种植大蒜效益(礼县肖良乡：“三蒜”栽种忙 助农有胜“蒜”)

礼县肖良乡：“三蒜”栽种忙 助农有胜“蒜”

陇南日报记者 肖 红

深秋的礼县肖良乡，虽寒气渐深，却处处透着火热。

眼下，正是“三蒜”栽种的最佳时节。在肖良乡蔬菜种植基地，农民们抢抓秋种有利时机，有条不紊地点蒜、铺膜、填埋，绿色的希望在这片土地播种、生长。

“我们在6月份栽种的苗子，现在长势很好，后续做好管护工作，明年清明节前，蒜薹就能顺利采收上市了。”凭着多年的蔬菜种植经验，种植大户张永生对“三蒜”的收成信心十足。“蒜苗生长周期短、见效快、产出高，每年蒜苗批发价格每公斤4元左右，一亩地能收几千斤，市场价格比较稳定，效益非常可观。”

“三蒜”的效益一年比一年好，今年年初，张永生在蔬菜基地租赁了10座蔬菜大棚，开始扩大种植面积。“乡上搭建的蔬菜大棚建设标准高，产量有保证，租金也低于市场价，大家种植的积极性越来越高了。”张永生说。

肖良乡“三蒜”种植历史悠久，群众经验丰富，得益于适宜的地理环境和气候条件，所产“三蒜”具有质地好、耐储藏、上市早等优点，特别是“明前蒜薹”具有一定的市场竞争力。

然而，在多年前，这样的优势并未被发挥出来。“以前农户种植蔬菜比较分散，像‘三蒜’这样的当地的特色蔬菜既没有形成规模，也不能保证品质，务农根本赚不到钱。”乡党委书记杨明亮告诉记者，蔬菜产业规模化发展迫在眉睫。

研究政策、争取资金、调研选址、投入建设……在新一届乡党委班子的大力推动下，依托当地良好的自然环境和水土条件，在桃林、安坝两村的河谷地带建成占地210亩的蔬菜种植基地，引导产业合作社和种植大户由零散种植向规模化种植转变，走出一条产业强、群众富的新路子。

“以前，我们的大蒜种植分散，产量并不稳定，现在基地种植更加科学高效，‘三蒜’采取农作物套种模式，既提高了土地利用率，增产又增效。”桃林村蔬菜批发商张高才告诉记者，每亩蒜苗产量约6000斤，按照每斤2块钱来算，一亩地蒜苗收入可达到12000元。

如今，通过高标准的蔬菜基地，肖良乡不仅使得“三蒜”等当地传统蔬菜提质增效，也不断扩大蔬菜种植品种，同时借助当地气候优势，巧打蔬菜供应“季节差”，全力以赴做好蔬菜产业文章。

冬天的蒜苗，春天的蒜薹，夏天的蒜头，一种三收让“三蒜”产业成为当地群众增收致富的“香饽饽”。据了解，大量外地客商都是提前订购，所产蒜薹、蒜苗在满足周边乡镇、县城需求的同时，更是远销天水、西和等地。

“很多农户尝到了产业发展的甜头，开始不断扩大种植面积，种植合作社和农户也持续增加。”乡党委书记杨明亮说，目前，基地通过土地租赁、务工劳作、利益分红等方式，不仅激活了村集体经济，也带动村民在家门口就业，实现村集体和村民“双增收”。

“三蒜”的火热发展只是全乡蔬菜产业发展的一个缩影。近年来，依托良好的自然资源优势，肖良乡坚持党建引领助推乡村振兴，因地制宜，找准发展路子，积极探索“规模化大棚建设、标准化蔬菜生产、品牌化蔬菜销售”的发展模式，推动形成“党建+合作社+基地+农户”的运营模式，全力“蔬”写乡村振兴新画卷。

据统计，全乡现有蔬菜基地300余亩，蔬菜大棚480座，带动当地180余户农民增收，蔬菜基地年产值达到了600万元，户均增收7000元以上。

乡村振兴，产业先行。“下一步，我们将紧盯特色产业种植，积极探索现代农业发展模式，在发展传统优势产业的基础上，重点培育新兴特色主导产业，拓宽群众增收致富渠道，真正实现农业增效、农民增收。”杨明亮说。