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面条菜的种植方法(农村常种植的10种蔬菜,别只吃果实,它们的叶子更美味,不要错过)

来源:习南公子|更新时间:2023-11-30|点击次数:

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农村常种植的10种蔬菜,别只吃果实,它们的叶子更美味,不要错过

在农村都有自己的菜园地,在自家的菜园地里面都会种植很多的蔬菜,很多的蔬菜我们都只知道吃它的果实,但是它的叶子也是非常好吃的,尤其是它的叶子价值比果实还高,很多人都不知道,农村这10种常种植的蔬菜,别只吃果实,它们的叶子更美味,不要错过,不要再把它给丢了,非常的可惜,有的人都不知道怎么吃,分享给大家,如果大家喜欢的话,可以尝试去吃一下,味道真的是不错的。

第1种红薯叶

农村常种植的10种蔬菜,别只吃果实,它们的叶子更美味,不要错过

红薯叶你喜欢吃吗?红薯叶就是红薯藤上面的嫩尖,像在广东,广西这边的菜市场上面,每天都有红薯尖来卖,它是论把卖的,一把是两块钱或者是三块钱,都是附近的一些爷爷奶奶自己种的一些红薯尖拿来卖的,红薯尖用来炒肉吃是非常好吃的,我们再炒吃的时候,先烧水把它焯一下水,然后放点蒜米,放点油,放点盐清炒就非常好吃了。

第2种芹菜叶

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芹菜它是一种带有气味的蔬菜,芹菜一般都是用来炒牛肉好吃一些,当调味菜,但是我们在炒芹菜吃的时候,很多人都会把芹菜上面的叶子给掐掉,然后把它丢了不吃,其实这种芹菜叶子非常的好吃。

我们可以把叶子摘下来,单独的炒来吃,最好是在炒之前给它焯一下水再来清炒,更加的美味,大家可以尝试一下。

第3种芝麻叶

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芝麻是一种很好的调味香料,在我们制作面食的时候都会加一些芝麻在上面,更加的好吃,在北方河南有些地方还吃芝麻的叶子,不知道大家有没有吃过,还成为他们当地的一种特色菜呀。

他们把这种采摘下来的芝麻叶子加工成干菜,用来煮面条吃,据说非常的好吃,小吴也没有吃过,你有吃过吗?欢迎大家来分享一下。

第4种辣椒叶

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辣椒很多人都喜欢吃,只知道吃果实,其实它的叶子更加的美味好吃,吃过的人应该不多,在小吴的家乡湖南新化,很多人应该都有吃过,辣椒叶子采摘来清炒非常好吃,但是我们在采摘叶子的时候千万要注意,不要把辣椒树上的叶子全部采光了,要选择这里采一片,那里采一片这种方法来采摘,辣椒叶子采摘多了,影响它进行光合作用,辣椒产量也有影响,如果是在秋末的时候,就可以把上面的嫩尖都采摘来吃了。

第5种红萝卜叶

农村常种植的10种蔬菜,别只吃果实,它们的叶子更美味,不要错过

红萝卜大家都只是吃它的地下果实,其实它的叶子更加的美味好吃,农村自己种的胡萝卜,把它拔回来以后叶子不要扔掉了,把外面的一些老叶子,干叶子给摘来丢掉,然后这些嫩的叶子,把它切成段,用开水焯一下水,然后放点肉炒着吃,非常的美味,大家可以尝试一下。

第6种白萝卜叶

农村常种植的10种蔬菜,别只吃果实,它们的叶子更美味,不要错过

白萝卜的叶子也是特别美味的,当然我们要选择那些不是特别老的白萝卜的叶子,把外面那一层老的就喂猪或者是喂牛,把中间的这些叶子,给它焯一下水,然后直接切碎来炒着吃或者是把它焯一下水,然后用一个盆子或者是坛子的装起来,放一两天变成酸菜来吃,也是非常的好吃的。

第7种荷兰豆叶

农村常种植的10种蔬菜,别只吃果实,它们的叶子更美味,不要错过

荷兰豆很多人都只吃它的豆子,在小吴家乡就只吃它的豆子,没想到它的叶子更加的美味好吃,在广西丈母娘家她们这边种荷兰豆就是吃它嫩尖的,长起来就掐,掐了又长,然后又掐掉,就像掐韭菜一样。荷兰豆的嫩尖炒起来吃,还是下火锅真的是非常的美味,你有没有吃过呢?

第8种莴笋叶

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莴笋很多人都是吃它的茎杆,把皮削掉用来炒肉吃,叶子就用来喂猪或者是喂鸡,其实你不知道,这种莴笋叶子更加的美味好吃,我们自己种植的莴笋,叶子都不会扔掉的,只是把外面那一层老的干的叶子用来喂鸡,里面嫩的全部用来清炒着吃,非常的美味好吃。

第9种丝瓜叶

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丝瓜有的地方也水瓜,都是只吃它的果实,其实它的嫩茎叶吃起来更加的美味,不知道大家喜不喜欢吃,在广东广西这边就有吃丝瓜嫩尖的习惯。

第10种南瓜叶

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南瓜叶是一种非常美味的蔬菜,如果你没吃过,真的是太可惜了,南瓜叶它也被称为盘肠草,还是一种中药,可见它的价值不一般,我们可以采摘这种嫩绿的南瓜嫩尖或者是他的叶子,把外面的皮撕掉,用来炒五花肉,非常的美味好吃,特别是在广东广西这边菜市场都有售卖的,一把两块钱,三块钱,买一把回来放一点肉就可以炒一盘菜了。

朋友们,以上为大家分享的10种蔬菜的嫩茎叶,不知道大家有没有吃过,喜欢吃的朋友千万要尝试一下,它的味道真的不一样,而且营养价值却非常的高。别错过了。

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