牛心菜的种植方法(镇宁自治县农业农村局开展秋冬冷凉蔬菜田间测产)

秋冬季节，镇宁自治县在县委、县政府的正确领导下，各部门积极配合，大力发展蔬菜种植，形成了北中片区冷凉蔬菜、低热河谷喜温瓜果蔬菜等不同区域蔬菜种植带，促进蔬菜产业发展，保障蔬菜的有效供给。

为掌握目前蔬菜生产情况，及时做出预判，为来年蔬菜产业发展提供科技支撑。2022年12月16日～18日，镇宁自治县农业农村局组织技术专家对白菜、花椰菜等主要蔬菜生产基地进行现场测产。

专家组走进宁西街道丁家村的蔬菜基地，通过与基地负责人丁家和馨种养殖农民专业合作社蔡庆文交流，得知今年主要种植的蔬菜为茄子、辣椒、白菜、莲花白、牛心菜、莴笋、花椰菜、生姜等，陆续种植，陆续收获。目前在田蔬菜还有白菜、花椰菜、牛心菜；已经收获的蔬菜地将用于种植冬春马铃薯。

在蔬菜田里，专家组现场随机抽样进行理论测产，测量连续10行蔬菜(5厢)长度计算行距，连续11株长度计算株距，收割10株去除发黄老叶称重计算单株重。结果：平均行距70厘米，株距45厘米，密度为2117株/亩；平均单株重量6.92斤。大白菜属于一次性采收蔬菜，所以采取全田测产，选取测产的田块面积为1.3亩，实际收获12140斤，折合产量4669.23公斤/亩。

专家组同时对基地的花椰菜进行测产，结果：平均行距70厘米，株距46厘米，平均单株重量1.7斤，密度为2071株/亩；全田实测，面积1.5亩，实收5460.2斤，折合产量1820.07公斤/亩。

接下来，县农业农村局将继续推进蔬菜产业的发展，依托科技特派员、激励农技人员创新创业行动等技术力量，推荐适宜生产种植的优良品种，推广规范化、标准化种植及科学管理技术，促进产业增效，农民增收，推进全县蔬菜产业高质量发展。(镇宁县人民政府网 蔡汝翠)