冬季大棚油豆的种植(立秋后什么菜该种？农家菜园再次枝繁叶茂，秋菜满满)

8月8日就立秋了，这也是较好的秋菜种植时机，农谚有“头伏萝卜二伏菜三伏种荞麦”的说法，意思是各种秋菜要陆续种植了。那么我们家常吃的菜都要种植哪些？

1. 白菜

白菜是北方主导菜，尽管现在农业高新技术的应用让各种菜在冬天都可以吃到，在北方人的眼里，储存白菜还是固有的习俗，大多数时间还是以白菜为主导。因此，白菜的种植就在立秋前后种植。过早容易抽薹，过晚又难以包心。

2. 萝卜

这里的头伏萝卜仅仅指胡萝卜，我们常吃的辣萝卜不是在这个时候种植，一般要比胡萝卜晚种一个季节，需要与白菜同时种植。当然，个别水萝卜是可以在四季种植，在塑料大棚里可以冬天和春天种植。

3. 菠菜

“七月种芫荽、八月种菠菜”也就是说秋后菠菜可以种植了，菠菜一年四季都可以种植，并且可以越冬，现在种植的菠菜还可以收获一次，也可以十月份种植，等来年三月份收获。我们平时春节过会看到的上市菠菜就是那个时候种植的。

4. 秋豆角

豆角是我们比较熟悉的菜，很多人的菜园里都种植。豆角一年四季都可以种植，我们常常在春季和秋季种植。秋豆角可以在立秋前后种植。通常讲，比较早熟的豆角生长周期大多在60天左右，从立秋到霜降这段时间可以收获一茬，比如无打架或者早熟豆角都可以种植。

5. 秋黄瓜

黄瓜可以在春季和秋季种植，夏天正是甜瓜和西瓜收获的旺季，都积极上市，黄瓜显得并不那么重要，秋季甜瓜和西瓜下市后，市面上瓜类渐少，黄瓜再次登上市场，可以满足自己和消费者，并且，黄瓜结瓜时间长，可以让整个秋季吃上。

6. 油豆角

秋油豆角在秋天可以种植，油豆的结荚时间长，只要一个月左右就可以开花结果，新的搭架油豆，仅仅30天就可以吃上新鲜的油豆角了。

不仅如此，我们较熟悉的油菜、小白菜、老虎菜、芫荽等等都可以在这个时节种植。可以说，秋菜种植的时间来了，如果您觉得春菜种的不过瘾，在这个时候可以把秋菜种足，较好的满足吃菜的需要。