十月种植什么蔬菜好(秋风送爽，正是秋季种菜好时期这10种绿色有机菜种植得刚刚好)

喜欢种花的人往往也热衷于种菜，而秋季是一个适合种植蔬菜的好时机。无论是在庭院地里还是阳台花盆里，下面给您盘点几种适合秋季种植的蔬菜。

1、菠菜

菠菜是一种常见且容易种植的蔬菜，一年四季都可以种植。春季的3-4月份是春菠菜的种植时期，夏季的5-7月份适合种植夏菠菜，秋季的8-9月适合种植秋菠菜，而冬季的10月-11月上旬则适合种植冬菠菜。

2、香菜

香菜是一种深受喜爱的蔬菜，种起来也非常简单。为了加快发芽速度，可以在种植前先将香菜种子揉搓一下，去除外层坚硬的外壳，并在水中浸泡半天，让种子吸足水分。这样播种之后，香菜的种子发芽会更快。

3、茼蒿菜

茼蒿菜不仅可以食用，还有很好的观赏价值。茼蒿菜在春天开花时很漂亮，有点像玛格丽特菊。茼蒿菜有两种类型，一种是高杆茼蒿，一种是大叶茼蒿，根据个人口味选择种植。茼蒿菜非常营养丰富，种植简单，采收时可以掐掉顶部，底部留下一截，还能再次长出来。不用吃完的茼蒿菜在春天可以当花卉来观赏。

4、萝卜

常言道“冬吃萝卜夏吃姜”，我们也可以自己在家种植水果萝卜。水果萝卜可以在春季的3-4月或秋季的8-10月种植。在种植萝卜之前，先将土壤松土并施入发酵有机肥作为底肥。然后将萝卜种子浸泡在水中约1小时，均匀撒在土壤表面，保持土壤湿润等待发芽。萝卜发芽后，需要适量控制水分，以防叶子过长。

5、生菜

生菜四季都可种植，在家里盆栽几棵生菜，搭配烤肉或手抓饼，非常方便美味。生菜种植很简单，将种子均匀撒在肥沃的盆土中，浇水一次。通常一周后就会发芽，当生菜长到3-4片叶子时，可以进行间苗或将过密的苗分开移栽。

6、蒜苗

如果您没有种菜的经验，可以尝试种植蒜苗，完全没有技术含量。将大蒜头分开，不需要处理外层枯皮。推荐对土壤进行松土并施入发酵有机肥作为底肥。然后在浅沟中整齐排列大蒜瓣，将土覆盖上去，浇透水。几天后，蒜苗就会发芽生长。其实种植球根花卉和种大蒜很相似，埋在土壤中就能生长。

7、小青菜

在浙江地区，小青菜是必种的蔬菜之一。先将土壤翻耕整平，撒下小青菜的种子。再用水壶浇些水，4-5天后就会看到小青菜发芽了。

盆栽小青菜也非常简单，建议在盆底加入发酵有机肥作为底肥，然后播种在盆土表面，覆盖一层薄土，并用喷水壶喷湿土壤表面，保持湿润。4-5天后，小青菜就会发芽。

8、油麦菜

油麦菜适应能力强，容易种植，在适宜的环境下很容易生长茂盛。地栽油麦菜时，先将土地松耕，加入发酵有机肥作为底肥。盆栽油麦菜时，建议选择疏松透气、肥沃的土壤，并在盆底加入发酵有机肥。

将油麦菜的种子提前用清水浸泡1小时，可以加快发芽速度，并使发芽更加整齐。将种子均匀撒在土壤表面，覆盖一层薄土，喷水保持土壤湿润，不久后就会发芽。

9、芹菜

芹菜喜欢冷凉的气候，非常适合秋季播种。芹菜种子在种植前，建议先用清水浸泡3小时，然后捞出来控干水分，用纱布包裹着放入冰箱保鲜层催芽，通常2-3天就能看到芹菜发芽。

准备好盆土并浇透水，地栽时先翻耕整平土地，然后将催芽后的种子撒在土壤表面，覆盖薄层土壤，并喷水保持土壤湿润。不久后，芹菜就会长出小苗。

10、乌塌菜

乌塌菜含有丰富的膳食纤维和维生素，被称为“维生素菜”。乌塌菜适合上海、江苏、浙江地区种植，而黄心乌塌菜更适合安徽地区。黄心乌塌菜在经历霜冻后，会变得更甜，口感更好。

盆栽蔬菜推荐使用通用营养土进行种植，并加入发酵有机肥作为底肥。在菜苗生长过程中，可以使用有机营养液或复合肥进行追肥，以促进苗的生长。