大蒜几月份种植(大蒜什么时候播种最好？什么蒜头和蒜薹产量最高？为啥有独头蒜)

最近，有很多网友问：大蒜什么时候播种最好？什么品种产蒜头和蒜薹产量最高？怎样才能吃更多独头蒜？

我国地域辽阔，全国各地均可种植。温度不同，播种时间也不同，根据大蒜喜凉忌热的特性，可确定为：

一、大蒜播种时间：

1、冬季月平均气温在零下6度以上的地区，秋播均可使幼苗安全越冬。

2、北纬35度以南的地区的露地，冬季不寒冷，秋播可使幼苗安全越冬。

在8月上旬至10月中旬，均可在露地种植大蒜。翌年2月下旬开始可收获蒜薹，3月上中旬开始收获蒜头。也有的地区在当年11中收获蒜薹，翌年2月中下旬收蒜头。

3、北纬38度以北的地区，冬季寒冷，秋播幼苗易受冻，宜早春播种。

在当年早春3月下旬开始播种，7月上旬开始收获蒜薹，8月中旬开始收获蒜头。

4、北纬35度至38度的地区，春秋均可播种。

在当年3月开始播种，也有的地区在8月，9月，10月播种大蒜。翌年4月下旬开始收获蒜薹，5月下旬开始收获蒜头。

5、长江流域地区，一般在秋天播种，翌年4月开始收获蒜薹，5月上旬开始收获蒜头。

大部分地区在秋播，因秋播比春播生产的大蒜质量好，产量高。

二、高产蒜头的品种：

1、特征特性：

苏联红皮蒜，宋城大蒜，鲁农大蒜，来安大蒜等。

这些品种具有：

大头少瓣，抽薹力弱，皮色洁白，光亮，蒜头圆整，一般在5一10瓣，单头重一般有50克以上，休眠期长，味香，蒜泥黏稠，蒜肉多，硬度大等特征特性。

2、产量表现：

植株生长势强，叶色深绿，株型开张，蒜头直径5厘米左右，单头重50克左右，最大可达120克左右。

抽薹率在80%左右，高产地抽薹可达90%以上，蒜薹短而细，平均单薹重6克左右，一般亩产蒜头900千克以上，有的高产田可达到1700千克以上。

3、范围：

开封以北地区至邯郸。

4、栽培技术要点：

整地前亩施优质有机肥3000千克，磷酸二铵50千克，氯化钾30千克，犁地吋翻入土壤内，耙平作畦。

作畦后盖膜，冬前浇小水二次。随水施人粪尿或尿素，促其快速生长。翌年2月底灌返青水，并顺水冲入尿素15斤。

三、高产蒜薹品种：

1、特征特性：

如彭县大蒜，来安大蒜等。具有出薹早，薹粗，薹长，容易抽出，耐贮藏，产蒜薹高，经济效益好等。

蒜头圆形，外皮灰白色带紫色条斑，大蒜直径4厘米左右，叶宽3厘米以上，叶长45厘米左右，单头重23克右左，蒜头有7一8个蒜瓣，紫色，易剥离。

2、产量表现：

蒜薹长50厘米左右，蒜薹粗0.9厘米左右，单重约20克左右，蒜薹质嫩，味香还又甜，适口性很好，上市也早，蒜薹产量高，高产亩可达750千克以上。

3、种植范围：

四川省，成都等地区。

4、栽培技术要点：

亩施充分腐熟的有机肥5000斤+钾肥1000斤+菌肥50斤，充分搅拌均匀，随犁施于土层内。冬前浇三次，并施尿素15斤。

四、独头大蒜：

秋播的大蒜如果在早春播种，出苗后因春季生长期短，严重影响大蒜的产量和质量，这时会出现独头蒜。

大蒜是人们一种很好的调味品蔬菜，同时又是猪，牛，羊，兔，鸡的消炎药。希望网友种好大蒜，产出高效益。

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