人 金文波：当时我们（20）17年考察，（20）18年（试种），我们算了一个账，当时是每亩地能卖一万块钱，我们大概下来能落五、六千块钱，所以我们当时就决定种这个东西。

经过一年的试种后，今年合作社一下子种植了两百亩地的螺丝菜，产量上达到了理想的效果。

景泰县龙翔养殖专业合作社负责人 金文波：产量非常好，产量我们达到了两千五到三千斤，大户种植这个就是很好的产量。

然而受市场行情影响，今年螺丝菜价格相比往年较低，金文波没有灰心，他深知产业发展需要坚持不懈的努力，只有不断总结经验，才能有所成就。

景泰县龙翔养殖专业合作社负责人 金文波：我们今年第一个目标实现了，就是说在这个地方我们种螺丝菜成功了。如果明年的行情好的，能够把经济效益完成。

虽然螺丝菜种植并没有取得预期的经济效益，但合作社吸纳了附近的精准扶贫户、低保户就近务工，这让金文波很欣慰。

景泰县龙翔养殖专业合作社负责人 金文波：这两天天气冷了没有地方打工，你看像这些妇女们，九个小时一百一十元，又自由，活又轻松，干上20天能挣个两三千块钱，我觉得能交个冬水水费，我觉得也挺欣慰的。

新井村建档立卡户 金贵春：今年我一直在这些打工呢，我现在五十多岁了，在别处打工也没人要，门口打工，家里的活也能干上，钱也挣了，今年也挣了一两万块钱，也好呢！

虽然螺丝菜的价格遇到了“寒冬”，但是销路却一点都不愁，就在我们采访的过程中，一个河北酱菜厂的老板发来视频，了解我县螺丝菜的种植情况，并计划于31号进行实地考察。

景泰县龙翔养殖专业合作社负责人 金文波：我们在田间管理，首先用的是农家肥，不用化学肥料，保证了我们一个产品的绿色。第二是不打除草剂，就是无公害无污染，从而保证了我们这个品质好。我们这个是沙土地，你看我们这个没有黑头，比如说我们这个没有空心，水份也好，厂家也比较喜欢，如果腌制好的话，对厂家来说销路也是特别好的。

金文波告诉记者，他们种植的螺丝菜，大多是九个环的，这可以说是螺丝菜种的精品，在戈壁滩这样一个特殊的土壤环境下，产出率比其他地区要高几倍，产品的品质可以说是一流的，他相信，在种植经验不断丰富、市场进一步开阔的基础上，螺丝菜种植一定会越来越好，带领更多的老百姓致富奔小康。（融媒体记者 石文德 乔占玮）