油麦菜种植技术和时间(油麦菜好管理,种植期短,收益好,做好这4项工作有利于丰产优产)
油麦菜,口感脆嫩,我个人也是非常喜欢,特别是涮火锅的时候,非常美味。可能很少有人知道,它其实是莴苣的一个变种,属于长叶莴苣,跟生菜也很相近,但是相对来说,油麦菜的营养价值远高于生菜和莴苣。
油麦菜虫害比较少,生产期间基本不用用药,可以说是一个污染少的绿色蔬菜。那么,今天,我们就来了解下四季尖叶油麦菜的种植技术。总的来说,它的种植也是比较简单的,包括播种育苗,整地定植,田间管理,采收四个大的方面。而我们今天说的这个品种,不怕冷,喜欢湿润的环境,对病虫害抵抗能力也好,品质高。而且最重要的是,它可以周年生产,从播种到收获,时间是比较短的,只需要40-50天。
1、播种育苗
育苗地施用适量有机肥,浇透水,然后将掺有细土的种子均匀撒播在苗床里,覆盖一层细土。冬季天冷可以覆盖一层地膜,要是天热要加盖草苫。等到出苗后,拿掉覆盖物。植株注意的是,夏秋栽培时,必须要催芽,不然育苗很难成功。这是因为,种子发芽的最佳温度在15-20℃,25℃以上,8℃以下,都不能出芽。
催芽的方法也比较多,首先要将种子清洗浸泡4-6个小时,沥干水分后进行催芽。可用河沙,保温瓶冰块,冰箱低温等三种方法催芽。大概等个2-4天,就出芽了,当60%以上出芽了就可以播种了。
2、整地定植
定植前,深翻土地,每亩施用有机肥5000千克,根据季节的不同,冬季做平畦,其他三个季节做高畦。根据季节不同,苗龄差异也比较大,夏秋只需要20-30天,冬春则时间长一些,在50-70天,但是,当幼苗长出3-4片真叶就可以定植了。
一般要求株行距在15x20厘米,但是可以适当密植。那么,冬季株行距在10x15厘米,夏秋在15x15厘米,每亩可以种植2.5-3万株。
需要注意的是,油麦菜品质脆嫩,不能贮藏太久,所以播种和定植要错开分批次进行,这样后期也能分期上市,避免大量集中采收,造成损失。
3、田间管理
油麦菜生长期间,要求温度在20-25℃,高于这个温度了,及时用遮阳网覆盖,低于这个温度,及时补温,保证给油麦菜生长创造一个良好环境。定植后点浇,3-4天就能成活。特别是高温季节,避免土壤太过干旱,早晚淋喷,保持叶片鲜嫩。从成活后到采收期,结合喷水,叶面喷施磷酸二氢钾2-3次。
除了水肥,病虫害防治也不能放松。春秋季节,容易发生霜霉病。再就是灰霉病和菌核病。对于病害的防治,还是以预防为主,在发病初期,还不严重时就赶紧用药控制病情蔓延。虫害的话主要是潜叶蝇,注意在晴天午后进行用药。
4、采收
油麦菜的采收标准比较宽松,14-16叶都可以采收,采收时可以根据市场需求进行,避免过早或过晚,不然产量和质量都不会太高。
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