大棚种植苦麻菜(这“地里菜”城市不多见，味道微苦爽口，还能拿到集市上去卖钱)

相信很多在城市里生活的孩子应该都没有吃过野菜吧！有不少孩子在小时候也听父母说了，当年由于粮食不足，而且每家的孩子数量都比较多，根本无法吃饱，他们就是靠吃野菜才能够渡过危机时期，才能够顺利的度过自己的一生。其实很多野菜的味道也是比较美丽的，即使大家觉得这些野菜可能有些微苦，可是只要我们能够找到好吃的野菜，就一定能够上瘾！

在这里，就让我们认识一种曾经救过人命的野菜，这种野菜的味道是相对较为新奇的，微苦却非常的爽口，有着一股自然的香气香在味蕾上散开，而且产量也比较多，这就是我们在村落里经常能够看到的苦菜。苦菜对于生长环境并没有太大的要求，所以我们走在乡间的甚至随地都能够看到苦菜，而且这种野菜也被纳入了中药的范畴之中，凭借着独有的药性成为了中医的新宠。

之所以苦菜的产量比较大，是因为苦才对于外界的条件并没有太大的要求，而且成熟期也比较短，一般三个月左右就能够长成，可以达到一年三季的产量，就连冬天也能够通过大棚来种植苦菜。说到这儿，相信有不少人就要问了：我们如果想要在家中种植一些苦菜，需要为它们准备什么肥料呢？

建议大家选用农家肥，因为农家肥的效果比较好，相对来说价格也比较低廉，是非常适合我们在家中种植苦菜选用的肥料。如果大家想要大规模的种植，也可以选用氮肥和少许尿素，让这些肥料帮助苦菜生长得更好和更快一些，可以带给我们不一样的美味体验。其实我们也能够发现，虽然苦菜的药性比较强，常吃对人有很大的好处，但是由于现在大家的餐桌慢慢的丰富了起来，已经有很少人会把野菜当作家庭使用的蔬菜了。

更多的人现在会把野菜当作调剂口味的清凉小菜，农村的老人只要在院子里种植一些，就够一家人吃的，剩下的还能够拿到集市上去卖钱，是一种非常适合日常种植的野菜，也是一种能够带给我们慰藉的蔬菜。

如果大家有机会去到乡下，我们也希望大家能够品尝一下苦菜，感受到微苦的口感在口腔中弥漫开来，说不定我们也能够爱上这种不一样的野菜，爱上这来自于自然的好味道。