一、品种选择

选用抗病、抗逆性强、优质、高产的油麦菜品种。

二、种子处理

播种前，将干种子在太阳光下晒5~8h。将种子放入15℃ ~ 24℃水中浸泡3~5h，捞出后淋干，包在干净、湿润的纱布中，在15C~20℃温度下，见光催芽。

三、育苗

（1）育苗土配制及消毒。用3年内未种过菊科作物的园土与优质腐熟有机肥混合，优质腐熟有机肥占30%左右。育苗土药剂消毒用50%多菌灵可湿性粉剂与50%福美双可湿性粉剂按1：1 混合，按每平方米床土用药8~ 10g与15~ 30kg细土拌匀，2/3铺于苗床，1/3覆盖在种子上。高温消毒将配制好的营养土平铺于地面上，厚度8~ 10cm，浇透水后用塑料膜严密覆盖，在日光下曝晒5d以上。

（2）育苗时间及方式

油麦菜育苗一般在2月下旬至8月中旬。春季育苗在保护设施下育苗，夏秋露地育苗要有防虫、遮阴、防雨设施。

（3）苗期管理。苗期适当放风，调节温湿度，防止徒长。定植前炼苗7d。高温季节，应采用遮阳网等设施防暑降温、防雹防虫。发现病虫苗及时拔除，带出田外集中销毁。

四、定植

（1）整地施肥。每亩施用腐熟优质有机肥2500 ~ 3000kg，过磷酸钙50kg、碳酸氢铵50kg、硫酸钾30kg.或优质复合肥50kg。深翻后整平。

（2）定植时间及方法。油麦菜幼苗3~4叶时移栽，平畦定植行，株距为5~15cm。

五、定植后管理

油麦菜怕旱、不耐涝，在水分管理上应见干见湿，保持土壤疏松.灌水1~2次后及时中耕松土。6~7叶期、10叶期、根据生长情况结合灌水追施尿素1 ~2次，每次亩施10~ 15kg。

六、直播

（1）播种时间。油麦菜4月上旬~8月下旬均可播种。

（2）整地施肥。每667m2施用腐熟优质有机肥2500 ~ 3000kg，过磷酸钙50kg、碳酸氢铵50kg、硫酸钾30kg，或优质复合肥50kg。使肥料与土壤充分混匀。

（3）播种方法及播量。油麦菜采用撒播或条播的播种方式，条播行距为15cm，每667m'用种100~ 150g。

（4）田间管理。油麦菜幼苗2叶一心时间苗，3~4叶时定苗，苗距5~ 15em。油麦菜怕旱、不耐涝，在水分管理上应见干见湿，保持土壤疏松，灌水1~2次后及时中耕松土。在6~7叶期、10叶期、根据生长情况结合灌水追施尿素1~2次，每次每667m2施肥10~ 15kg。

病虫害防治

一、虫害防治

（1）蚜虫。物理防治用黄板诱蚜。药剂防治用20%氰戊菊酯乳油2000 ~ 3000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2000~3000倍液，或吡虫啉可湿性粉剂2000倍液，或50%抗蚜威可湿性粉剂2000 ~ 3000倍液喷雾防治。应注意交替用药。（2）潜叶蝇。用1.8%阿维菌索乳油3000倍液，或10%吡虫啉可湿性粉剂1000~2000倍液，或48%乐斯本乳油500~1000倍液，或10%氰菊酯乳油3000倍液，或2.5%功夫乳油2000~ 3000倍液喷雾防治。防治成虫以8：00至11：00施药最好，防治幼虫以1~ 2龄期施药最佳。应注意交替用药。

（3）白粉虱。利用黄板诱杀成虫。药剂防治应及早进行，用10%吡虫啉可湿性粉剂1000~ 2000倍液，或10%天王星2000倍液，或2.5%溴氰菊酯乳油2000倍液，或2.5%功夫乳油3000倍液，或25%噻嗪酮（扑虱灵）可湿性粉剂1000~ 1500倍液喷雾防治。应注意交替用药。

二、病害防治

（1）茎腐病。发病初期喷洒72%农用硫酸链霉素可溶性粉剂3000 ~ 4000倍

液，或30%DT悬浮剂500~600倍液防治，或47%加瑞农可湿性粉剂600~800倍液，每隔7~ 10d喷--次，交替用药，连防2~3次。发病前和初期喷施植物动力2003营养液可减轻病害。

（2）霜霉病。发病初期用64%杀毒矾可湿性粉剂600~800倍液，或75%百菌清可湿性粉剂500倍液，或72.2%普力克水剂600~ 800倍液喷雾。每隔7~10d喷-一次，交替用药.连防2~3次。

（3）褐斑病。发病初期喷洒75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液，或70%

代森锰锌可湿性粉剂500倍液，或50%扑海因可湿性粉剂1000~1500倍液，每隔7~10d喷--次，交替用药，连续防治2~3次。

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