蔬菜种植

甜宝草莓种植技术(草莓套种大蒜、香葱，能防治白粉病、炭疽病……且每亩增收6000元)

来源：习南公子|更新时间：2023-11-30|点击次数：

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现在已经是8月下旬了，北方的果农朋友大多已经定植草莓了，南方的果农朋友还在起垄，为定植做准备。定植前后我们不能松懈，提高移栽成活率，可以看看这篇文章草莓苗移栽后，成活率可达到100%吗？做好这几点，也不是不可以

昨天跟大家说了草莓半基质栽培模式，今天延续栽培模式的话题，聊聊草莓套种的栽培方式，为还没定植的朋友们提供一个参考。

研究表明，草莓套种香葱或者套种大蒜，它们的辛辣气味能预防草莓病害的发生，特别是对白粉病、炭疽病、红蜘蛛、蚜虫等有很好的防治效果，根系分泌物还可以防治土传病害，比如根腐病、地老虎等。所以草莓套种香葱或者套种大蒜，可以减少农药的使用，进而减少人工的投入，草莓更安全、更省钱，此外收获香葱和大蒜之后还可以获得一笔不错的收入，大大提高单位产值。

草莓套种香葱，是农民朋友们在实践中摸索出来的，草莓套种大蒜是山东省蓬莱市技术部门探索出来的，“实践是检验真理的唯一方法”，不得不说劳动人民的智慧是无穷无尽的。今天就逐一向大家介绍这两种种植方式。

草莓套种香葱

品种选择

草莓选择休眠期短，容易上色的品种，比如红颊、章姬等。香葱选择辛辣、高产的品种，比如四季香葱、德国全绿等。香葱喜凉爽的气候，耐寒、耐热，茎叶生长适宜温度18～23摄氏度，根系生长适宜地温14～18摄氏度，在气温28℃以上生长速度慢。

茬口安排

草莓在8月下旬移栽，香葱在9月上旬移栽，这样等到11月上旬的时候，香葱可以采收上市，再过一个月到了12月的时候，草莓也可以采收了，直到第二年3月下旬草莓采收结束。

定植方法

定植前施入充足的腐熟有机肥和适量复合肥，比如亩施羊粪4000公斤，三元复合肥60公斤。然后深耕起垄做高畦，畦面宽60公分，高30公分，畦间距40公分。草莓每畦两行，株行距25公分×25公分或者30公分×25公分，每亩种9000~10000株。要选择5片叶以上，根系发达、茎秆粗壮的健壮草莓苗。等到9月上旬，草莓苗成活后适时覆盖黑色地膜，膜下铺2条滴灌带。香葱要在定植前一个月左右育苗，也就是7月下旬或者8月上旬的时候育香葱苗。在覆地膜后，在滴灌带之间打洞，株行距为10公分×10公分，种植2行香葱，每个孔种植5棵左右。香葱宜浅不宜深，以4～6 公分为宜，及时浇定植水。要注意防治蓟马，可以用蓝色诱虫板，每亩30张左右。

采收方法

当草莓达到8~9分熟的时候，就可以采收了。采收的时候要按照果实大小进行分级，要轻拿轻放，在早上8点到10点或者下午3点到5点之间采收。当香葱达到30~40公分高的时候就可以采收了，之后每个月可以采收1茬，能连续收获4茬。采收的时候用剪刀从香葱根部剪下。

草莓套种大蒜

品种选择

草莓同样要选择休眠期短，容易上色的品种，比如甜宝、章姬等。套种的大蒜一般选用苍山紫皮蒜。要选择个头大且均匀紧实的蒜头。直径以4公分以上为最好。同时蒜头坚实度要好，手握有硬感为紧实的蒜头大蒜的根系不发达，主要集中在5~25公分土层，秋播大蒜生育期较长，240~260天，所以采收蒜头需要8~9个月。

茬口安排

草莓在8月下旬到9月上旬移栽，大蒜在10月中旬播种。在春节期间可以采收一茬青蒜苗，价格高。收获完青蒜苗之后再播种一茬大蒜，等到4、5月份可以再收获一茬蒜苗。或者直接在10月初播种大蒜，等到第二年6月可以收获蒜头。

定植方法

定植密度需要根据草莓的品种和土壤的肥力来确定。定植密度可以参考这个方案，株行距15公分×30公分，每垄栽2行。定植后每垄铺设 2行滴灌管，缓苗后浇水的原则是不旱不浇水，浇水要浇小水，并适时中耕除草。缓苗结束后要及时摘掉老叶、病叶，然后覆盖黑色地膜，破膜挖出草莓苗，用土封严膜孔。然后在2行草莓之阿金按照15公分的株距进行打孔，把蒜瓣直立放到孔里，然后埋上2公分的土。每亩地大概用75公斤蒜种。

采收方法

大棚草莓一般在12月中下旬开始上市。在草莓成熟期，为确保草莓品质，一般不浇水。要分大、中、小果3个不同等级进行分级采收，随采随分级。蒜苗长到20公分以上后，可以进行采收，一般是一次连根拔起。如果是采收蒜头，在大蒜抽薹后20天，大蒜顶叶黄枯，假茎变软时，就是大蒜收获最佳时期。如果采收太早会影响蒜头产量；采收太晚容易造成散瓣、烂头，影响蒜头品质。收获时要注意用蒜叶盖住蒜头，叠放，晾晒3 ~4天，外皮干软后，捆把或切去上面叶鞘。

效益分析

每亩香葱产量1000公斤，产值4000元。每亩两茬青蒜苗产量 1500公斤左右，每亩增收6 000元左右。如果以采收蒜头为目的，每亩可收获蒜头500公斤，每亩增收3000元左右。对白粉病和炭疽病等的防效达到95％以上，蚜虫、红蜘蛛的防效达到91％以上。

总结

草莓套种香葱或者套种大蒜，它们的辛辣气味能预防草莓病害的发生，特别是对白粉病、炭疽病、红蜘蛛、蚜虫等有很好的防治效果，根系分泌物还可以防治土传病害，比如根腐病、地老虎等。草莓在8月下旬移栽，香葱在9月上旬移栽，这样等到11月上旬的时候，香葱可以采收上市，再过一个月到了12月的时候，草莓也可以采收了，直到第二年3月下旬草莓采收结束。大蒜在10月中旬播种。在春节期间可以采收一茬青蒜苗，价格高。收获完青蒜苗之后再播种一茬大蒜，等到4、5月份可以再收获一茬蒜苗。或者直接在10月初播种大蒜，等到第二年6月可以收获蒜头。