罗丝菜的种植(青铜峡市小螺丝菜助农大增收)

吴忠网讯（记者 马一萍）眼下正值螺丝菜收获季，在青铜峡市陈袁滩镇的田间地头，总能见到农民挖螺丝菜的场景。10月20日，在该镇沙坝湾村，村民顾创业正忙着收获自家的三亩多螺丝菜。

“这些天，我雇了些人帮着一起挖螺丝菜，一天能挖二十几袋，且当天就卖掉了。种螺丝菜效益不错，去年，我家两亩地螺丝菜收入了一万多元。”顾创业说。

近年来，青铜峡市陈袁滩镇不断探索乡村振兴路子，积极优化农业产业结构，将种植螺丝菜培育作为镇域特色品牌产业之一，逐渐形成规模化种植，拓宽群众增收渠道。

螺丝菜又称地甘露子、宝塔菜，学名草石蚕，俗称“地溜子”，食用方式主要以凉拌、制作酱菜为主。陈袁滩镇沙坝湾村土壤属沙质，适宜种植螺丝菜，有近30年的种植历史，目前已形成面积达2000多亩的连片种植，亩产量在3000斤左右。

进入十月份以来，每天都有20多家收购商到陈袁滩镇各村收购螺丝菜，将刚从地里挑拣出来品相好的螺丝菜销往外地。收购商谭孟磊说：“今年的螺丝菜品质比去年好，每斤售价两元左右，每天能收获四万斤，主要销往银川、天津、北京等地。”

目前，陈袁滩镇螺丝菜种植面积约3600亩，主要集中在沙坝湾村、补号村、唐滩村、袁滩村等。近年来，陈袁滩镇通过螺丝菜种植技术，指导培养了一批种植能手，并引进客商参与螺丝菜的加工合作，还举办了陈袁滩镇“巧媳妇”螺丝菜酱菜大赛，使螺丝菜成为该镇农业产业结构调整和农民增收的重点发展产业。

陈袁滩镇副镇长苏学信说，下一步，将继续办好酱菜大赛比赛，重点引进一些螺丝菜深加工企业，让他们参与到酱菜大赛的比赛中，把陈袁滩镇螺丝菜的深加工进一步延伸，以此增加农民收入。