山东韭菜种植(“火出圈”的农业县：山东寿光丨蔬菜第一乡)

山东省寿光市，是一座由潍坊市代管的县级市，多年来一直位列全国百强县。许多人都是通过蔬菜来认识寿光的，这里是知名的“中国蔬菜之乡”，是全国人民的“菜篮子”。

寿光，位于山东半岛中部，在全国蔬菜种质资源、种植、技术、销售、定价、产业构建等领域中，占据着极为重要的地位。其销售版图不仅覆盖了国内200多个大中城市，还对日本、韩国、俄罗斯、美国、委内瑞拉等国家进行出口。

寿光既是蔬菜生产基地，也是全国重要的蔬菜集散中心、价格形成中心和信息交易中心，每天发布的寿光蔬菜价格指数称得上中国蔬菜价格的“晴雨表”。

寿光地利农产品物流园汇集了各地的商户，联通着全国的蔬菜市场，北方的设施菜和南方的应季菜都在这里集散。目前物流园每日动态库存量在1万吨以上，可保障3天以上的供应量。

从1998年开始，寿光按照“多方投入，科技先行，基地带动，整体推进”的原则，从财政、银行、外资、农户等多个渠道筹资，努力扩大蔬菜栽培面积，建设一批无公害蔬菜生产基地，其中田马、文家分别被命名为“中国香瓜第一镇”和“中国韭菜第一乡”。

由农业起步，寿光构筑了三产交叉融合的现代产业体系，当前正谋划新跨越：瞄准全国蔬菜质量标准中心重点发力，打造设施蔬菜产业“新高地”；对接市场加快应用，推动蔬菜产品实现“优质优价”；引领产业转型升级，加快“寿光标准”输出走向全国，在全国认定27个试验示范基地。

数十年砥砺奋进，中国蔬菜之乡山东寿光市从“一棵菜”发力，成为“买全国、卖全国”的蔬菜集散地；如今，寿光以蔬菜为龙头的农业动能持续增强，迈出乡村振兴新步伐，并向着城乡均衡发展、共同富裕的目标不断前进，绽放时代新气质。

参考资料：
新华社：《“中国蔬菜之乡”寿光蔬菜产销一线见闻》

封面新闻：《中国蔬菜之乡的“新气质” 》

大众日报：《山东寿光：“菜篮子”里“育好种”》