韭菜黄种植技术(韭菜要想年年长得好,怎能离开这几点,看种菜能人的管理经验)
韭菜是一种多年生蔬菜,一次种植,可连续收割好几年,但多数农户在韭菜的管理上,都存在一些错误的管理方式,施肥、管理、收割等都是随心所欲,一点科学常识都没有,导致韭菜在生长期间干尖。黄叶、茎秆瘦细,长势一年不如一年,而韭菜不同于别的蔬菜,长得好不好关键在秋季的管理,所以,今天为大家分享老农秋季管理韭菜的四个窍门,不干不黄茎秆粗壮,越长越好,产量更高。
一、施好初秋肥
韭菜经过了一个漫长的高温天气,立秋后随着温度逐渐降低,韭菜进入了一个快速而旺盛的生长阶段,但经过一夏天的韭菜,不论是根系还是茎叶,都变得十分衰弱。所以,立秋后要施好初秋肥,这是保证韭菜旺盛生长的关键。
夏季由于温度高,一般不收割韭菜,但立秋以后,要及时收割第一茬,割完第一茬后,及时追施肥料,肥料选用上好的农家肥混合速效氮肥,并及时进行中耕松土,以后每割一刀追施一次肥料,做到刀刀追肥,直到9月下旬至10月上旬,停止收割和施肥,让养分往根部集中。但收割后不要马上追肥,一定要在收割后3天左右进行。
二、及时培土、养根护根
韭菜属于浅根系,随着生长时间的推移,老根逐渐烂掉新根重生,周而复始,而新根每次都在老根上面萌发,越长越靠近地面,最终出现跳根,从而影响韭菜的产量和质量。因此,适时追肥、松土、培土是预防跳根,养根护根的关键。
立秋后第一刀韭菜割完后,等长到3-5厘米左右高的时候,先松土,随后施入农家肥,紧接着在上面覆盖一层1-2厘米厚的细土,细土最好用含腐殖质丰富的腐殖土,或者用细园土拌合适量的腐熟农家肥。等到9月底至10月初再重复一次。在追施肥料时,顺便撒一层草木灰,但要注意不要把草木灰撒到叶子上,只撒到地面即可,预防地蛆的危害。
三、重视叶面喷施,
韭菜的主要生长和食用部分为茎叶,而韭菜的叶片生长速度非常快,所需的营养有时候由于天气、环境等原因,根系输送不及时,所以,进行叶面补肥是提高产量和质量的好方法。
在韭菜长到5-8厘米高的时候,用氨基酸叶面肥进行喷施,现在市面上或农资部门都有各种各样的韭菜专用叶面肥,如:韭菜速长灵、韭菜干尖灵、壮茎灵等,这些肥料大多都属于调节型的氨基酸类肥料,没有残留,安全放心,即养根又长叶,但要注意,由于韭菜收割时间短,不可喷施有残留的化肥和农药。
四、韭菜种植和管理中的两个小窍门
1、韭菜移栽深浅要适当,韭菜移栽的越浅,分蘖能力就越强,移栽的越深,分蘖能力就越弱,但过深不利于生长,过浅很快就会导致韭菜出现跳根,所以,移栽韭菜最适宜的深度为5-6厘米,这样既不影响生长和分蘖,又不会过早的跳根。
2、夏季到秋季是韭菜开花结籽的季节,需要消耗很多的养分和能量,除了留种外,应在花薹刚出现时及时剪掉,以利于生根养根,促使后期韭菜长势强壮。
以上四个韭菜种植和管理窍门,如掌握好了,不仅秋季韭菜长得好,来年也会更好。
如果你想掌握更多的种植和管理技术、方法和经验,敬请多加关注,有任何问题,欢迎随时交流和留言。
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