山露菜种植方法(100%出口湖州这里山露丰收抢收忙)

连日来，在吴兴区埭溪镇上强村，农邦粮油植保农机专业合作社的工作人员正忙着抢收山露。据了解，今年山露喜获丰收，那么，这个长得有点像荷叶的山露你见过吗？今天就跟着记者到现场看看。

来到埭溪镇上强村，田野里长势喜人的山露随处可见，工作人员正忙着摘掉山露叶子，里面鲜嫩的茎秆便露了出来。

据了解，山露是从日本引进我国种植的一种蔬菜，富含多种维生素和粗纤维，主要食用部位是茎秆，而这些茎秆收割后也将全部销售到日本。

吴兴农邦粮油植保农机专业合作社负责人沈小林告诉记者，今年山露才刚刚开始采摘，产量相较于去年要好一些，割掉叶子后，茎秆大约亩产有1万斤左右，价格也比往年稍微高一点。

据介绍，山露尤其适宜在土壤pH值为5~6.5的沙壤土上种植，喜欢在半阴半阳而且潮湿的地方生长，是喜光作物，但气温又不能太高，喜潮湿，但又不能湿度过大。一般气温在18~30℃时为最佳生长期。埭溪镇农邦粮油植保农机专业合作社经过多年的摸索，种植山露技术已经非常成熟。

沈小林说：“今年整体经济效益还算可以。茎秆主要用于出口，剩下不要的叶子会拉去喂羊。日本人觉得山露可以预防‘三高’，我们整个合作社在日本的市场占有率大概在80%。”

埭溪镇农邦粮油植保农机专业合作社承包了1200亩农田，全部采用“山露＋水稻”生态水旱轮作种植模式。等到山露抢收后，就将种植晚稻，这是湖州推广的能实现“万元钱，千斤粮”的科学种植模式。

记者：陈亚萍

编辑：姚佳丽

见习责编：郭熠华