面条菜是一种野菜，近年来不知何原因，也被当作一种蔬菜种植，特别在两节市场，价格在每斤3～5元不等，给种植户带来很可观的经济收入。前几天，有朋友询问面条菜啥时间种，如何种的问题后。我想就面条菜的种植问题发文一篇，给今秋想种植此菜的朋友提供点帮助。

面条菜的生长特性

面条菜又叫羊蹄棵，香炉草，是一种野菜，发芽最适温度15～20度，耐低温，抗严寒，零下3度还能生长。适应性广，一般土壤都能种植。

整地施肥

面条在野生情况下，到处都可以生长，它不择土壤，从种植角度来看，选肥沃土壤比一般土壤生长快，产量高。因此，种植面条菜应与种植其它蔬菜一样，选择肥沃土壤，深耕细耙，因面条菜种子较小，要求土壤无大坷垃，耕地时施有机土杂肥2方左右。复合肥30～50公斤，肥料随犁施在犁底层。

播种时间及播种

面条菜秋季播种最佳时间是气温稳定在15～20度时，正好与小麦播种所需温度相同，例如黄淮地区一般在9月下旬～10月上、中旬。

播种方法以撒播为好，因种子较小，播时可掺入细土与种子一齐撒播，每亩用种子

1.5公斤左右。种子撒后地面耧平，使种子与土壤紧密接确。

田间管理

面条菜根系分布较浅，出苗后到采收期间，始终要保持土壤湿润，开始小苗时可用喷雾法保持湿润，2片真叶后可小水轻浇。3片叶后可结合浇水冲施一次尿素，每亩用尿素5～10公斤。并注意有杂草时，用手拔除。只要底肥充足，一次追肥后，不需再追肥。

采收

在出苗后80天左右，植株有12片叶时，可陆续采收上市，可先在较密处间苗式采大留小，再接着采粗壮茂盛大棵，留弱小苗下次采收，一般春节前可采4～5次，年后还可采2～3次，亩产1500公斤左右。