蒜黄怎么种植视频(网友问答第20期：为什么蒜苗容易倒？挑什么样的大蒜能发芽？)

#农技科普大赛#

各位网友大家好，欢迎来到本期的网友问答。本期主要来回答几个最近网友朋友问的比较多的关于大蒜的几个问题：种大蒜要用多深的容器；大蒜为什么总是发霉；收割一次蒜苗后新长出的蒜苗容易倒伏；以及，如何辨别买的大蒜能不能发芽。

网友问：准备收正常的蒜头，请问容器里种植土需要多深？

答：大蒜属于浅根系蔬菜，根系80%以上分布在10厘米左右的土壤内。再加上蒜头是生长在土里的，因此，在选择容器的时候不宜过浅。一般20厘米左右深度的容器比较合适。容器内的土壤也不要过少，最好是在15-18厘米深比较好。

如果土壤过浅的话，根系没有足够的深度向下生长。那么，根系吸收的水分和养分就全部来自土壤表层，并且大蒜头也会长出土外，对大蒜的生长不利。

网友问：大蒜老发霉怎么办呀？

答：造成大蒜发霉的主要原因就是高温+潮湿。我们在室内种菜的时候，不光是大蒜，任何蔬菜都是一样的，如果浇水过多的话，就会引起蔬菜种子的发霉腐烂。因为种子在发芽的时候，不仅需要水分，还需要氧气。如果土壤过于潮湿的话，土壤中氧气含量不足，种子无法进行呼吸，时间长了就会发生腐烂。

此外，如果室内通风不好的话，土壤表面也非常容易生成霉菌，也就是我们常说的土长毛了。土壤表面的霉菌也会传染给植物造成植物的发霉、腐烂。解决起来也比较简单，只需要进行适当的控水，然后进行通风就可以了。或者也可以使用双氧水来消灭霉菌。

网友问：为什么我土培的蒜苗收割一次后，再长出来的蒜苗都倒仆的？

答：造成蒜苗的倒伏主要有两方面的原因，肥料和光照。

肥料：蒜属于喜肥蔬菜，要想蒜苗长得好，充足的肥料那是必不可少的。蒜苗在收割完之后，要及时的进行追肥，这样才能有充足的营养保证新的蒜苗生长出来。如果你没有及时进行追肥的话，那么，新长出来的蒜苗就会比较细，这样的蒜苗就非常容易倒伏。

解决的方法就是追肥。如果想要快一些见效的话，可以施用每隔1-2周施一次水溶性的液体肥。

光照：我们都知道，蔬菜的生长离不开光照。如果长期光照不足的话，蔬菜就会发生徒长。发生徒长的蔬菜最典型的特征就是长得又细又长，非常弱小。徒长的蒜苗也是非常容易倒伏的。

解决的方法也比较简单，增加阳光直射的时间。如果自然条件不允许的话，也可以使用植物生长灯进行补充。

网友问：您好，想做水培蒜苗，但上次没成功，因为买的大蒜不发芽。如何挑大蒜能发芽？您有这方面指导吗，很苦恼。

答：我们在种大蒜的时候，可以去种子商店购买蒜种来进行种植，也可以去超市或者市场上购买那种平时吃的大蒜来当做蒜种进行种植。

从种子商店购买的蒜种是不会存在不能发芽这样的问题的。但是，种子商店的蒜种通常价格会更贵一些，因此，大部分人都是选择去超市或者市场购买那种平时吃的大蒜来当蒜种。

使用这种蒜种，难免会遇到大蒜不发芽的情况。这是因为大蒜在进入市场之前，商人们为了更大的利益，会提前对大蒜头进行特殊的处理，比如喷洒一些抑制剂等，抑制大蒜的发芽。毕竟，发芽的大蒜更不宜运输和储存，而且价格也更低一些。

买回来的大蒜能不能发芽，我们从外观上是无法进行分辨的。我一般在买回来大蒜之后，随便拿出来一头放在一个杯子里，加点土然后再浇点水，期间保持土壤湿润，过几天看看大蒜是否发芽。如果发芽了，那么就没什么问题了。

或者可以放在一个塑料袋内，将袋子系上口放在室内一段时间，看大蒜是否会发芽，也是可以的。

以上就是本期网友问答的全部内容。大家如果有什么问题可以在下面留言，老李会定期挑选一些有共性的问题和大家一起学习、分享种菜的知识和经验，共同提高家庭种菜的技巧。希望本期内容能对你的种植有帮助。有兴趣的朋友可以搜索：老李种菜 来查看我其它的视频和文章，感谢支持！