种植芽苗菜赚钱吗(不敢相信这个居然那么挣钱)
芽苗菜在蔬菜分类学中处于第十五大类蔬菜品种,是蔬菜专业重要的研究对象之一。
(1)无土栽培生产方法简便易学,栽培技术容易掌握 尽管芽苗菜的品种繁多,但是栽培方法比较简单,只要经过实践,一般人很容易掌握。农谚中有“三分种,七分管”的
说法。这“三分种”就是指秧苗的培育,而种植芽苗菜的工作要比大田育秧苗工作简单得多。
因芽苗菜生产过程只包括浸种催芽培养生长 三个阶段,周期较短;芽苗菜通常使用无土栽培方式,采用质轻的培养基质,或者不采用任何培养基质,便于搬运和运输,为苗盘移倒、换位等种植操作提供方便;只须控制好适当的温、湿度和通风与光照条件,管理程序简单;而且无土栽培还能减少栽培过程中的病虫害侵袭,在生产过程中无须使用肥料和农药等;由于栽培体质量轻盈、洁净,能充分利用空间,减少占地面积,实现多层架的立体化栽培。
(2)芽苗菜生产周期短,全年都可以栽培芽 苗菜的栽培多在室内进行,环境条件受到人工控制,不受季节限制和恶劣天气的影响。芽苗菜的生长周期短,在适宜的温度、水分和管理条件下,一-般种子从发芽到芽苗菜产品形成,快则5~6天,慢则20多天。如豌豆苗的生产周期为8~10天,萝卜苗为5~7天,香椿芽苗为18~22天。因此只要温度、湿度适宜,芽苗菜一年四季均可栽培。栽培时掌握周期,随时播种,可以实现全年生产,芽苗菜平均一年可生产30多茬,复种指数是一般蔬菜的10~15倍。芽苗菜每平方米的年产值,相当于667亩2菜地的年产值。
(3)不占或少占耕地,无土栽培,立体化生产芽苗菜通常使用无土栽培方式,可以不占或少古耕地,实现立体化生产。采用质轻、价廉的培养基质,或者不采用任何培养基质。既降低综合成本,又能实现多层架的立体化裁培。栽培体质量轻盈、洁净,便于搬运和运输,为苗盘移倒、换位等种植操作提供方便,为储运销售等管理提供便利。
芽苗类蔬菜所涉及的主要品种如香椿、萝卜、豌豆、苜蓿等,多属于半耐寒、耐寒或适应性广的种类。在产品形成期一般不需要很高的温度,通常白天控制在20~24C,夜间为12~14C,即可满足其生长需要。在我国的南方、北方地区可利用旧厂房、温室或日光温室、塑料大棚进行工厂化生产,,也可利用庭院、阳台、室内等家庭适宜条件自己动手培育,无需大量耕地。
(4)生产规模,能大能小芽苗菜的生产方式很灵活,既可采用大规模工厂化生产,形成劳动密集型产业,解决城市就业问题和农村富余劳动力问题,又可分散为小型化、家庭化培育,丰富生活内容,减少家庭支出。
在农村发展芽苗菜,能够充实农闲,增加收入;在城市,则可调剂食谱,增加营养。
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