芽苗菜如何种植(健康美味而且能赚钱的技术，芽苗菜的种植技巧（紫苏苗芽苗菜）)

芽苗菜一年四季都可以种植，只要有适宜的温度，绿色美味，也可以把它当做一个项目来运作。下面小编就介绍一下紫苏苗芽苗菜的种植技术。

一，作用与功效

紫苏苗叶色鲜绿,有光泽,叶片椭圆形,有一定的观赏价值和绿化、美化居室的作用。紫苏,也叫赤苏、红紫苏,唇形花科。紫苏芽苗菜一般是用种子培育出来的。紫苏在中国是一种常用中药,主治风寒感冒咳嗽、胸腹胀满,恶心取吐等症。紫苏叶也叫苏叶,在我国少数地区也有用它作蔬菜或入茶。经常食用紫苏叶对解表散寒行气和胃有一定的保健功效。紫苏苗喜温暖的气候条件,适宜的温度、光照和适宜的分供应就能生长,家庭可在一年四季种植,但最佳种植季节在夏秋季节。

二紫苏苗芽苗菜的种植技术

1.除去种子中的瘪籽、杂籽、杂质,选择籽粒饱满子。

2.用洁净的清水将种子淘洗2-3次,用45℃温水浸泡,夏天浸种8-10小时,冬天浸种12-16小时。

3.浸泡好的种子捞出后用湿豆包布包好放在背阴处进行催芽,每天早、晚各淘洗一遍,种子出小芽装盘。

4. 60厘米×25厘米的育苗盘每盘用种4060克,其他容器适量酌减。种子放好后上面放一个同样的环保盒或上面盖上一张喷湿的白纸进行催芽,也可以育苗盘叠盘催芽。每天用喷壶把苗盘均匀地淋湿1-2遍,保持底纸的湿润即可。

5，3-5天后,当紫苏芽长到1厘米高后进行见光,见光后每天同样用喷壶对紫苏芽进行喷淋,使底纸和种子见湿见干就行。紫苏生长的适宜温度为25℃左右,最低温度不能低于18℃,最高不能超过40℃。

6浸种后10-15天,当紫苏长到3~5厘米时就可以采收。具体方法是可以剪去根部食用,也可将紫苏苗拔出清洗干净连根一起食用。食用方法:凉拌、蘸酱生食、涮火锅等。

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